BON AGAPIΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΡΥΖΙ & ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Κακομαθημένο παιδί

Δύο καλοκαιρινές ιδέες για να φτιάξετε ριζότο με ντομάτες και βασιλικό, αλλά και νοστιμότατα arancini με ό,τι… περισσέψει.

Παλιές ιστορίες

Υποκλιθείτε κι εσείς στη γοητεία της ιταλικής κουζίνας, δοκιμάζοντας μια απλή, αλλά υπέροχη συνταγή με fettuccine και κολοκυθάκια.

Καρδιά αγκινάρα

Μία υπέροχη ιδέα για να… κερδίσετε την καρδιά της αγκινάρας και να την κάνετε γεμιστή με τον πιο νόστιμο τρόπο.

Πατάτες με ονοματεπώνυμο

Πώς να φτιάξετε τις περίφημες «πατάτες της Άννας», ένα υπέροχο συνοδευτικό για το κυρίως γεύμα σας, εμπνευσμένο από μία γαλλίδα εταίρα, αλλά αντάξιο… Αυτοκράτορα.

Η ζωή είναι μικρή

Μια υπέροχη συνταγή για νόστιμο ριζότο σβησμένο – και συνοδευμένο – με αφρώδη οίνο, για να μεταμορφώσετε μια απλή βραδιά σε… γιορτινή περίσταση.

Η πιο… ανοιξιάτικη μακαρονάδα

Το μεγαλείο της άνοιξης μας εμπνέει για να ετοιμάσουμε την πιο ευωδιαστή μακαρονάδα… χωρίς πολλά λόγια.

Μαλλιοτραβήγματα… για μια υπέροχη βελουτέ σούπα φάβας

Η φάβα γίνεται μια υπέροχη βελουτέ σούπα με μανιτάρια σωτέ και γεμίζει νοστιμιά τα χειμωνιάτικα γεύματά μας.

Η ψυχοσύνθεση της σούπας

Και η σούπα… έχει ψυχή. Και την γευόμαστε χάρη σε μια υπέροχη συνταγή για βελουτέ σούπα με φινόκιο και crumble bacon.

Μ’ ένα σμπάρο, δυο τρυγόνια

Μία συνταγή για σάλτσα από αρωματικό βούτυρο ντομάτας γίνεται αφορμή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μύδια που έχετε δοκιμάσει.

Η Εύα, το μήλο και ο όφις

Μία πεντανόστιμη συνταγή για ριζότο με gorgonzola και πράσινο μήλο που θα… έβαζε σε πειρασμό και τους πρωτόπλαστους.

"Ο πολιτισμός είναι αυτό που κάνει τον άνθρωπο κάτι περισσότερο από ένα ατύχημα του σύμπαντος."

Αντρέ Μαλρώ, 1901-1976, Γάλλος συγγραφέας & πολιτικός

  • 1912 - Ξεσπάει ο Α' Βαλκανικός Πόλεμος.
    1922 - Ιδρύεται το BBC.
    1979 - Ο Οδυσσέας Ελύτης τιμάται με βραβείο Νόμπελ Λογοτεχνίας.

© 2002-2019 MEDIA2DAY