ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιες ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να παρουσιάζει η χορτοφαγική διατροφή και πώς μπορούμε να τις αντισταθμίσουμε; Ποα είναι τα οφέλη και οι κίνδυνοι ενός τέτοιου διατιολογίου; Όλες οι απαντήσεις, δια... στόματος ειδικού.

Πόσο υγιεινό είναι το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής και κατά πόσο βοηθά στην πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας; Ένας ειδικός αναλαμβάνει να μας εξηγήσει τα πλεονεκτήματα και τα σημεία που χρήζουν προσοχής.

Διαβάστε ορισμένα μικρά μυστικά που θα σας γλιτώσουν από περιττές θερμίδες και... μεθεόρτιες επισκέψεις στο διαιτολόγο, χωρίς να χρειαστεί να απέχετε από τους πάσης φύσεως εορτασμούς.

Ξεχνάτε εύκολα ή αντιμετωπίζετε δυσκολίες στο να μάθετε και να αφομοιώσετε νέες πληροφορίες; Δεν είστε μόνοι, αφού η πνευματική γήρανση τείνει να εξελιχθεί σε επηδημία. Ενας από τους τρόπους αντιμετώπισης είναι (και πάλι) η σωστή διατροφή. Ανακαλύψτε τις τροφές που θωρακίζουν τον ”επεξεργαστή” σας.

Πέραν της απολαυστικής του γεύσης και της ”αριστοκρατικής” του φύσης, το τσάι προσφέρει πληθώρα θρεπτικών συστατικών, ευεργετικών τόσο για την πρόληψη όσο και την καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Διαβάστε τα αποτελέσματα των τελευταίων επιστημονικών ερευνών σχετικά με τη θαυματουργή δράση του δημοφιλούς αφεψήματος και πιείτε... στην υγειά σας.

Το ελαιόλαδο παχαίνει περισσότερο από τα σπορέλαια, οι πατάτες είναι καταστροφικές για τη δίαιτα, τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι ανθυγιεινά, οι ελιές είναι διαιτητικές. Αν συμφωνείτε με κάποια από τις παραπάνω διατυπώσεις, έχετε παραπλανηθεί από τους ευρύτατα διαδεδομένους διατροφικούς μύθους. Διαβάστε όλη την αλήθεια για τα ”παρεξηγημένα” τρόφιμα και... αναθεωρήστε τις επιλογές σας.

Όπως κάθε φθινόπωρο, τα κρυολογήματα έχουν την τιμητική τους. Πριν σκεφτείτε ”να ρίξετε κάτι πάνω σας”, μπορείτε να προσέξετε τη διατροφή σας. Διαβάστε τον οδηγό διατροφικής θωράκισης έναντι της... μπλοκμπάστερ ασθένειας, και γνωρίστε τους συμμάχους σας.

Πόσο σκληρά προσπαθήσατε να μην πάρετε κιλά στις διακοπές; Μάλλον όχι και πολύ. Πως θα απαλαγείτε από το... τίμημα της ξενοιασιάς; Πιο εύκολα από όσο πιστεύετε- αρκεί να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές. Γιατί το ιδανικό βάρος δεν χρειάζεται μόνο στην παραλία...

Οι άμεσα συνδεδεμένες με τις διακοπές στα ελληνικά νησιά γεύσεις των ψαριών και θαλασσινών, δεν αποτελούν μόνο το επιστέγασμα της μεσογειακής γαστρονομίας, αλλά έχουν και εξαίρετη διατροφική αξία. Πηγές πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, τα ψάρια και τα θαλασσινά ευνοούν σημαντικά πολλές λειτουργίες του οργανισμού. Διαβάστε γιατί -αν δεν το κάνετε ήδη- πρέπει να τα προσθέσετε στη διατροφή σας.

Το δημοφιλέστερο φρούτο του καλοκαιριού έχει συχνά κατηγορηθεί ότι προσφέρει ”μόνο νερό και ζάχαρη”. Η αλήθεια, όμως, απέχει πολύ από τη συγκεκριμένη φήμη. Ο... βαρόνος του καλοκαιριού αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, αντιοξειδωτικών ουσιών και θρεπτικών στοιχείων που βοηθούν στην καταπολέμηση και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Έφτασε η στιγμή να αποκατασταθεί η φήμη του.