BON AGAPIΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS, TOP LISTS

Όταν κοιτάς από ψηλά

Τι γίνεται στην ταράτσα του Galaxy και στο εκπληκτικό του εστιατόριο; Γκουρμέ προτάσεις με βάση την ελληνική κουζίνα γίνονται...

Λίγες ώρες στην Αθήνα με τον Ferran Adrià

Λίγες ώρες με τον ροκ σταρ της γαστρονομίας, Ferran Adrià, αλλά και μπόλικες ιδέες για ένα καλύτερο μέλλον...

Λίγες σκόρπιες λέξεις και σκέψεις για τον Anthony Bourdain

Λίγα λόγια εκ βαθέων, για τη θλιβερή απώλεια ενός μεγάλου σεφ.

Οι χρυσοί κανόνες της μαγειρικής… για να μην κλαίτε τα λεφτά σας

Σε αυτόν τον… τόμο των Χρυσών Κανόνων της Μαγειρικής, σας δίνουμε μικρά μυστικά για να μην κλαίτε τα λεφτά σας όταν αγοράζετε τρόφιμα.

Έμπνευση: Όταν το κρασί βρίσκει γευστικό ταίρι

Δύο συνταγές για πεντανόστιμα εδέσματα, που γίνονται ιδανικά ταίρια για τα κρασιά του οινοποιείου Semeli.

Master Class

Πώς να φτιάξετε πέστροφα με αμύγδαλα τηγανισμένη σε διαυγές βούτυρο και να δοκιμάσετε νέα πράγματα… για να μη σας λείψει το Masterchef.

Ο διαγωνισμός, η βράβευση και η γκουρμέ Κέρκυρα

Σας ζητήσαμε να μας στείλετε τις συνταγές που δε θα ξεχάσετε ποτέ στη ζωή σας και ιδού εκείνη που κέρδισε, μαγειρεμένη και με οδηγίες για να μην… την ξεχάσει κανείς μας.

Pomo Pizza Bar: Μια Ιταλίδα απ’ τα Πατήσια

Ένα όμορφο σπίτι στα Πατήσια μεταμορφώθηκε σε ιταλικό εστιατόριο που σερβίρει… cucina popolana, σα να τρώμε από τα χεράκια μιας ιταλίδας mamma.

Οι χρυσοί κανόνες της Μαγειρικής: Φρέσκα μυρωδικά

Πολύτιμες συμβουλές και μυστικά για να διαχειρίζεστε σωστά τα φρέσκα μυρωδικά και να κάνετε ακόμα πιο νόστιμα τα φαγητά σας.

Αγάπη μου, μαγείρεψα την αγαπημένη σου αλμπουμίνη!

Περάσαμε μια ημέρα με έναν πρωτοπόρο της μοριακής γαστρονομίας και σας μεταφέρουμε εντυπώσεις από… το μέλλον της μαγειρικής.

"Η τύχη ευνοεί τα προετοιμασμένα μυαλά."

Louis Pasteur, 1822-1895, Γάλλος επιστήμονας

  • 480 π.Χ. - Σκοτώνεται ο Λεωνίδας στη μάχη των Θερμοπυλών, μαζί με τους 300 του και τους 700 Θεσπιείς
    1882 - Ακούγεται για πρώτη φορά στη Μόσχα, στον Καθεδρικό του Σωτήρα, η Οβερτούρα του 1812, του Τσαϊκόφσκι
    1968 - Η Σοβιετική Ένωση καταλύει την Άνοιξη της Πράγας
    1991 - Το Κοινοβούλιο της Βαλτικής δημοκρατίας της Εσθονίας κηρύσσει πλήρη ανεξαρτησία από την ΕΣΣΔ

© 2002-2019 MEDIA2DAY