ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Από το κτήμα ως το ράφι, και από την πιστοποίηση ως την τελευταία μπουκιά, παραγωγοί και επιστήμονες μας ξεναγούν βήμα βήμα στον κόσμο των βιολογικών τροφίμων.

Συγκεντρώνουμε τις συμβουλές διατροφολόγων για την καλύτερη δυνατή διατροφή και απόδοση των μαθητών στην απαιτητική περίοδο των Πανελλήνιων εξετάσεων.

Περιορίστε την «ζημιά» του πασχαλινού τραπεζιού στην σιλουέτα σας, λαμβάνοντας υπόψη δέκα διατροφικές συμβουλές… πρόληψης.

Η Nikas φέρνει στο τραπέζι μας την πρώτη και μοναδική ελληνική Καπνιστή Γαλοπούλα από γαλοπούλες της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης.

Αν δεν έχετε ήδη μπει σε τροχιά δίαιτας, τότε ίσως ήρθε η ώρα να το κάνετε. Συμβουλές, γεύματα και διατροφικά πλάνα για αποτελέσματα εν όψει καλοκαιριού.

Είτε λευκή, είτε μαύρη, είτε γάλακτος, η σοκολάτα είναι σε οποιαδήποτε μορφή ένας ακατανίκητος πειρασμός. Ειδικός αποκαλύπτει όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για την κατανάλωση της και τα αποτελέσματά της στην υγεία μας.

Τι πρέπει να προσέχουμε όσοι πρόκειται να νηστέψουμε την Σαρακοστή; Νηστίσιμες απαντήσεις για 40 μέρες… μακριά από το κρέας.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων απαίτησε την ανάκληση επτά προϊόντων -αλλαντικών και κρεατικών- από την ελληνική αγορά, λόγω της ανίχνευσης κρέατος αλόγου σε αυτά. Μάθετε ποια είναι τα προϊόντα και όσα πρέπει να γνωρίζετε για το διατροφικό σκάνδαλο.

Τι έκαναν στο Μεσαίωνα και την αρχαιότητα, που δεν είχαν γυμναστήρια; Από το αρσενικό και την ταινία έως τη δίαιτα του... πτύειν, η ιστορία είναι γεμάτη με εξεζητημένες μεθόδους στην προσπάθεια του ανθρώπου να χάσει κιλά.

Διοξίνες, τρελές αγελάδες, μελαμίνη, ορυκτέλαια και ζιζανιοκτόνα στο πιάτο. Με αφορμή την… αλογοτροφή της Tesco, τρώμε μεγάλες μπουκιές και θυμόμαστε τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα της τελευταίας δεκαετίας.