29 Νοεμβρίου 2021

@HOME ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Συνταγές για να αγαπήσεις τον αρακά

Ο αρακάς μαγειρεύεται εύκολα, είναι γλυκός, τρώγεται με το κουτάλι και μας θυμίζει την παιδική μας ηλικία. Εδώ μερικές συνταγές για να τον αγαπήσετε ακόμα περισσότερο.

Αλμυρό με γλυκό: λαχταριστοί συνδυασμοί

Δεν είναι καινούρια μόδα οι συνδυασμοί αλμυρών και γλυκών γεύσεων. Ξεκίνησε από την αρχαία Ελλάδα και εμείς την τιμούμε ακόμη.

Πώς θα μάθω να μαγειρεύω;

Μην ανησυχείς, κανείς δεν γεννήθηκε μάγειρας. Και η μαγειρική δεν είναι ζήτημα ταλέντου. Είναι κυρίως ζήτημα εξάσκησης.

Ο τόνος κονσέρβας… αλλιώς

Με έναν τόνο κονσέρβα μπορείς να κάνεις νόστιμα θαύματα και όχι δε θα σου πούμε να φτιάξεις για ακόμα μια φορά τονοσαλάτα.

Παϊδάκια στο σπίτι έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις;

Καλές και οι ταβέρνες, όμως μπορείς να φτιάξεις και σπιτάκι σου τα πιο ζουμερά και νόστιμα παϊδάκια. Δες πώς.

Συνταγές με… ό,τι περίσσεψε

Σου περίσσεψε κιμάς, ψωμί, κοτόπουλο ή μακαρόνια; Δες φανταστικές συνταγές για να μαγειρέψεις με τα υπολείμματα.

Υγιεινή πίτσα γίνεται; Φυσικά και γίνεται!

Αγαπάς την πίτσα αλλά θες να προσέξεις και την σιλουέτα σου; Σου έχουμε τρεις πεντανόστιμες και υγιεινές επιλογές.

Αυτές οι συνταγές θα σε κάνουν να λατρέψεις τις φακές

Είσαι κάπως επιφυλακτικός με τις φακές; Δεν σε τρελαίνουν κιόλας; Ε αυτές οι συνταγές θα σε ενθουσιάσουν – πίστεψέ μας.

Κουίζ: Αναγνωρίζεις αυτόν τον καφέ;

Η παραγωγή διαφόρων ροφημάτων έχει γίνει επιστήμη. Κι όλα μοιάζουν τόσο μεταξύ τους. Μπορείς να αναγνωρίσεις τον καφέ από μία φωτογραφία;

Εύκολες και λαχταριστές μακαρονοσαλάτες

Έχεις μακαρόνια; Σου έχουμε μερικές συνταγές για να τα κάνεις σαλάτα, αλλά με την καλή και νόστιμη έννοια.

WEEKENDS Αυτά είναι τα καλύτερα ΣΚ στη Στερεά Ελλάδα Ναι, προφανώς είναι και ο Παρνασσός μέσα. Έχουμε όμως κι άλλες, μικρές και μεγαλύτερες εκπλήξεις και ιδέες για φανταστικά ΣΚ στη Στερεά.

ΓΕΥΣΗ Το Μεταξουργείο είναι για να τρως μεζέδες Καφενέδες, μεζεδοπωλεία και νοσταλγικά ταβερνάκια βγάζουν πιάτα με μεζέδες, παίζουν μουσικές και κάνουν την ζωή σου όμορφη στο χύμα μα πάντα ενδιαφέρον Μεταξουργείο.

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ Πώς στις Μαλδίβες ο φόβος για τους καρχαρίες μετατράπηκε σε φόβο για το πλαστικό Χάρις στον Άχμεντ, ένα ολόκληρο νησί αγάπησε τους καρχαρίες-τίγρεις και αυξήθηκε ο τουρισμός τους.

ΒΙΒΛΙΟ Γωνιές για καφέ μετά βιβλίου Το μπράουνι συνοδεύει εξαιρετικά τον καφέ, αλλά τίποτα δεν μπορεί να τον συνοδεύσει καλύτερα από ένα βιβλίο.

TIP OF THE DAY
ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

"Το να πιστεύεις στην πρόοδο δεν σημαίνει ότι πιστεύεις ότι έχει γίνει πρόοδος."

Φραντς Κάφκα, Τσέχος συγγραφέας

1944 - Διενεργείται στο αμερικανικό πανεπιστήμιο "Τζονς Χόπκινς" η πρώτη επέμβαση ανοιχτή καρδιάς.
1945 - Η Γιουγκοσλαβία γίνεται ενιαίο κράτος.
1995 - Ο Κουβανός Πρόεδρος Φιντέλ Κάστρο επισκέπτεται για πρώτη φορά την Κίνα.