Τονόψωμο στη γάστρα
γράφει:
5'
Προετοιμασία
55'
Μαγείρεμα
1/5
Δυσκολία
4
Μερίδες
Υλικά:
- 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 180 ml νερό χλιαρό
- 1 κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο στραγγισμένη
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι, προσθέτουμε το νερό και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.
- Ενσωματώνουμε τον τόνο και τον άνηθο, πλάθουμε, τοποθετούμε σε γάστρα και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 190 °C.
- Αφήνουμε να σταθεί 10 λεπτά και κόβουμε.
