Both Burgers and Buns: Ένα μπεργκεράδικο που έλειπε από τη Νέα Πεντέλη

Καθώς στη Νέα Πεντέλη αλλά και τα πέριξ προάστια οι κάτοικοι πολλαπλασιάζονται με γοργούς ρυθμούς, είναι λογικό να μεγαλώνουν και οι τοπικές αγορές. Από ‘κει που πριν από μερικά χρόνια δεν υπήρχε σχεδόν τίποτα, σήμερα η περιοχή σφύζει από ζωή. Έτσι, δεν είναι καθόλου περίεργο που στο νέο στέκι Both Burgers and Buns, ένα βράδι καθημερινής, κόσμος όλων των ηλικιών έμπαινε κι έβγαινε, άλλοι για να πάρουν φαγητό στο πακέτο αλλά ακόμη περισσότεροι για να απολαύσουν το burger τους επιτόπου, στην απρόσμενα όμορφη και χαρούμενη αυλή στο πίσω μέρος.

Το Both Burgers and Buns, ενώ εξ ορισμού ανήκει στην κατηγορία fast food, και μάλιστα του self service, σε κρατάει εκεί με φωτεινά χρώματα που ανεβάζουν τη διάθεση, με την πεντακάθαρη ανοιχτή κουζίνα η προέκταση της οποίας είναι η κύρια σάλα όπου θα τρώει ο κόσμος όταν έρθει ο χειμώνας, με την προθυμία και την καλή ενέργεια του προσωπικού και, βεβαίως, με τις νοστιμιές που ετοιμάζουν.

Ζουμερά smashed διπλά burgers σε χειροποίητα αφράτα buns (€ 7,50 – 9,50) κι ένα beyond meat για χορτοφάγους (€ 9,50), ένα κολασμένο διπλό supreme σε μακρόστενο ψωμί hot dog για γερή όρεξη (€ 10,90), καλοτηγανισμένα και στεγνά από λάδια strips κοτόπουλου (€ 7), τραγανές πατάτες και γλυκοπατάτες (€ 4 και € 5 αντίστοιχα), φρεσκότατη, τραγανή σαλάτα coleslaw με τόση-όση μαγιονέζα (€ 5,50) και νόστιμα χειροποίητα αρτύματα, σε χορταίνουν χωρίς, παραδόξως, ούτε να σε λιγώνουν ούτε να βαραίνουν το στομάχι. Τη διαφορά κάνουν οι φρέσκες, προσεκτικά διαλεγμένες πρώτες ύλες, η σωστή διαχείρισή τους, η inhouse ετοιμασία κι εν τέλει η γενική επιμέλεια ώστε το «πρόχειρο» φαγητό να μην είναι τόσο… πρόχειρο! Το φαγητό συνοδεύουν μπίρες (€ 5 η draft και € 5,50 οι εμφιαλωμένες) και αναψυκτικά (€ 2), καθώς και τρία δροσερά κι ελαφριά κοκτέιλ (€ 6,50), ενώ το γεύμα μπορεί να κλείσει με λαχταριστούς λουκουμάδες (€ 5,50).

Πληροφορίες

BOTH BURGERS AND BUNS
Ηρώων Πολυτεχνείου 6, 15239 Νέα Πεντέλη 

Instagram

Ώρες λειτουργίας
Δευτέρα – Παρασκευή 18:00 – 24:00
Σάββατο και Κυριακή 14:00 – 24:00

Αν προτιμάτε την άνεση του σπιτιού σας, ένα κλικ στις πλατφόρμες e-food και Wolt φέρνει τα αγαπημένα σας burgers, και ό,τι άλλο διαλέξετε, στην πόρτα σας.