ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Από το ράφι του σούπερ μάρκετ μέχρι το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς, η σοκολάτα έχει γίνει αισθητά ακριβότερη. Τι(ς) πταίει, και πόσο θα κρατήσει;

Έχεις βαρεθεί να τρως βρώμη για πρωινό και ψάχνεις εναγωνίως τρόπους για να την κάνεις πιο ενδιαφέρουσα; Βάλε καφέ να στους πούμε.

Αυτά τα comfort foods δεν χρειάζονται κόπο. Δες πώς θα φτιάξεις λαχταριστά πιάτα, απλά και πεντανόστιμα.

Ήρθε επιτέλους η ώρα να αποκαταστήσουμε την τάξη και να δώσουμε στον λαό τις πιο νόστιμες συνταγές με κυδώνια της μαγειρικής πιάτσας.

Τα κάστανα δεν είναι μόνο για γλυκά. Γίνονται πουρές, σούπες, συνοδευτικά και δίνουν μοναδική, χειμωνιάτικη γεύση σε κάθε πιάτο.

Με έναν φόρο τιμής στα Ημισκούμπρια των παιδικών μας χρόνων, ερχόμαστε να σου θημίσουμε ότι το μανταρίνι είναι τώρα στην καλύτερη εποχή του. Κι αυτές είναι οι συνταγές για να το τιμήσεις.

Βελούδινες, γλυκοπικάντικες και γεμάτες άρωμα, οι σούπες κολοκύθας είναι ό,τι χρειάζεσαι για ζεστασιά και θαλπωρή.

Τραγανό, βουτυρένιο και αρωματικό, το apple crumble είναι το γλυκό που φέρνει το φθινόπωρο στην κουζίνα σου.

Η σοκολάτα μπορεί να γίνει καλή φίλη της ισορροπημένης διατροφής –αρκεί να ξέρεις τον τρόπο. Γλυκά χωρίς ζάχαρη, με γιαούρτι, στέβια και φυσικά υλικά, έρχονται να σε βοηθήσουν.

Τρεις λαχταριστοί τρόποι να μαγειρέψεις κουνουπίδι: τραγανό στο air fryer, αρωματικό με μπέικον ή αφράτο με λιωμένα τυριά.