Μπιραρίες στην Αθήνα με ωραίο χώρο για να αράξεις έξω

Όταν η ζέστη της ημέρας υποχωρεί, η πόλη ξεκινά τις μπιροποσίες σε κρυφές αυλές, ζωντανούς πεζοδρόμους και φαρδιά πεζοδρόμια, με τις παρέες να στήνουν τις δικές τους καθημερινές ιεροτελεστίες χαλάρωσης.

Η εγχώρια craft σκηνή γνωρίζει άνθιση, και τα αθηναϊκά taprooms έχουν εξελιχθεί στα πιο cool στέκια της σεζόν για δοκιμές φρέσκου ζύθου.

Πιάνουμε τραπεζάκι έξω στα καλύτερα.

Local Pub: Φρέσκια μπίρα στο αίθριο

Χαϊμαντά 25, Χαλάνδρι

Στο αίθριο της Χαϊμαντά, η Local Pub λειτουργεί από το 2010 και παραμένει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν την craft μπίρα, με τα τραπεζάκια έξω να γεμίζουν καθημερινά από κόσμο που τα πίνει και τα λέει. Το μεγάλο της ατού βρίσκεται ακριβώς δίπλα: η Ζυθοποιία Αναστασίου, στα καζάνια της οποίας βράζουν και ζυμώνονται οι φρέσκες μπίρες που φτάνουν στις κάνουλες της pub.

Με 21 taps και επιλογές από ελληνικές και ξένες μικροζυθοποιίες, εδώ θα βρεις από Lager και Pilsner μέχρι IPA, Pale Ale, Red Ale και Stout. Αγαπημένη μας η Αστερόεσσα μια μπίρα – φόρος τιμής στις American Pale Ale, με 5.3% αλκοόλ, απόλυτα ισορροπημένη με πληθωρική γεύση, μέτρια πικράδα και νότες από τροπικά φρούτα. Φαγητό δεν σερβίρει, αλλά μπορείς να παραγγείλεις ό,τι θέλεις απ’ έξω. Τιμές από 5 ευρώ.

Tales of Ales: Craft μπίρες στον πεζόδρομο του Μοναστηρακίου

Μιλτιάδου 19, Μοναστηράκι

Στον πολυσύχναστο πεζόδρομο της Μιλτιάδου, ανάμεσα σε μαγαζιά με υφάσματα και ρούχα, το Tales of Ales βγάζει… βαρελάκια (και τραπεζάκια) έξω για παγωμένες και ψαγμένες μπίρες στο κέντρο της πόλης. Από το 2018, συνδυάζει την αγάπη για την craft μπίρα με παρεΐστικη ατμόσφαιρα, μεγάλη μπάρα και μουσικές που κινούνται από blues και jazz μέχρι funk και rock.

Η λίστα του περιλαμβάνει περισσότερες από 120 ετικέτες, σε βαρέλι, μπουκάλι και κουτάκι, από Pale Ale και IPA μέχρι stout, lambic και σπάνιες εισαγωγές. Στα taps θα βρεις και ελληνικές craft επιλογές, ενώ η ομάδα πίσω από τη μπάρα είναι πάντα πρόθυμη να σε κατευθύνει. Για συνοδεία, έρχονται από τη γειτονική Mozzart πίτσες ξυλόφουρνου, με την Pancetta and Gorgonzola και την Coppa να ξεχωρίζουν. Οι μπίρες από 5€.

Ulver Taproom: Μια αυλή-έκπληξη στη Νέα Φιλαδέλφεια

Κοιμήσεως Θεοτόκου 25, Νέα Φιλαδέλφεια

Πρόσφατη άφιξη στην γειτονιά, το Ulver έκλεισε δύο χρόνια στη Νέα Φιλαδέλφεια είναι μια φιλόξενη στάση για craft μπίρα, με ωραίες μουσικές, χαλαρή ατμόσφαιρα και μια μεγάλη αυλή για να δοκιμάσεις κάθε λογής ζύθο.

Στις 12 βρύσες του θα βρεις κυρίως ετικέτες από ελληνικές μικροζυθοποιίες, ενώ υπάρχουν και αρκετές συσκευασμένες επιλογές για εξερεύνηση, με την ομάδα του μαγαζιού να βοηθά να διαλέξεις ανάλογα με τα γούστα σου. Για συνοδεία παίζουν hot dog, πίτσες και μπέργκερ, ενώ συχνά διοργανώνονται θεματικές βραδιές με κουίζ, Dj sets, και release νέων ετικετών με το ανάλογο food pairing σε εκλεκτές νοστιμιές. Οι τιμές για τις μπίρες ξεκινούν από 4€.

Last Row: Street food και παρεΐστικο vibe στο Μαρούσι

Θέμιδος 10, Μαρούσι

Ξεκίνησε από τρεις παιδικούς φίλους που κάθονταν κάποτε στην τελευταία σειρά του σχολείου και εξελίχθηκε σε ένα από τα πιο αγαπημένα craft στέκια των βορείων προαστίων. Με τραπεζάκια έξω στα ανοικτά για τις ζεστές μέρες και ατμόσφαιρα λίγο punk, λίγο hip hop και πολύ παρεΐστικη, το Last Row μαζεύει πλήθος κόσμου κάθε ηλικίας που αγαπά την ποιοτική μπίρα. 

Στις 16 βρύσες του θα βρεις διαρκώς εναλλασσόμενες επιλογές από ελληνικές και ξένες craft μπίρες, ενώ η ομάδα του μαγαζιού ξέρει τι κάνει και θα σε βοηθήσει να βρεις την κατάλληλη, είτε ψάχνεις μια πικρή West Coast IPA είτε κάτι πιο ανάλαφρο και φρουτώδες, όπως η δική τους Till Death. Για συνοδεία, το μενού περιλαμβάνει νόστιμο street food, με nachos, hot dogs, sandwiches και μπέρκγερ που ταιριάζουν ιδανικά με τις μπίρες. Τιμές από 4€ η μπίρα.

Paragon: Μπίρα από τα καζάνια και τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο

Λεμεσού 3, Ηλιούπολη

Στην Ηλιούπολη, το Paragon συνδυάζει μικροζυθοποιείο και taproom με τη μπίρα να φτάνει σχεδόν κατευθείαν από τα καζάνια στο ποτήρι σου. Πίσω από τη μεγάλη γυάλινη επιφάνεια που καδράρει το μπαρ βλέπεις τη διαδικασία παραγωγής, ενώ στον εξωτερικό του χώρο, κάτω από ένα όμορφο graffiti, βγάζει τραπεζάκια που γεμίζουν μόνιμα τις καλοκαιρινές νύχτες.

Στις κάνουλες του θα βρεις 20 μπίρες, οι περισσότερες δικής τους παραγωγής, από πιο κλασικές επιλογές σε Pils και Lager μέχρι πιο ιδιαίτερες συνταγές. Μας αρέσει και για την zero waste φιλοφοσία του, με φωτοβολταϊκά, επαναχρησιμοποίηση νερού και αξιοποίηση των υπολειμμάτων της παραγωγής. Φαγητό δεν σερβίρει, αλλά μπορείς να παραγγείλεις ό,τι θέλεις απ’ έξω, ενώ συχνά διοργανώνουν street food party τα οποία ανακοινώνουν στα social. Οι μπίρες από 4€.

The Dogs Place: Μπίρες στην πλατεία Μερκούρη

Ανταίου 3, Άνω Πετράλωνα

Στην πλατεία Μερκούρη, το The Dogs Place βγάζει τραπεζάκια έξω σε μια αγαπημένη γειτονιά και στήνει το ιδανικό σκηνικό για μπιροποσίες μέχρι αργά. Μέσα, το ύφος είναι urban και alternative, με graffiti στους τοίχους, neon λεπτομέρειες και rock, post-punk και post-rock επιλογές στα ηχεία.

Στις βρύσες του, που ξεπερνούν τις 20, εναλλάσσονται συνεχώς εισαγόμενες και ελληνικές craft ετικέτες, από BrewDog, Stone, Funky Fluid και Zichovec μέχρι Paragon, Strange Brew και Σόλο, ενώ τα ψυγεία του είναι γεμάτα με περισσότερες από 200 μπίρες σε μπουκάλια και κουτάκια. Για να μη μείνεις πεινασμένος, υπάρχουν και κάποιες τίμιες επιλογές για τσιμπολόγημα (π.χ. πίτσα), ενώ η ομάδα του ξέρει να σε κατευθύνει ανάλογα με το αν θες κάτι πικρό, φρουτώδες ή πιο «βαρύ». Συχνά διοργανώνει Dj Sets και θεματικές παρουσιάσεις από νέες ετικέτες, παρουσία των ζυθοποιών. Οι μπίρες από 4€.

Sourmena Brew: Νομαδικές δημιουργίες σε τραπεζάκια έξω στην Αργυρούπολη

Κρώμνης 3, Αργυρούπολη

Σε έναν ήσυχο δρόμο της Αργυρούπολης, δίπλα στο πράσινο και απέναντι από την πλατεία Διομήδους Κομνηνού, η ομάδα των Sourmena Brew έστησε ένα χαλαρό taproom προ τριετίας, το οποίο έγινε στέκι. Η νομαδική ζυθοποιία ξεκίνησε με μπειραματισμούς κάπου στην καραντίνα και σήμερα μετρά περισσότερες από 20 δικές της συνταγές.

Στις βρύσες πρωταγωνιστούν οι ετικέτες τους, όπως η Blonde Ale Κερβάνα και η αγαπημένη μας Κυρία Τούλα, μια αρωματική New England IPA που έγινε best seller, ενώ στα ψυγεία θα βρεις και επιλογές από άλλες ελληνικές μικροζυθοποιίες και νέες κυκλοφορίες της αγοράς για να δοκιμάσεις και να κρίνεις. Στον χώρο τους διοργανώνουν συχνά-πυκνά γευσιγνωσίες, stand-up βραδιές και θεματικά events, όπως αυτό που έγινε πρόσφατα για τα πέντε χρόνια από τη δημιουργία τους, στις 20 Ιουνίου. Οι μπίρες από 4€.