ΟιΝοτικά Pro 2025: Τα κρασιά της Κρήτης στην Αθήνα

Η Genius in Gastronomy και το Wines of Crete παρουσιάζουν, στις 10 και 11 Νοεμβρίου, ένα διήμερο γεμάτο γνώση, γεύση και οινική εμπειρία, με σκοπό την ανάδειξη της νέας εποχής του κρητικού κρασιού.

Η Genius in Gastronomy, σε συνεργασία με το Wines of Crete, διοργανώνει στις 10 και 11 Νοεμβρίου 2025 το ΟιΝοτικά Pro, ένα διήμερο αφιερωμένο στους επαγγελματίες του κρασιού.

Μέσα από ένα πλούσιο πρόγραμμα τεσσάρων Master Classes, μιας Επαγγελματικής Έκθεσης Κρητικών Κρασιών, ενός Αποκλειστικού Δείπνου και μιας Παράλληλης Δράσης ανοιχτής στο κοινό σε εστιατόρια και wine bars της Αθήνας, η Κρήτη παρουσιάζει τη σύγχρονη οινική της ταυτότητα.

ΔΡΑΣΕΙΣ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

Εξειδικευμένα Master Classes
Τόπος διεξαγωγής: Genius in Gastronomy, Καστελλίου 13–15, Γαλάτσι

Τέσσερα θεματικά Master Classes αφιερωμένα στις κορυφαίες ποικιλίες του κρητικού αμπελώνα, με εισηγητές τους George Loukas και Alexandros Bouzikas, για μια βιωματική εκπαιδευτική εμπειρία που αναδεικνύει τη δυναμική και την ποικιλία των σύγχρονων κρασιών της Κρήτης.

Δευτέρα 10 Νοεμβρίου 2025

11:00–13:00 | Βιδιανό – George Loukas
14:00–16:00 | Κοτσιφάλι – Alexandros Bouzikas

Τρίτη 11 Νοεμβρίου 2025

11:00–13:00 | Θραψαθήρι – Βηλάνα – Alexandros Bouzikas
14:00–16:00 | Λιάτικο – George Loukas

Επαγγελματική Έκθεση ΟιΝοτικά Pro
Τόπος διεξαγωγής: Αίγλη Ζαππείου

Τρίτη 11 Νοεμβρίου 2025, 16:30–20:30

Οι παραγωγοί του Wines of Crete παρουσιάζουν τις πιο αντιπροσωπευτικές ετικέτες τους και μοιράζονται το όραμά τους για το μέλλον του κρητικού αμπελώνα. Η έκθεση απευθύνεται αποκλειστικά σε sommeliers, wine buyers, horeca professionals, εκπροσώπους του οινικού εμπορίου και δημοσιογράφους, προσφέροντας μια σπάνια ευκαιρία γνωριμίας και δικτύωσης.

ΠΑΡΑΛΛΗΛΗ ΔΡΑΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΙΝΟ: ΟιΝοτικά Pro in the City

Δευτέρα, 10 Νοεμβρίου 2025, από τις 18:00

Για μία μόνο βραδιά, επιλεγμένα εστιατόρια και wine bars της Αθήνας θα φιλοξενούν στις λίστες τους κρασιά από παραγωγούς του Wines of Crete, προσφέροντας στο κοινό τη δυνατότητα να ανακαλύψει ετικέτες από τον κρητικό αμπελώνα μέσα από το περιβάλλον της πόλης. Μια δράση που φέρνει την Κρήτη πιο κοντά στους λάτρεις του κρασιού και εμπλουτίζει το οινικό τοπίο της Αθήνας.