Σνακ για παραλία χωρίς πολλές θερμίδες

Όσο κι αν η ζέστη κόβει την όρεξη, όλο και κάτι θα θελήσεις να τσιμπήσεις στην παραλία –και καλό είναι αυτό να μην είναι τυρόπιτα από τον πλησιέστερο φούρνο. Για σένα που προσέχεις τις θερμίδες σου αλλά δεν θέλεις και να πεινάς, συγκεντρώσαμε μερικές ιδέες για εύκολα, νόστιμα και ελαφριά σνακ που σε ακολουθούν άνετα στην παραλία, και σε κρατούν χορτάτο/η ως το απόγευμα.

Φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα

Η νούμερο ένα επιλογή του καλοκαιριού. Καρπούζι, πεπόνι, σταφύλια, βερίκοκα και ροδάκινα, είναι ιδανικά για δροσερό και υγιεινό τσιμπολόγημα. Μπορείς επίσης να πάρεις αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη, που είναι πιο εύκολα στη μεταφορά και δεν χρειάζονται ψυγειάκι.

Μπαστουνάκια λαχανικών με χούμους ή γιαούρτι

Καρότα, αγγουράκια, πιπεριές σε στικς και ένα βαζάκι με σπιτικό χούμους ή γιαούρτι με μυρωδικά (αν είσαι από εκείνους που παίρνουν έτσι κι αλλιώς μαζί τους ψυγειάκι του κάμπινγκ στην παραλία) αποτελούν το τέλειο αλμυρό σνακ που δεν σε βαραίνει. Αντί για ψωμί ή παξιμάδι, δοκίμασε αυτά τα τραγανά λαχανικά που σε δροσίζουν κιόλας.

Σαντουιτσάκια με γαλοπούλα και cottage cheese

Πάρε ψωμάκια ολικής (τύπου burger ή μικρές αραβικές πίτες), βάλε μέσα φέτες καπνιστής γαλοπούλας, λίγη μουστάρδα ή cottage cheese, ντοματίνια και φύλλα ρόκας ή βασιλικού. Είναι νόστιμα, χορταστικά και με λίγες θερμίδες.

Ρολάκια τορτίγιας με τόνο ή κοτόπουλο

Ανακάτεψε τόνο σε νερό ή ψητό κοτόπουλο με λίγο γιαούρτι, λεμόνι και άνηθο και τύλιξέ το σε τορτίγια. Κόψε σε μικρά ρολάκια και έχεις σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη, δροσερό και νόστιμο.

Μίνι σαλάτα ζυμαρικών σε ταπεράκι

Χρησιμοποίησε μικρές ποσότητες από ζυμαρικά ολικής, πρόσθεσε ντοματίνια, αγγούρι, λίγο τυρί χαμηλών λιπαρών, βασιλικό και ένα κουταλάκι λάδι. Δροσερή σαλάτα που θυμίζει μεσημεριανό, αλλά χωρίς ενοχές.

Αυγοσαλάτα light σε κουταλάκια

Χτύπα στο multi ένα βραστό αυγό με λίγο γιαούρτι, μουστάρδα και άνηθο, βάλε το μείγμα σε μικρά φύλλα μαρουλιού σαν «κουταλάκια» και αποθήκευσε σε ταπεράκι. Σερβίρεται σαν finger food και είναι απίστευτα ελαφρύ αλλά χορταστικό.

Ρυζογκοφρέτες ή crackers ολικής

Ανάλατες, τραγανές και πολύ ελαφριές, οι ρυζογκοφρέτες μπορούν να σε κρατήσουν για ώρες χωρίς να σε φορτώσουν. Ταιριάζουν με λίγο ταχίνι, φέτες αγγουριού ή ακόμη και με μια φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών.

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Αν έχεις λίγο χρόνο, μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι μπάρες με βρώμη, μέλι, ξηρούς καρπούς και λίγο αποξηραμένο φρούτο. Είναι γλυκές χωρίς να είναι αμαρτωλές και αντέχουν για μέρες εκτός ψυγείου. Δες εδώ συνταγές για να τις φτιάξεις εύκολα και γρήγορα.

Βραστά αυγά και παξιμάδι

Ένα ή δύο βραστά αυγά με λίγα παξιμαδάκια ή κράκερ ολικής σου δίνουν πρωτεΐνη και ενέργεια χωρίς πολλές θερμίδες. Αρκεί να τα έχεις σε ψυγειάκι και να τα φας νωρίς, για λόγους ασφαλείας.

Ξηροί καρποί με μέτρο

Αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια είναι ιδανικό σνακ για ενέργεια και χορταστική αίσθηση. Πρόσεξε μόνο την ποσότητα, γιατί γενικά οι ξηροί καρποί είναι θερμιδικά πυκνοί. Μία χούφτα είναι αρκετή.

Και κάτι τελευταίο: Μην ξεχνάς το πιο σημαντικό «σνακ» της παραλίας: το νερό. Μείνε ενυδατωμένος/η, ειδικά αν εκτίθεσαι πολλές ώρες στον ήλιο.