BON AGAPIΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS, TOP LISTS

Φθινοπωρομαγειρέματα

Η Αγάπη μάς βάζει στο φθινόπωρο με μια συλλογή από δέκα συνταγές της εποχής.

Φθινοπωρομαγειρέματα

της Αγάπης Μαργετίδη

Αν με ρωτάτε, δεν μου πάει το φθινόπωρο, δεν μου πάει καθόλου.  Τι κι αν έχει πολλές ομορφιές, τι κι αν σηματοδοτεί ανακατατάξεις και νέα ξεκινήματα, τι κι αν η δροσιά του μας ξεδιψάει από το μακρόσυρτο, καυτό καλοκαίρι; Εμένα με αναστατώνει, μου φέρνει στομαχόπονο και πονοκεφάλους και περίεργη διάθεση. Μισώ και την βροχή. Δεν μου ταιριάζει, σας λέω. 

Ευτυχώς που υπάρχουν τα μαγειρέματα.  Σε αυτά τιμώ το φθινόπωρο όσο δεν πάει, αυτό έλειπε δα!  Σήμερα που σας γράφω, έχω στα σκαριά άπειρες καινούργιες, νόστιμες ιδέες.  Έχω πνιγεί στις σημειώσεις, στις λίστες και στα σχέδια.  Ζητώντας μια μικρή πίστωση χρόνου μέχρι να τις βάλω σε μια σειρά και να τις πραγματοποιήσω, μάζεψα δέκα παλιότερες φθινοπωρινές συνταγές και σας τις στέλνω για να πορεύεστε. 

Μιας και βρισκόμαστε ακόμα στην αρχή του φθινοπώρου, η σημερινή κολεξιόν έχει αρκετά ελαφριές συνταγές, αυτές που από τη μια μας βάζουν στο πνεύμα της εποχής, ενώ από την άλλη κρατούν κάτι από την ελαφράδα του καλοκαιριού.  Θέλετε να τις δείτε;  Εμπρός, λοιπόν! (Για να τις διαβάσετε, πατήστε πάνω στον κάθε τίτλο).

ΚΡΟΣΤΙΝΙ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙ & ΡΟΚΦΟΡ / ΚΡΟΣΤΙΝΙ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙΑ & ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΛΗΜΝΟΥ
Δύο ορεκτικά για χαλαρά φθινοπωρινά καλέσματα



ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ & ΤΑΛΑΓΑΝΙ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
Σαλάτα με ονομασία προέλευσης



ΣΑΛΑΤΑ WALDORF
Μια σαλάτα μυθική σαν το ομώνυμο νεοϋορκέζικο ξενοδοχείο



ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΤΟΝΟ, ΚΑΡΥΔΙΑ & ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ
Ύμνος στις μυρωδιές του φθινοπώρου



FISH CHOWDER ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ & BABY ΠΑΤΑΤΕΣ
Ψαρόσουπα από την αμερικανική παράδοση



ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ & ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ
Τα χρώματα του φθινοπώρου στο πιάτο



CANTUCCINI
Τα εκπληκτικά μπισκότα από την Τοσκάνη


CAKE ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΜΑΥΡΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ & CRANBERRIES
Για τα φθινοπωρινά Κυριακάτικα χουχουλιάσματα και διαβάσματα


CAKE ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Φθινόπωρο χωρίς κολοκύθες δεν νοείται



CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ & ΕΛΑΦΡΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
Εξόχως αρωματικό και καθόλου λιγωτικό

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
SPONSORED LINKS

"Ζει κανείς μονάχα μια φορά και, για τον τρόπο που ζω εγώ, μια φορά είναι αρκετή."

Frank Sinatra

  • 610 - Ο Ηράκλειος φτάνει με πλοίο από την Αφρική στην Κωνσταντινούπολη και ανατρέπει τον Βυζαντινό Αυτοκράτορα Φωκά.
    1883 - Ξεκινά για το παρθενικό του ταξίδι το θρυλικό τρένο Οριάν Εξπρές.
    1908 - Φονεύεται στο χωριό Ράκοβο Φλώρινας ο οπλαρχηγός του Μακεδονικού αγώνα Παύλος Ρακοβίτης.
    1916 -Ολοκληρώνεται η Ιταλική κατοχή στη Βόρειο Ήπειρο.
    1919 - Απελευθέρωση της Ξάνθης από τον Ελληνικό Στρατό (ΙΧ Μεραρχία).
    1943 - Σε τρίωρη ομιλία του μπροστά σε συγκέντρωση των Γερμανών τοποτηρητών στο κατεχόμενο Πόζναν, ο Χάινριχ Χίμλερ περιγράφει την εξολόθρευση των Εβραίων με λεπτομέρεια. Η ομιλία αυτή μαγνητοσκοπήθηκε και σώζεται μέχρι σήμερα. Στη δίκη της Νυρεμβέργης αποτέλεσε σημαντικότατο αποδεικτικό στοιχείο για τα εγκλήματα των εθνικοσοσιαλιστών.
    1944 - Η Ιταλική Φρουρά της Σάμου παραδίδεται στο διοικητή του Ιερού Λόχου, συνταγματάρχη Χριστόδουλο Τσιγάντε.
    1957 - Οι Σοβιετικοί εκτοξεύουν τον πρώτο τεχνητό δορυφόρο, τον Σπούτνικ 1.
    2005 - Επίσημη έναρξη των διαπραγματεύσεων ένταξης της Τουρκίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
    2009 - Νίκη του ΠΑΣΟΚ με 10,5 μονάδες διαφορά και 160 έδρες «έβγαλε» η κάλπη. Πεντακομματική Βουλή με ΠΑΣΟΚ 43,92%, Νέα Δημοκρατία 33,48% 91, Κ.Κ.Ε. 7,54% 21, ΛΑ.Ο.Σ 5,63% 15 και ΣΥ.ΡΙΖ.Α. 4,60% 13 να την αποτελούν. Την επόμενη μέρα ο Γιώργος Παπανδρέου ορκίστηκε πρωθυπουργός.

© 2002-2021 MEDIA2DAY

Managed Cloud by C2