BON AGAPI

Το μοσχαράκι… αλλιώς

Η Αγάπη φτιάχνει μια συνταγή με μοσχαράκι λίγο διαφορετική, που θέλει δουλίτσα αλλά είναι πεντανόστιμη.

Μια τέλεια συνταγή για να λατρέψεις το σαφράν

Η Αγάπη μαγειρεύει με σαφράν, και μας φτιάχνει ένα σούπερ καλοκαιρινό κριθαράκι με μύδια, για να εκτιμήσουμε αυτό το υπέροχο μπαχαρικό.

Ο... εξελληνισμός της σαλάτας Panzanella

Η Αγάπη φτιάχνει μια σαλάτα σαν Panzanella, και εξερευνά κατά πόσο η ιταλική κουζίνα δέχεται… ελληνικές αυθαιρεσίες.

Mujaddara: το αραβικό φακόρυζο

Η Αγάπη μάς φτιάχνει ένα εκπληκτικό φακόρυζο αραβικής έμπνευσης, σπυρωτό και με ωραία μπαχαρικά, τέλειο για την Σαρακοστή.

Πόσο τάρτα είναι η τάρτα;

Η Αγάπη μάς φτιάχνει μια τάρτα με τόνο και ντοματίνια, κι εμείς θα την απολαύσουμε με ένα ποτήρι παγωμένο κρασί.

Η τύχη του πρωτάρη

Αυτή τη βδομάδα, η Αγάπη μας ετοιμάζει focaccia, ένα υπέροχο ιταλικό ψωμί.

Τα του Καίσαρος τω Καίσαρι

Μήπως ήρθε η ώρα να φάμε αληθινή σαλάτα του Καίσαρα; Χωρίς μπέικον και όλα τα βαριά έξτρα που της έχουμε φορτώσει. Η Αγάπη σίγουρα συμφωνεί...

Το κοκτέιλ του τρόμου

Η Αγάπη τιμάει το Halloween με ένα… σκοτεινό κοκτέιλ!

Ένα γλυκό ροδάκινο, να πάνε κάτω τα φαρμάκια

Η Αγάπη έχει κάποια πράγματα να πει για την ποιότητα των φρούτων της πόλης. Αυτό δεν σημαίνει πως δεν θα φτιάξει τέλεια γλυκά μαζί τους.

Παγωτό λεμόνι από σπίτι

Η Αγάπη αποφάσισε να μας γλυκάνει και να μας δροσίσει, και μάς φτιάχνει ένα σούπερ παγωτό λεμόνι, που το απολαμβάνουμε… σε σφηνάκι.

Το γοργόν και χάριν έχει

Δύο απίθανες συνταγές με μοσχαρίσιο φιλέτο, ό,τι πρέπει για εσάς που δεν θέλετε να περνάτε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα το καλοκαίρι.

Εννιακόσιες ενενήντα εννέα… τυρόπιτες

Πόσες τυρόπιτες έχετε φτιάξει στη ζωή σας; Αυτή η συνταγή είναι διαφορετική. Γιατί είναι πεντανόστιμη, είναι πανεύκολη και φτιάχνεται στο άψε-σβήσε.

Μια τέλεια μαροκινή σαλάτα με μελιτζάνες

Η Αγάπη εμπνέεται από το Μαρόκο και μάς ετοιμάζει μια υπέροχη σαλάτα με μελιτζάνες, που ονομάζεται zaalouk.

Δροσερή πράσινη σαλάτα με αβοκάντο και εσπεριδοειδή

Το καλοκαιράκι είναι εδώ και τι καλύτερο από μια δροσερή πράσινη σαλάτα με αβοκάντο και εσπεριδοειδή για να μας τονώσει;

Λήμνος: Έρωτας με την πρώτη ματιά

Όλα τα υπέροχα που είδε, βίωσε και (κυρίως) γεύτηκε η Αγάπη στο ταξίδι της στην Λήμνο, στο φεστιβάλ Lemnos Philema.

Με τα πόδια στην άμμο (ή Φαγητό για παραλία)

Μερικές σούπερ ιδέες - καινούριες και παλιές - για καλοκαιρινό φαγητό, εύκολα και ό,τι πρέπει για την παραλία.

"Πρέπει να εμπιστεύεσαι και να πιστεύεις τους ανθρώπους, αλλιώς η ζωή γίνεται ανυπόφορη."

Άντον Τσέχωφ, 1860-1904, Ρώσος συγγραφέας

  • 1895 - Αρχίζουν οι μεγάλες σφαγές των Αρμενίων στη Κωνσταντινούπολη και γενικότερα στη Τουρκία
    1914 - Ενώ μαίνεται ο Α' Παγκόσμιος Πόλεμος, οι γερμανικές δυνάμεις νικούν τους Ρώσους στη μάχη του Σταλουπόνεν

© 2002-2019 MEDIA2DAY