ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες προσδίδουν στα τρόφιμα και τα ποτά γλυκιά γεύση, αντίστοιχη με εκείνη της ζάχαρης, ωστόσο παρέχουν ελάχιστες θερμίδες και δεν επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα.

Είναι απολύτως απαραίτητες για τον οργανισμό μας και η έλλειψή τους μπορεί να έχει σοβαρές επιπλοκές στην υγεία μας. Το ίδιο όμως και η κατάχρησή τους. Πόσα όμως γνωρίζουμε πραγματικά γι'αυτές; Μάθετε όλα τα μυστικά τους και "εμπλουτίστε" τις γνώσεις σας για τις βιταμίνες.

Κατά την διάρκεια των πιο σημαντικών μηνών της ζωής σας οφείλετε για την καλή υγεία του μωρού αλλά και εσάς της ίδιας να προσέχετε την διατροφή σας. Γυναικολόγοι και διατροφολόγοι τονίζουν τα φαγητά που πρέπει να αποφεύγετε.

Ψάχνετε φυσικούς και υγιεινούς τρόπους για να «κάψετε» το λίπος; Σας έχουμε καλά νέα. Εντοπίσαμε τις τροφές που βοηθούν στην απώλεια λίπους και σας τις παρουσιάζουμε, για να τις εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή. Αν φυσικά δεν το έχετε κάνει ήδη.

Για να αποφύγουμε τα κιλά των γιορτών αλλά να μην στερηθούμε στην απόλαυση, φέτος σκεφτόμαστε πρακτικά: Πόσες θερμίδες έχει μία μερίδα γαλοπούλα με γέμιση; Πόσες ένας κουραμπιές; Και τι ασκήσεις πρέπει να κάνουμε μετά για να κάψουμε αυτές τις θερμίδες;

Μετά το άκρως επιτυχημένο 4ο Διεθνές Συνέδριο Kerasma δεν θα μπορούσαμε παρά να "κλέψουμε" τις προτάσεις γιατρών και ειδικών για ένα άκρως υγιεινό και απόλυτα ελληνικό πρωινό που εφόσον καθιερώσετε μπορεί να σας φτιάξει τη μέρα.

Καφές για πρωινό, γεύματα στο πόδι, αργά το βράδυ το κύριο γεύμα της ημέρας. Σας θυμίζει κάτι; Δείτε ποιες είναι οι διατροφικές ανάγκες της εργαζόμενης γυναίκας και πώς θα αποβάλλετε τις κακές διατροφικές συνήθειες που επιβάλλει ο συγκεκριμένος τρόπος ζωής.

Αρκετές φορές μας έχει τύχει ύστερα από ένα «λουκούλλειο» γεύμα να νιώθουμε «φουσκωμένοι», γεγονός που επηρεάζει άμεσα την ψυχολογία και την διάθεσή μας. Όταν μάλιστα αυτό γίνεται κατ’ εξακολούθηση τότε τα πράγματα σοβαρεύουν.

Σκεφτήκατε ποτέ ότι η κακή διάθεση, η αδυναμία συγκέντρωσης ή η κούραση που νιώθετε μπορεί να οφείλονται στη διατροφή σας; Δείτε ποιες τροφές επηρεάζουν ποιους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου και... ανεβείτε.

Τι ρόλο παίζει το χρώμα στη διατροφή μας; Γιατί το έντονο κόκκινο μας ανοίγει την όρεξη και γιατί δεν θα τρώγαμε ποτέ ένα… μωβ μπρόκολο; Οι ειδικοί απαντούν και εξηγούν γιατί η χρωματική ποικιλία κάνει καλό.