Τα καλύτερα εστιατόρια με κήπο: Δροσιά και γεύση
Ντουγρού στο βάθος θα βρεις κήπο για να πάρεις τον αέρα σου όσο ετοιμάζονται λουκούλλεια μενού σε αυτά τα αγαπημένα εστιατόρια Αθηνών και περιχώρων.
γράφει:
γράφει:
Μπορεί να τελειώνει ο Αύγουστος, αλλά οι ζέστες στην Αθήνα καλά κρατούν – και ευτυχώς να λέμε συγκρίνοντας τις φετινές θερμοκρασίες με προηγούμενα καυσωνικά καλοκαίρια- για αυτό και κάθε μικρή όαση δροσιάς είναι παραπάνω από ευπρόσδεκτη ειδικά αν συνοδεύεται με επιλογές για φαγητό.
Για αυτόν τον λόγο λοιπόν ακολουθούμε πιστά τα αθηναϊκά εστιατόρια που στηρίζουν το δόγμα «στο βάθος κήπος» και μας μεταφέρουν σε ένα καταπράσινο background για να πάρουμε και φέτος τον αέρα μας όπως μας αξίζει. Φτιάχνουμε και την απαραίτητη λίστα για να την αποθηκεύσεις ψηλά στα αγαπημένα σου και να την αξιοποιήσεις στην επόμενη έξοδό σου.
Fellows
Ριζάρη 2, Ευαγγελισμός τηλ.:21 0723 9652
View this post on Instagram
Μία ανάσα από το σταθμό του μετρό Ευαγγελισμός, ο κήπος της Ριζάρη είναι ένα «κρυμμένο» πράσινο μυστικό που μοσχοβολά καλοκαίρι, μια πράσινη όαση, στην οποία ένα all-day café bar restaurant φώλιασε για να υποδεχτεί λόκαλς, και ξένους επισκέπτες. Ξεκινά από νωρίς με καφέδες και συνεχίζει με νοστιμότατα πιάτα για μεσημεριανό ή δείπνο.
Εδώ τρώμε σφακιανόπιτα, τερίνα πατάτας με γραβιέρα Κρήτης, τρούφα και παστό κρόκο αυγού, καρπάτσιο μόσχου, τραγανό τηγανιτό κοτόπουλο, κριθαρώτο γαρίδας, Μοσχαρίσιο Short Rib (σιγομαγειρεμένο για 15 ώρες με γλάσο φράουλας και λαχανικά σχάρας) και τραγανή pinsa. Λογαριασμός με ποτήρι κρασί στα 30-35€ το άτομο.
Natu
Λεβίδου 13, Kηφισιά, τηλ.:21 0801 1170
View this post on Instagram
Μέσα σε ένα περιβάλλον γεμάτο δάφνες, μυρτιές, σχοίνους, ροδιές, λεβάντες και άλλα αρωματικά φυτά από όλη τη χώρα, δίπλα στη λίμνη με τα νούφαρα ή κάτω από τα κυπαρίσσια και τα πεύκα, στον μαγευτικό κήπο του Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας στην Κηφισιά, το Natu στήνει ένα ιδανικό σκηνικό που σε καλεί να απολαύσεις ένα μοναδικό γεύμα σε απόλυτη αρμονία με τη φύση.
Φέτος, γιορτάζει την έκτη χρονιά λειτουργίας του, εμπλουτίζοντας τη γαστρονομική του ταυτότητα με μια νέα εμπειρία που φέρνει την αυθεντική ιαπωνική κουζίνα στον καταπράσινο κήπο του. Το νέο sushi menu ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη προσέγγιση κι έχει μπόλικα best sellers στον κατάλογό του. Ξεχωρίζει το salmon tataki, με yuzu dressing και spicy mayonnaise, το δροσερό salmon tartare με tobiko, αβοκάντο και φρέσκο αγγούρι, αλλά και η green salad, που συνδυάζει σολομό, τόνο και λαβράκι.
Τα τραγανά Harumaki με λαχανικά και yuzu soy δεν πρέπει να λείψουν από το τραπέζι σου όπως και τα πολύχρωμα mochi ice cream για επιδόρπιο κλείσιμο, στις γεύσεις βανίλια, σοκολάτα, mango ή passion fruit. Λογαριασμός στα 35-40€ το άτομο με κοκτέιλ.
Μπεμπέκα
Διονύσου 16, Χαλάνδρι, τηλ: 21 0685 4880
View this post on Instagram
Για τη Μπεμπέκα στο Χαλάνδρι δεν χρειάζεται να «αφήσεις τη γυναίκα» –όπως έλεγε και ο Μπουγάς– αφού μπορείς κάλλιστα να τη φέρεις μαζί σου, να βολευτείς κάτω από τη σκιερή τέντα της αυλής και να δοκιμάσεις μια σειρά από πιάτα που ετοιμάζονται αποκλειστικά με ελληνικές πρώτες ύλες.
Ο κατάλογος έχει αρκετές ενδιαφέρουσες επιλογές, με αγαπημένα των θαμώνων τα αυγά μάτια με τηγανητές πατάτες και λάδι λευκής τρούφας, τους ευφάνταστα ονομασμένους τοματοφαγο-φτούξελευτεριά-κεφτέδες, τα καραμελωμένα κρεμμύδια με κατσικίσιο τυρί, τις καπνιστές χοιρινές μπριζόλες που συνοδεύονται από δροσερή πατατοσαλάτα, το μοσχαράκι γάλακτος με τηγανητές πατάτες και χειροποίητη μαγιονέζα, αλλά και τα παϊδάκια κοτόπουλου με ψητά λαχανικά και τραγανές πατάτες. Υπολόγισε ότι ο λογαριασμός κυμαίνεται στα 25€ το άτομο, μαζί με χύμα κρασί.
Trattoria Marika
Aγίας Παρασκευής 109, Χαλάνδρι, τηλ.: 21 0689 1116
Σε έναν από τους ομορφότερους κήπους/ αυλές των βορείων προαστίων η comfort ιταλική κουζίνα βρίσκει τον δάσκαλό της υπό τις οδηγίες των σεφ και των pizzaiolos της Trattoria Marika αφού άπαντες κατέχουν την τέχνη τόσο των ζυμαρικών όσο και των πιτσών.
Μια ολάνθιστη μονοκατοικία μας υποδέχεται στον αυλίσιο κήπο της και μας τρατάρει μόνο τα καλύτερα. Από τα επιβάλλεται του καταλόγου είναι τα λιγκουίνι με αυγοτάραχο και ξύσματα λεμονιού, τα vegan spaghetti με πέστο παντζαριού και τα φιλετίνια κοτόπουλο με κονιάκ και σταγόνες λευκής σοκολάτας και το αλμυρό προφιτερόλ με κρέμα ρικότα και τραγανό προσούτο. Λογαριασμός στα 25-30€ το άτομο με ποτήρι κρασί.
Zohos
Ναυάρχου Νικοδήμου 18-20, Σύνταγμα, τηλ. 210 3370 035
View this post on Instagram
Από τα πιο αγαπημένα στέκια του αθηναϊκού κέντρου, ο Zohos δύσκολα θα έλειπε από οποιαδήποτε λίστα με τους πιο όμορφους και ατμοσφαιρικούςς καλοκαιρινούς κήπους της πόλης.
Στην καταπράσινη αυλή του Electra Palace Athens έχει δημιουργηθεί ένας ξεχωριστός γαστρονομικός προορισμός, όπου η κουζίνα ακολουθεί τη φιλοσοφία «nose to tail», αξιοποιώντας στο έπακρο τις πρώτες ύλες, περιορίζοντας τη σπατάλη τροφίμων και προωθώντας τη βιωσιμότητα μέσα από δημιουργικά εποχικά μενού.
Την επιμέλεια του καταλόγου υπογράφει ο executive chef του ομίλου Electra Hotels & Resorts, Σάκης Βενέτης, αντλώντας έμπνευση από παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που ταξιδεύουν από κάθε γωνιά της χώρας και επιστρέφουν στο πιάτο με ευρηματικές σύγχρονες πινελιές. Οι δημιουργικές αυτές παρεμβάσεις ανανεώνουν τις γνώριμες γεύσεις, χωρίς να στερούν από τα πιάτα τη θαλπωρή και την οικειότητα που αναζητά κάθε λάτρης του καλού φαγητού.
Ανάμεσα στις προτάσεις που αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις ξεχωρίζουν τα καπνιστά πορτοκαλί παντζάρια, η κοκκινιστή προβατίνα Κιμώλου, το σουβλάκι καλαμάρι, τα ψητά μανιτάρια στη σχάρα, η γιαουρτόπιτα και η βελούδινη μους από πρόβειο γιαούρτι. Λογαριασμός στα 40-45€ το άτομο με κοκτέιλ.
Keepos Artisanal
Ζηρίνη 2, Κηφισιά, τηλ.: 2108086111
View this post on Instagram
Ένας από τους πιο αγαπημένους και όμορφους κήπους των Βορείων Προαστίων άνοιξε ξανά τις πόρτες του στήνοντας ένα καταπράσινο σκηνικό για να υποδεχθεί όλους τους foodies Αθηνών και περιχώρων. Το μενού του Γιάννη Παρίκου είναι έξτρα comfort και δένει γάντι με τον χώρο.
Αξίζει να δοκιμάσεις σεβίτσε γαρίδας, καρπάτσιο με ψάρι ημέρας αλλά και μοσχάρι, τραγανό αβγό με κρέμα πατάτας, μανιτάρια και τρούφα, πίτα σχάρας με ραγού αρνί, γραβιέρα και κρέμα πιπεριάς Φλωρίνης και κοκοράκι ψητό σε μαρινάδα βοτάνων με τραγανές πατάτες. Αν είσαι του κρέατος θα ενθουσιαστείς με τις κοπές που εμπλουτίζουν το μενού. Λογαριασμός στα 40-45€ το άτομο με ποτήρι κρασί.
Byzantino Grande Brasserie
Conrad Athens The Ilisian, Λεωφόρος Βασιλίσσης Σοφίας 46, Αθήνα, τηλ.: 210 7281000
Πάει λίγος καιρός από όταν το ξενοδοχείο Conrad Athens The Ilisian (πρώην Χίλτον) έκανε δυναμική είσοδο στην πρωτεύουσα και μαζί του το εστιατόριο Βυζαντινό μας σύστησε τη νέα του εκδοχή, το Byzantino Grande Brasserie που φιλοδοξεί να αφήσει το δικό του στίγμα στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή, ακολουθώντας τα βήματα του προκατόχου του.
Σαντορινιός
Δωριέων 8, τηλ: 210 3451629
Όσο ο καιρός παραμένει χαρά Θεού τότε ο καταπράσινο κήπος του μοιάζει μονόδρομος για τους foodies που θα επισκεφθούν τον χώρο. Το μενού βρίθει εκλεκτών πιάτων από την ελληνική κουζίνα από τα οποία ξεχωρίζει η αγκινάρα Ιερουσαλήμ με λάδι φουντουκιού, τρούφα και κατσικίσιο τυρί, τις ημίπαστες γαρίδες, το ντιπ λιαστής ντομάτας, το σιγομαγειρεμένο κατσικάκι, την τσιπούρα σε κρούστα με ταρτάρ σως και την συγκλονιστική crème brulee. Έχει και υπέροχα κοκτέιλ. Λογαριασμός στα 70-80€ το άτομο με κοκτέιλ.
Μόλις λίγα βήματα από τον σταθμό του ΗΣΑΠ στα Πετράλωνα, ο Σαντορινιός στρώνει τα τραπέζια του σε μια αυλή που μοιάζει να έχει ξεπηδήσει αυτούσια από τις Κυκλάδες, με ασβεστωμένα πεζούλια, γαλάζια παραθυρόφυλλα, βαρέλια κρασιού για διακόσμηση και πέτρινο πλακόστρωτο που σε βάζουν αμέσως σε νησιώτικη διάθεση. Πάνω στα καρό τραπεζομάντηλα σερβίρονται μοσχοβολιστοί ντοματοκεφτέδες, κρεμώδης φάβα Σαντορίνης, σπιτικές πίτες και καλοψημένα κρεατικά της σχάρας, με την ποικιλία να ταιριάζει τέλεια σε μεγάλες παρέες και να χορταίνει ακόμη και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Ο λογαριασμός για φαγητό με κρασί υπολογίζεται γύρω στα 20€ το άτομο.
