Sauce gastrique: Η γαλλική γλυκόξινη σάλτσα
Αφού μάθουμε τι είναι η sauce gastrique, την ετοιμάζουμε και γλασάρουμε με αυτή χοιρινά σουβλάκια. Καλή όρεξη!
Αφού μάθουμε τι είναι η sauce gastrique, την ετοιμάζουμε και γλασάρουμε με αυτή χοιρινά σουβλάκια. Καλή όρεξη!
Το εστιατόριο Humain στο Μετς έχει μια ταράτσα που δεν μοιάζει με άλλες κι ένα μενού σκηνογραφημένο σαν θεατρική παράσταση.