ΤΑΞΙΔΙΑWEEKENDS

Τα πιο όμορφα γραφικά χωριουδάκια της Μακεδονίας

Πέτρινα καλντερίμια, παλιά αρχοντικά, παρθένα δάση, λίμνες και ιστορικά μυστικά: Αυτά είναι τα πέντε πιο όμορφα χωριά στις πιο γραφικές γωνιές της Μακεδονίας.

Τα πιο όμορφα γραφικά χωριουδάκια της Μακεδονίας

του Γιώργου Κόκουβα

Στους πρόποδες του Ολύμπου και στις λευκές κορυφές του Καϊμακτσαλάν. Στο παρθένο Βίτσι και στις όχθες των Πρεσπών και της Κερκίνης. Μέσα σε δάση και πλάι σε τρεχούμενα νερά. Ψάχνουμε στα πιο όμορφα μέρη της Μακεδονίας και ανακαλύπτουμε πέντε από τους πιο γραφικούς οικισμούς της Βόρειας Ελλάδας.

Παλαιός Άγιος Αθανάσιος
Καιμακτσαλάν
Είναι η… Αράχωβα της βόρειας Ελλάδας, αφού συνδυάζει την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με την ορεινή γοητεία και την εγγύτητα με ένα από τα μεγαλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της χώρας. Ο Παλαιός Άγιος Αθανάσιος είναι το πέτρινο χωριό που θα συναντήσετε ανηφορίζοντας τις πλαγιές του Βόρα (βουνού γνωστού και ως Καϊμακτσαλάν, που σημαίνει «Λευκή Κορυφή»), οι οποίες είναι πνιγμένες στα αιωνόβια πλατάνια, τα πεύκα και τις οξιές. Πρόκειται για έναν διατηρητέο οικισμό με κεραμοσκεπή σπιτάκια από πελεκητή πέτρα και μακεδονίτικη αρχιτεκτονική που σε συνδυασμό με το χιόνι παραπέμπει σε αλπικό τοπίο, ένα γραφικό, ολοζώντανο χωριουδάκι που φιλοξενεί δεκάδες φίλους των ορεινών εξορμήσεων. Δεν έμοιαζε όμως πάντα έτσι: Ο οικισμός είχε σχεδόν ερημώσει το 1990, αφού όλοι οι ντόπιοι εγκατέλειψαν το χωριό για να αναζητήσουν καλύτερη τύχη, και είχαν απομείνει εδώ μόλις δύο οικογένειες. Τα πράγματα άλλαξαν όταν ιδρύθηκε το χιονοδρομικό κέντρο του Καϊμακτσαλάν στα μέσα εκείνης της δεκαετίας. Κάπως έτσι εμφανίστηκαν οι πρώτοι ξενώνες και τα σαλέ, μόλις 16 χιλιόμετρα από τις πίστες του σκι, και σιγά-σιγά, τα πέτρινα σοκάκια του χωριού απέκτησαν και πάλι ζωή.
Πού να φάτε: Στα «Καλά της Αντωνίας» για φοβερά μαγειρευτά με μικρασιατικές πινελιές, στην Καλύβα, για κουζίνα παραδοσιακή με προσεγμένες δημιουργικές πινελιές, στο πέτρινο «Καταφύγιο» για παϊδάκια, μεζέδες και ωραία γλυκά, και στα «Σκαλοπάτια» για κυνήγι και ντόπιες κρεατολιχουδιές.
Πού θα μείνετε: Στα παραδοσιακά δωμάτια με τζάκι του όμορφου ξενώνα Νόστος, από 45€ για το δίκλινο. Στα μοντέρνα, άνετα και ρομαντικά δωμάτια του ξενοδοχείου Voras από 50€. Στο Petrino Resort με τα όμορφα δωμάτια στην καρδιά του χωριού που περιλαμβάνει σάουνα, υδρομασάζ και σολάριουμε στις παροχές του, από 50€ για το δίκλινο.  
Διαβάστε περισσότερα: Καϊμακτσαλάν – Λευκή μαγεία

Νυμφαίο
Nymfeo, Greece - December 2010
Σκαρφαλωμένος στα 1.350 μέτρα του όρους Βίτσι, ο πανέμορφος οικισμός του Νυμφαίου αποτελεί πρότυπο «εκμετάλλευσης» της παραδοσιακής γοητείας: Βραβευμένο για την άριστη διαχείριση πολιτιστικού αποθέματος και φυσικού περιβάλλοντος, το απαστράπτον χωριό αναδεικνύει το αυθεντικό του χρώμα: Περπατήστε στα λίθινα σοκάκια με τα αναπαλαιωμένα αρχοντικά, καθίστε για καφεδάκι στην πέτρινη πλατεία, επισκεφθείτε το τοπικό μουσείο Αργυροχρυσοχοΐας, λαογραφίας και Ιστορίας και από εκεί, χαθείτε στα τοξωτά γεφύρια και στο Πάρκο Άγριας Φύσης. Το Νυμφαίο άλλωστε έχει την τύχη να σκεπάζεται από πυκνά δάση οξιάς, τα οποία φτάνουν μέχρι τα σπίτια του χωριού. Σημειώστε ότι στα πέριξ του Νυμφαίου, μέσα στην άγρια φύση του βουνού, βρίσκεται το Καταφύγιο του Αρκτούρου, όπου φιλοξενούνται στο φυσικό τους περιβάλλον οι καφέ αρκούδες και άλλοι εκπρόσωποι της άγριας ελληνικής ζωής, ενώ λειτουργεί και κέντρο ενημέρωσης.
Πού να φάτε: Στο Κάσα Μάρε για ωραίες γεύσεις δημιουργικής κουζίνας με φοβερή θέα, στου Θωμά για γκουρμέ πιάτα λίγο έξω από τον οικισμό και στα Λινούρια για λαχταριστούς πολίτικους μεζέδες.
Πού να μείνετε: Στα παραδοσιακά δωμάτια του πετρόχτιστου ξενώνα Manis με θέα στο δάσος με τις οξιές, από 60€ για το δίκλινο. Στα παραμυθένια δωμάτια του πέτρινου ξενώνα Enterne που παντρεύει την παράδοση με τις μοντέρνες ανέσεις, από 63,75€. Στα μεγάλα στούντιο με θέα του πετρόχτιστου ξενώνα Κοντογιάννη με τα παραδοσιακά διακοσμητικά στοιχεία, από 70€.  
Διαβάστε περισσότερα: Νυμφαίο – Το αλπικό στολίδι της Φλώρινας

Παλαιός Παντελεήμονας
ο παλαιός Παντελεήμονας
Από τη μία, οι χιονισμένες βουνοκορφές και τα μυθικά μυστικά του Ολύμπου. Από την άλλη, το γαλάζιο της θάλασσας στο βάθος. Και μέσα σε ένα πυκνό καστανόδασος, ένα χωριό με πέτρινα σοκάκια, παλιά αρχοντικά και σπιτάκια με κόκκινες σπεπές. Αυτός είναι ο Παλαιός Παντελεήμονας, ένα από τα γραφικότερα χωριουδάκια της Πιερίας, που διατηρεί ένα low profile ταξιδιωτικό πρόσωπο χωρίς να του λείπουν τα όμορφα ταβερνάκια και τα μικρομάγαζα με τοπικά παραδοσιακά προϊόντα. Είναι χτισμένος στα 700 μέτρα υψόμετρο, μετρά πάνω από 6 αιώνες ζωής και αναπαλαιώθηκε μοναδικά την δεκαετία του 1970 για να αποκτήσει το γλυκύτατο «πρόσωπο» που θα συναντήσετε ακόμη και σήμερα. Αφήστε το αυτοκίνητο εκτός οικισμού, περπατήστε το λιθόστρωτο καλντερίμι, εξερευνήστε την εντυπωσιακή εκκλησία που έδωσε το όνομά της στο χωριό και κάντε στάση στην πλατεία για ελληνικό καφέ. Αν θέλετε να εξερευνήσετε την άγρια φύση του Ολύμπου, το γειτονικό Λιτόχωρο είναι η αφετηρία των μονοπατιών που ψάχνετε.
Πού να φάτε: Φοβερά τοπικά μαγειρευτά στον Όλυμπο ή στον Πλάτανο στην πλατεία του χωριού, ιδιαίτερες συνταγές μακεδονικής αλλά και ανατολίτικης κουζίνας στο εστιατόριο των Πλειάδων και κρεατικά σχάρας στην όμορφη ταβέρνα του ξενώνα Αγνάντι.
Πού να μείνετε: Στα διαμερίσματα της Ερατώς, στην κεντρική πλατεία του χωριού, από 40€ για το δίκλινο. Στον ξενώνα της Ελένης με τα ρουστίκ δωμάτια με το τζάκι, τα ξύλινα πατώματα, τα ζεστά χρώματα και τη θέα στη θάλασσα από 45€. Στα deluxe δίκλινα δωμάτια του Enastron Guesthouse με τους άνετους καναπέδες, τις βεράντες και την ωραία θέα, από 50€.  
Διαβάστε περισσότερα: Παλαιός Παντελεήμονας – Παράδοση, όπως Πιερία  

Άγιος Γερμανός Πρεσπών
Macedonia, Florina region, S Germanos village, Greece, restored traditional macedonian stone houses #Μacedonia
Είναι το μοναδικό χωριό των Πρεσπών που διατηρεί ατόφια την πέτρινη γοητεία και τα παραδοσιακά του σπιτάκια, ενώ μπορεί να καυχιέται ότι παρ’ ότι βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από τις Πρέσπες (μόλις 7 χιλιόμετρα από τις όχθες), δεν στερείται ορεινού κάλλους και φοβερής πανοραμικής θέας – είναι χτισμένος σε υψόμετρο 1.100 μέτρων. Στο χωριό θα βρείτε τους μοναδικούς ξενώνες της περιοχής (μόνο ο Άγιος Γερμανός και ο παραλίμνιος οικισμός των Ψαράδων διαθέτουν τουριστικές υποδομές) καθώς και Κέντρο Ενημέρωσης Τουρισμού, ταβερνάκια και μικροπωλητές παραδοσιακών προϊόντων. Το χωριό μάλιστα φημίζεται για το τσίπουρο και τα φασόλια του, ενώ θα χάσετε αν δεν δοκιμάσετε ψάρι από τη λίμνη και κόκκινο κρασί από το γειτονικό Αμύνταιο. Από τους Ψαράδες θα επιχειρήσετε βαρκάδες μέχρι το λεγόμενο τριεθνές, το σημείο δηλαδή που τα νερά της λίμνης ορίζουν τα σύνορα της Ελλάδας, της Αλβανίας και της ΠΓΔΜ, ενώ σε απόσταση αναπνοής θα βρείτε και την πλωτή γέφυρα που οδηγεί στο νησάκι του Αγίου Αχιλλείου με τα έντεκα σπιτάκια, τον ομώνυμο βυζαντινό ναό και το βουκολικό καφενεδάκι.
Πού να φάτε: Στον Ρούνο για ντόπιο τσίπουρο με ψαρομεζέδες από τη λίμνη και στην Συντροφιά στους Ψαράδες για ντόπιες σπεσιαλιτέ, όπως γριβάδι στα κάρβουνα, γεμιστά σαλιγκάρια και καπνιστά κρεατικά.
Πού να μείνετε: Στα low budget, όμορφα διακοσμημένα δίκλινα του πετρόχτιστου Varnous Hotel στην καρδιά του Αγίου Γερμανού, από 35€. Στον ξενώνα Το Πέτρινο με τα δωμάτια με ξύλινα δάπεδα, τοπικά χαλιά, τζάκι και μπαλκόνι, από 45€. Στον πετρόχτιστο ξενώνα του 19ου αιώνα «Άγιος Γερμανός» με τα παραδοσιακά δωμάτια, από 49€.  
Διαβάστε περισσότερα: Στα εναλλακτικά νερά των Πρεσπών  

Άνω Πορόια
Beles (Kerkini) mountain
Στην πλαγιά του όρου Μπέλες, το πιο γραφικό χωριό της Κερκίνης συνδυάζει όσα χρειάζεστε σε αυτή την ιδιαίτερη πλευρά της μακεδονικής γης: Ορεινή ομορφιά. Την λίμνη με το μαγευτικό παρόχθιο δάσος της και τα σπάνια πουλιά σε απόσταση αναπνοής. Μακεδονίτικη αρχιτεκτονική και μαχαλάδες πλαισιωμένους από ένα αισθητικό δάσος πλατανιών και γραφικά ξωκλήσια. Ξενώνες και ταβερνάκια που σερβίρουν βουβαλίσιες νοστιμιές. Και την αφετηρία περιπατητικών μονοπατιών για να εξερευνήσετε το βουνό. Οι ξενώνες και οι τουριστικές επιχειρήσεις της περιοχής θα σας μυήσουν στα μυστικά της λίμνης με οργανωμένες βαρκάδες, ποδηλατάδες, ιππασία, ορειβατικού περιπάτους και άλλες φυσιολατρικές δραστηριότητες.
Πού να φάτε: Στις Πέστροφες, στον δρόμο μεταξύ των χωριών Κάτω και Άνω Πορόια για φρέσκο ψάρι από τη λίμνη. Στην ταβέρνα Όαση στην κεντρική πλατεία του χωριού, για ντόπια κρέατα ψημένα σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, πλάι στο τζάκι. Στη Μεγάλη Πλατεία, επίσης, στην πλατεία του χωριού, για μεζέδες αγριοβούβαλου.
Πού να μείνετε: Στα παραδοσιακά, ρομαντικά δωμάτια του ξενώνα Βιγλάτορας στην καρδιά του χωριού, από 60€ για το δίκλινο. Στο ξενοδοχείο Νάστου, με τα κομψά δωμάτια, τα επιπλωμένα μπαλκόνια και τη θέα προς τη λίμνη, από 70€ για το δίκλινο. 
Διαβάστε περισσότερα: 10 λόγοι να ταξιδέψετε στη λίμνη Κερκίνη

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

σχετικά άρθρα

SPONSORED LINKS

"Το σεξ χωρίς έρωτα δεν είναι πάντα γελοίο. Αλλά είναι πολύ πιο γελοίος ο έρωτας χωρίς σεξ."

Βολίνσκι, Γάλλος σκιτσογράφος

  • 48 π.Χ. - Ο Ιούλιος Καίσαρας νικά τον Πομπήιο στην μάχη των Φαρσάλων.
    378 - Μάχη της Αδριανούπολης: Ο Ρωμαϊκός στρατός υπό τον Αυτοκράτορα Ουάλη ηττάται από τους Βισιγότθους. Ο Ουάλης σκοτώνεται μαζί με τα 2/3 του στρατού του.
    1945 - Η δεύτερη ατομική βόμβα πέφτει στο Ναγκασάκι

© 2002-2022 MEDIA2DAY

Managed Cloud by C2

v