Αγάπη Μαργετίδη

Στο... υπαρξιακό αυτό ερώτημα, απαντάμε και τα δυο και το βαφτίζουμε χωριαντάκος!

Η φιλοξενία στο ξενοδοχείο Ostria Inn και στο εστιατόριό του ἅlos είναι Ναξιώτικη οικογενειακή υπόθεση γεμάτη από προσωπική φροντίδα.

Εμπνευσμένο από το μήνυμα της καμπάνιας του ‘Taste the Unexpected’, το METAXA προσκαλεί τους καταναλωτές σε ένα ταξίδι όπου τα πάντα είναι δυνατά, μέσα από μια σειρά unexpected διαλόγων μεταξύ τριών mixologists και τριών καλλιτεχνών οι οποίοι δίνουν πνοή σε απρόβλεπτες δημιουργίες.

Επειδή οι συνταγές για καλοκαιρινές σαλάτες δεν είναι ποτέ αρκετές, η Αγάπη μάς δείχνει ακόμα δυο κι εμείς την ευχαριστούμε που μας σκέφτεται.  

Αρωματισμένο, αποτοξινωτικό νερό ή μεξικάνικο agua fresca για δροσιά, βιταμίνες και ζωηράδα στις μέρες του καύσωνα.

Έχουν και τα φαγητά εκλεκτικές συγγένειες μεταξύ τους και η σημερινή συνταγή της Γαλλικής εκδοχής του μπριάμ το αποδεικνύει πέραν πάσης αμφιβολίας. 

Το γαστρονομικό φεστιβάλ Taste of Loutraki μάς ξεναγεί στις νόστιμες διαδρομές της αγαπημένης λουτρόπολης της Κορινθίας. 

Μια ανθολογία μερικών από τα πιο αξιοσημείωτα γαστρονομικά και ξενοδοχειακά νέα που τρέχουν αυτό το καλοκαίρι στην Ελλάδα.

Η Αγάπη μάς δείχνει πώς να παίξουμε με τα υλικά για να φτιάξουμε δύο διαφορετικές σαλάτες και μας παρακινεί να δημιουργήσουμε τη δική μας συνταγή.