ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι μέρες του Πάσχα αποτελούν μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία για να έρθουμε σε επαφή με τα αγαπημένα μας πρόσωπα και εδέσματα. Δυστυχώς συνδέονται συχνά με την αύξηση του βάρους και την επιβάρυνση της υγείας μας. Τα ναι και τα όχι στην διατροφή της Λαμπρής, για να τα φάτε όλα αλλά με μέτρο.

Το «λάδωμα» δεν είναι προνόμιο των ανθρώπων, λένε τα… λαχανικά. Το λάδι Alea για σαλάτα και ορισμένοι από τους επιφανέστερους εκπροσώπους της υγιεινής διατροφής και της… εξωκοινοβουλευτικής λαχαναγοράς σας καλούν σε μια πραγματικά πρωτότυπη διαδήλωση.

Οι περισσότερες μελέτες που αφορούν στην καφεΐνη και την υγεία βασίζονται στον καφέ και λιγότερο το τσάι, γεγονός που συχνά δυσχαιραίνει τη διάκριση της επίδρασης μεμονωμένα της καφεΐνης. Ωστόσο, τα μέχρι τώρα δεδομένα δείχνουν ότι η κατανάλωση των... αγαπημένων πηγών καφεΐνης μπορεί να γίνεται άφοβα.

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες προσδίδουν στα τρόφιμα και τα ποτά γλυκιά γεύση, αντίστοιχη με εκείνη της ζάχαρης, ωστόσο παρέχουν ελάχιστες θερμίδες και δεν επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα.

Είναι απολύτως απαραίτητες για τον οργανισμό μας και η έλλειψή τους μπορεί να έχει σοβαρές επιπλοκές στην υγεία μας. Το ίδιο όμως και η κατάχρησή τους. Πόσα όμως γνωρίζουμε πραγματικά γι'αυτές; Μάθετε όλα τα μυστικά τους και "εμπλουτίστε" τις γνώσεις σας για τις βιταμίνες.

Κατά την διάρκεια των πιο σημαντικών μηνών της ζωής σας οφείλετε για την καλή υγεία του μωρού αλλά και εσάς της ίδιας να προσέχετε την διατροφή σας. Γυναικολόγοι και διατροφολόγοι τονίζουν τα φαγητά που πρέπει να αποφεύγετε.

Ψάχνετε φυσικούς και υγιεινούς τρόπους για να «κάψετε» το λίπος; Σας έχουμε καλά νέα. Εντοπίσαμε τις τροφές που βοηθούν στην απώλεια λίπους και σας τις παρουσιάζουμε, για να τις εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή. Αν φυσικά δεν το έχετε κάνει ήδη.

Για να αποφύγουμε τα κιλά των γιορτών αλλά να μην στερηθούμε στην απόλαυση, φέτος σκεφτόμαστε πρακτικά: Πόσες θερμίδες έχει μία μερίδα γαλοπούλα με γέμιση; Πόσες ένας κουραμπιές; Και τι ασκήσεις πρέπει να κάνουμε μετά για να κάψουμε αυτές τις θερμίδες;

Μετά το άκρως επιτυχημένο 4ο Διεθνές Συνέδριο Kerasma δεν θα μπορούσαμε παρά να "κλέψουμε" τις προτάσεις γιατρών και ειδικών για ένα άκρως υγιεινό και απόλυτα ελληνικό πρωινό που εφόσον καθιερώσετε μπορεί να σας φτιάξει τη μέρα.

Καφές για πρωινό, γεύματα στο πόδι, αργά το βράδυ το κύριο γεύμα της ημέρας. Σας θυμίζει κάτι; Δείτε ποιες είναι οι διατροφικές ανάγκες της εργαζόμενης γυναίκας και πώς θα αποβάλλετε τις κακές διατροφικές συνήθειες που επιβάλλει ο συγκεκριμένος τρόπος ζωής.