ΦΑΓΗΤΟ

Αν και φημισμένο για την πικάντικη κουζίνα του, η γεύση που μας άφησε η πρόσφατη επίσκεψή μας στο λιβανέζικο Meza των Γιάννη Μπαξεβάνη και Majent Alomari, στην παραλία του Grand Resort, ήταν μάλλον… γλυκο-πικρη.

To όνομα του Γιάννη Μπαξεβάνη αποτελεί έτσι κι αλλιώς εγγύηση. Όταν όμως αυτό συνδυάζεται με ένα καταπράσινο περιβάλλον και με βασικό συστατικό το εθνικό μας έδεσμα, το σουβλάκι, το γεύμα μετατρέπεται στην πιο απολαυστική εμπειρία.

Δεν λιώνει ακόμα και στους 50 βαθμούς Κελσίου, έχει υπέροχη γλυκιά γεύση κι όμως οι θερμίδες της είναι ελάχιστες, Την λένε Vulcano και δείχνει να αποτελεί τον νέο παράδεισο των φανατικών της σοκολάτας.

Στην Ευρώπη σκοπεύει να επεκταθεί σύντομα η αραβική σοκολατοποιία Al Nassma, εισάγοντας στην αγορά των απολαύσεων πολυτελείας την πρώτη σοκολάτα από γάλα καμήλας, η οποία ήδη αποτελεί γκουρμέ έδεσμα του αραβικού κόσμου.

Στην πιο κεντρική οδό της συμπρωτεύουσας δεσπόζει ένα άκρως συμπαθές εστιατόριο, στο οποίο η κρεατοφαγία και η ψαροφαγία "δένουν" αρμονικά. Το YaMas ήρθε για να ανεβάσει το γευστικό επίπεδο της Θεσσαλονίκης ένα σκαλί παραπάνω και όπως όλα δείχνουν το κατάφερε.

Ζεστό βραδάκι καθημερινής και η παρέα έχει όρεξη για κουβεντούλα, μεζεδάκια και δροσερό κρασάκι. Πού; Σε ένα από τα καλύτερα ταβερνάκια με αυλή της πόλης που κέρδισαν με το μεράκι τους (και τις τιμές τους) την εκτίμησή μας.

Ένα πανέμορφο νεοκλασικό με καταπράσινη αυλή, μία κουζίνα γεμάτη ιδέες, που "πατάει" Μεσόγειο και Πόλη, πασπαλίζοντας με μπόλικη φαντασία τους μεζέδες της, και... για το τέλος δέκα επιδόρπια σκέτοι πειρασμοί. Τι άλλο να ζητήσεις κανείς από το αγαπημένο του εστιατόριο;

Ένα εστιατόριο που θυμίζει σκηνικό αιγαιοπελαγίτικου νησιού, ένα club με ατμόσφαιρα posh mood, ένας σεφ που υπόσχεται γευστικά ταξίδια και ένα team DJs που έχει αποδείξει πως ξέρει να μας κάνει να χορεύουμε, αναδεικνύουν το Ακρωτήρι Boutique στον απόλυτο dance and dine προορισμό για ένα ακόμα καλοκαίρι.

Αν έχετε πάθος με τον καφέ, μόλις βρήκατε το ιδανικό στέκι στο κέντρο της πόλης για να απολαύσετε εκπληκτικές ποικιλίες φίλτρου ή espresso σε "specialty" ποιότητα. Αν δεν έχετε, στο ανανεωμένο Taf Coffee δε μπορεί παρά να αποκτήσετε.

Μοντέρνα industrial διακόσμηση, φοβερό κρέας, πλούσια λίστα κρασιών και μεγάλη ποικιλία από κοκτέιλς συνθέτουν τον χαρακτήρα του εστιατορίου του σεφ Άρη Τσανακλίδη. Σε αυτά προσθέστε και τις πολύ καλές τιμές και έχετε μία άριστη επιλογή για κρεατοφαγία και όχι μόνο.