HOBBIES

Για πόσο ακόμα θα μπορούμε να απολαμβάνουμε το χαβιάρι; Η απειλή εξαφάνισης των οξύρρυγχων ανεβάζει τις τιμές, που πλέον θυμίζουν... διαμάντια. Η ιστορία της ανθρώπινης αλληλεπίδρασης με τον οξύρρυγχο είναι ένα καταστρεπτικό μίγμα πλεονεξίας, αυταπάρνησης, αφιέρωσης, ευστροφίας, σκανδάλων και δωροδοκίας...

Πέρα από τα γνωστά ποτά μαζικής κατανάλωσης, οι μεγάλες εταιρίες βγάζουν στην αγορά σειρές προσεγμένων αλκοολούχων που απευθύνονται σε γνώστες ή ακόμη και σε συλλέκτες. Αν και γενικά, πέραν των κρασιών, τα αλκοολούχα εμπορικά σήματα ”εξελίσσονται” αργά, μέσα στο 2005 έχουν δημιουργηθεί περισσότερα νέα εμπορικά σήματα από ποτέ. Οι Financial Times παρουσιάζουν έναν οδηγό... πλεύσης στα καλύτερα ποτά που κυκλοφόρησαν μέσα στο έτος που φεύγει.

Καλό κριθάρι, καθαρό νερό, μαγιά, θέρμανση ψύξη και περισσότερο από όλα η αργή επίδραση του χρόνου είναι κάποιοι από τους παράγοντες που κρίνουν την ποιότητα ενός malt ουίσκυ. Παρά την φαινομενική απλότητα των συστατικών, το ένα malt με το άλλο μπορούν να εμφανίζουν χαοτικές διαφορές. Τι πρέπει να προσέχει ο λάτρης του malt στη γεύση, την οσμή και την εμφάνιση.

Ενα από τα δημοφιλέστερα, ενδιαφέροντα (και δύσκολα) πνευματικά παιχνιδια σε ολόκληρο τον κόσμο είναι το Μπριτζ. Για όσους θέλουν να γυμνάσουν το μυαλό τους και να υιοθετήσουν ένα νέο hobby, ιδού ένας πρώτος οδηγός εξοικείωσης.

Κάποιοι το θεωρούν status, κάποιοι άλλοι είναι απλώς γευσιγνώστες. Όπως και να έχει, στην Ελλάδα, λίγοι γνωρίζουν τι είναι το single malt και ακόμη λιγότεροι ξέρουν να το απολαμβάνουν. Ενας μικρός οδηγός γεύσης και μια ”μίνι” κατάδυση στο πολυτελές ποτό.

Από τα βάθη του Ατλαντικού στις αίθουσες του Ζαππείου Μεγάρου ο μύθος του Τιτανικού αναβιώνει 93 χρόνια αργότερα. Εξαρτήματα του πλοίου, αντικείμενα, μέρος της ατράκτου θα εκτίθενται εκεί έως τις 15 Ιανουαρίου 2006.

Απο τις... super δεκαετίες του ’50 και του ’60 μας έρχονται οι νέοι(;) ήρωες της Annubis Comics, η οποία ανέλαβε για την Ελλάδα την έκδοση των νέων σειρών της DC. Οι ”Superman: Birthright” και ”Batman: Hush” αναπλάθουν τους μύθους των διάσημων υπερηρώων και υπόσχονται... αναπολήσεις.

Επαγγελματίες πιλότοι + υπερσύγχρονα αεροπλάνα = αξεπέραστο θέαμα. Η εξίσωση αποδείχθηκε απλούστατη. Φρόντισε γι’ αυτό με τον καλύτερο τρόπο η Πολεμική Αεροπορία, που διοργάνωσε την επίδειξη ”Αρχάγγελος 2005”- το πρώτο air show στην Ελλάδα.