ΦΑΓΗΤΟ

Ελληνική κουζίνα, αλλά... ψαγμένη. Περισσότερο δημιουργική. Πρωτότυπη. Γευστικές εναλλαγές και ισορροπίες μεταξύ ξινού και γλυκού σε 16 διαφορετικά πιάτα... καβάλα σε ένα ”Κίτρινο Ποδήλατο”. Οδηγός, από φέτος τον χειμώνα ο Νίκος Πουλιάσης από τον ”Κουκούμαυλο” της Σαντορίνης και δέλεαρ η μείωση των τιμών!

Εξωτικά χρώματα, αρώματα και πάνω από όλα γεύσεις συνθέτουν την ινδική πρόταση του Jaipur Palace στο Μαρούσι. Με έπιπλα και μαχαιροπίρουνα από... παλάτια μαχαραγιάδων, το πιο αυθεντικό ινδικό της Αθήνας με το μοναδικό Gallery Restaurant, απευθύνεται στους λάτρεις των καλομαγειρεμένων εξωτικών γεύσεων, αλλά και της ασιατικής τέχνης.

Η πρώτη... δεκάδα των εστιατορίων της Αθήνας με τα μάτια του πιο διάσημου οδηγού στον κόσμο. Τα ”αστέρια” και οι top επιλογές σε άνεση. Από τη ”Σπονδή” μέχρι τον... Μπαϊρακτάρη. Δείτε τις επιλογές των φημισμένων γευσιγνωστών. Αξίζει ακόμη και αν δεν συμφωνήσετε!

Συνδυάζοντας επιτυχημένα το ανατολίτικο και το trendy το ”Nargile” ισχυρίζεται δικαίως ότι έχει ”κάτι καινούριο” να προσφέρει. Λιβανέζικη κουζίνα που δημιουργεί... αναμνήσεις, αρώματα από ναργιλέ, oriental χορός από αυθεντικές εκπροσώπους του είδους, αλλά και πινελιές clubbing συνθέτουν την πρόταση του hot spot της Κηφισιάς.

Το Aragosta δεν είναι το ”κλασσικό” bar-restaurant. Zεστή lounge ατμόσφαιρα με ποιοτικό φαγητό, άνετος χώρος στο bar, αλλά και μουσική που... προσαρμόζεται στη διάθεση του κόσμου συνθέτουν την πρόταση του ανακαινισμένου χώρου στο Γκάζι. Δοκιμάσαμε τις σπεσιαλιτέ του και ζήσαμε την ατμόσφαιρα.

Η μοναδική μας επιθυμία ήταν να περάσουμε καλά το Σαββατόβραδο και όχι να γράψουμε ένα καλό σχόλιο για τις ”Γεύσεις”, το εστιατόριο της Κηφισιάς. Φεύγοντας, η ικανοποίησή μας ήταν πλήρης. πρόκειται για ένα καταπληκτικό φαγάδικο που δεν έχει ακόμη ανακαλυφθεί. Ελπίζουμε να μην το χαλάσουμε με τη δημοσιότητα...

Μπορεί τα μύδια να είναι το φόρτε του, και γι’ αυτό να είναι ευρύτερα γνωστό. Το Avalon, όμως, (ανανεωμένο με τη μεγάλη στρογγυλή ξύλινη μπάρα να βρίσκεται πλέον στο κέντρο) έχει κι άλλα ”δυνατά” σημεία. Από τη σχέση ποιότητας/ τιμής, την καλή μουσική του, μέχρι και τη Live Jazz ορχήστρα που θα συνοδεύει πλέον τα βράδια της Τρίτης.

Ένα ”κοινό μυστικό”... ασυνήθιστο. Περνάς την πόρτα του και αναδύεται αίσθηση ζεστασιάς και γαλήνης. Σημείο ιδανικό για ώρες ήρεμης χαλαρής συζήτησης- συνοδεία καφέ, ποτού ή φαγητού, με απαλή μουσική. Από το πρωί ως το βράδυ.

Διακριτική πολυτέλεια, καλή αισθητική του χώρου, ευγενικό σέρβις και κυρίως αυθεντική ιταλική κουζίνα είναι τα σημεία που κάνουν το Casa di Pasta της Βουλιαγμένης, το σημείο προτίμησης να ξεχωρίζει από τα πολλά ιταλικά εστατόρια. Δυνατό του σημείο τα κρασιά.

Τα γυαλιά στη διεθνή γαστρονομία, δημιουργώντας, κυριολεκτικά ποιήματα με τα αγνότερα ελληνικά υλικά και την καλπάζουσα φαντασία του έχει βάλει ο Λευτέρης Λαζάρου του ”Βαρούλκου”, καταγράφοντας περγαμηνές αληθινής γαστρονομίας με έμφαση στο ψάρι.