ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μου δίνει ο τόνος σε κονσέρβα ό,τι και το φρέσκο ψάρι; Η αλήθεια για τη διατροφική του αξία

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι εύχρηστος και οικονομικός, αλλά έχει άραγε την ίδια διατροφική αξία με τον φρέσκο; Όσα πρέπει να προσέξεις.

Τα καλύτερα ψάρια για διατροφή: Ποια να επιλέξεις και γιατί;

Μπακαλιάρος ή τόνος; Σολομός ή γαύρος; Τσιπούρα ή λαβράκι; Στου γυαλού τα βοτσαλάκια καθόμαστε και συγκρίνουμε τη διατροφική αξία των πιο δημοφιλών «ψαρομεζέδων».

Τι μου δίνει το κόκκινο κρέας;

Το κόκκινο κρέας προσφέρει πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνη Β12. Μάθε ποια είναι τα οφέλη του για υγεία και μυϊκή ανάπτυξη, αλλά και τι πρέπει να αποφεύγεις.

Πασχαλινό τραπέζι: Πώς να μην το παρακάνεις;

Με ρέγουλα φέτος το πασχαλινό τραπέζι και αν δεν θες να ΄χεις τρεχάματα καλό θα ήταν να τσεκάρεις πάραυτα τις συμβουλές μας για να μην βρεθείς προ δυσάρεστης εκπλήξεως.

Νηστεία Μεγάλης Εβδομάδας: Τι τρώμε;

Η Μεγάλη Εβδομάδα κορυφώνει την περίοδο της νηστείας. Μάθε τι επιτρέπεται να φας κάθε μέρα, ώστε να προετοιμάσεις το τραπέζι σου με νόστιμες και παραδοσιακές επιλογές.

Πώς η διατροφή επηρεάζει την ψυχική μας υγεία;

Η σύνδεση διατροφής και ψυχικής υγείας είναι πολύ πιο στενή απ' όσο νομίζουμε. Πώς οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν άμεσα το μυαλό και τη διάθεσή μας;

Να βάζουμε ή όχι ζάχαρη στις φράουλες;

Γλυκές και αρωματικές, οι φράουλες είναι αγαπημένο ανοιξιάτικο φρούτο. Πρέπει όμως να τις τρώμε σκέτες ή επιτρέπεται λίγη ζαχαρίτσα; Η επιστήμη απαντά.

Πόσες θερμίδες «κρύβονται» στο πιάτο σου; Ένας πρακτικός οδηγός για να υπολογίζεις με το μάτι

Δεν χρειάζεται να μετράς κάθε μπουκιά. Με λίγη εξάσκηση, μπορείς να υπολογίζεις τις θερμίδες των γευμάτων σου με το μάτι. Δες πώς, με απλά παραδείγματα.

Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων: Είναι αποτελεσματικές στην απώλεια βάρους;

Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς, καθώς υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους. Πόσο αποτελεσματικές είναι και τι πρέπει να γνωρίζεις πριν ξεκινήσεις μια τέτοια διατροφή;

Πόση πρωτεΐνη μπορεί πραγματικά να αξιοποιήσει το σώμα μας;

Υπάρχει τελικά «ταβάνι» στην ποσότητα πρωτεΐνης που μπορούμε να αξιοποιήσουμε σε ένα γεύμα; Η επιστήμη έχει την απάντηση – και δεν είναι τόσο απλή όσο νομίζαμε.