ΦΑΓΗΤΟ

Μαγειρεία με ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας, sui generis καφενεδάκια που σερβίρουν μεζέδες σε πεζόδρομους, και αυτοσχέδιες ψησταριές σε εναλλακτικές γειτονιές αποδεικνύουν περίτρανα ότι το καλό φαγητό στην Αθήνα δεν είναι απαραίτητα και ακριβό.

Η κρίση ή κουλτούρα της γεύσης; Ό,τι κι αν είναι αυτό που ευθύνεται για τη διάδοση της μπύρας από τις νεόκοπες «μικρο-ζυθοποιίες», το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό και άκρως ενδιαφέρον. Ελάτε να γνωρίσουμε μαζί το «success story» του αναπτυσσόμενου αυτού κλάδου, που ακούει στο όνομα Septem.

Τι μαγειρεύει ένας Φιλανδός σεφ στο Μεταξουργείο; Πού θα βρείτε καλή ινδική κουζίνα χωρίς κιτς ντεκόρ γύρω της; Πώς ξεχωρίζει η εβραϊκή από τις υπόλοιπες κουζίνες της Μέσης Ανατολής; Δέκα αθηναϊκά εστιατόρια δίνουν νόστιμες απαντήσεις.

Από την Κρήτη ως τη Νέα Υόρκη, και από την νησιώτικη κουζίνα μέχρι τις χωριάτικες πίτες, τα Δυτικά Προάστια έχουν τα δικά τους «πολυσυλλεκτικά» γευστικά μυστικά, κι εμείς τα αναζητούμε σε 6 εστιατόρια που «εκπέμπουν» κύματα νοστιμιάς προς την υπόλοιπη Αθήνα. 

Στον ατμοσφαιρικά φωτισμένο κήπο του Patio, το διεθνές μενού πρωταγωνιστεί, παρέα με εκλεκτά κρασιά και απαλή μουσική. Δηλώστε συμμετοχή στον διαγωνισμό, για να κερδίσετε ένα ρομαντικό δείπνο για δύο.

Ποιος φτιάχνει τα καλύτερα μουστοκούλουρα; Πού θα βρείτε ψωμί ζυμωμένο με θυμάρι; Ποια είναι η ωραιότερη τυρόπιττα κουρού της Αθήνας; Τρώμε… ψωμί κι αλάτι σε 16 αθηναϊκούς φούρνους, και φτιάχνουμε τη λίστα με τα καλύτερά μας.

Πού θα δοκιμάσετε φρέσκο συμιακό γαριδάκι; Τι είναι ο γκιουζλεμές; Ποιος φτιάχνει το καλύτερο σαλατούρι; Και σε πόσες εκδοχές κυκλοφορούν οι μακαρούνες; Μαθήματα νησιώτικης γευσιγνωσίας, σε έξι αθηναϊκές διευθύνσεις.

Τι είναι, πια, αυτή η μόδα με τις γιαουρτερί που ξεφυτρώνουν σε κάθε γωνιά της Αθήνας; Πώς ξέρω ότι το γιαούρτι μου είναι όντως φρέσκο και ελληνικό; Ποιος φτιάχνει το καλύτερο; Όσα θέλετε να ξέρετε για την τάση που έκανε τα παγωτά να μοιάζουν πολύ mainstream.

Το εστιατόριο La Locanda Italiana, του ξενοδοχείου Πεντελικόν, προσφέρει σε έναν τυχερό αναγνώστη του In2life, ένα υπέροχο γεύμα για δύο άτομα δια χειρός του chef Βαγγέλη Τσιμένη. Δηλώστε τώρα συμμετοχή στον διαγωνισμό.

Ο Αύγουστος σας βρήκε στην Αθήνα, αλλά το ίδιο και η… πείνα. Αναζητάτε μανιωδώς delivery όμως τα πάντα είναι κλειστά. Εφιάλτης; Χαλαρώστε. Συγκεντρώσαμε τα ανοικτά (και καλύτερα) delivery της πόλης για να μην πεινάσετε ποτέ. Βοήθειά σας!