Τσιπουράκι με μεζέ μέχρι 20€: Τα καλύτερα της Αθήνας
Τα τσιπουράκια θέλουν πάντα νόστιμα και οικονομικά μεζεδάκια από δίπλα για να δέσουν και τούμπαλιν για αυτό κι εμείς ξαμολυθήκαμε να σου βρούμε τα καλύτερα.
γράφει:
γράφει:
Κάπως ράθυμα έχει μπει η χρονιά αφού οι γιορτές πήραν πολύ από τη ζωντάνια και τη χαρά που νιώσαμε αφού μοιραστήκαμε, μέρες στιγμές και τραπέζια με τα αγαπημένα μας πρόσωπα την περίοδο των Χριστουγέννων. Το αξίωμα του δεν ξενερώνουμε ποτέ ισχύει και με το παραπάνω φυσικά για αυτό και είπαμε να ψήσουμε τσιπουρομεζεδοκατάσταση σένια, γλυκόπιοτη και πεντανόστιμη και δεν γινόταν να σε αφήσουμε στην απέξω. Για αυτό φτιάξαμε λίστα άκρως περιποιημένη με διαλεχτές επιλογές σε όλη την πρωτεύουσα για να πορευτείς αναλόγως.
Αδέσποτο Τσιπουράδικο
Ομορφοκκλησιάς 1, Νέα Ιωνία, τηλ: 21 0271 7996
Στα χνάρια του αυθεντικού βολιώτικου τσιπουράδικου, το Αδέσποτο έχει καθιερωθεί ως στέκι για όσους θέλουν το τσίπουρό τους να έρχεται παρέα με καλοφτιαγμένους μεζέδες. Με το ποτηράκι στα 4€, απλώνει στο τραπέζι μια γενναιόδωρη γκάμα πιάτων για μοίρασμα, με έμφαση στη θάλασσα αλλά και με μερικές σύγχρονες ιδέες που κάνουν τη διαφορά. Πρώτη και καλύτερη η λεμονάτη τηγανιά τόνου με τραγανά τσιπς πατάτας, ενώ πολύ ψηλά στη λίστα μπαίνει και το σπετζοφάι με σολομό. Από εκεί και πέρα, δεν λείπουν οι γνώριμες αξίες: ντολμαδάκια, τυρολουκουμάδες, χταπόδι ξυδάτο, λαδοτύρι σε σαγανάκι, πιτάκια ημέρας, ντάκος, γαύρος μαρινάτος και γαρίδες σε διάφορες εκδοχές, τηγανητές ή ψητές. Με επιλογές τσίπουρου από πλήθος ετικετών, ο τελικός λογαριασμός διαμορφώνεται στα 18-20€ ανά άτομο.
Ζαργάνα
Πετρουπόλεως 57Α, Ίλιον τηλ.: 21 0831 0552
Είτε προτιμάς ψάρι είτε κρεατικά, από τη Ζαργάνα δεν φεύγεις ποτέ πεινασμέν@ κι αυτό είναι το μόνο βέβαιο. Θα βρεις αρκετά τραπεζάκια τόσο στο ζεστό και ιδιαίτερα συμπαθητικό εσωτερικό της, όσο και στην πλατεία, όταν ο καιρός το επιτρέπει και μας κάνει τη χάρη. Το μενού είναι γεμάτο γεύσεις και απευθύνεται εξίσου σε ψαροφάγους και κρεατολάγνους, με χορταστικές μερίδες που δεν αφήνουν περιθώρια για παράπονα.
Από τις επιλογές αξίζει να δοκιμάσεις την παστουρμαδόπιτα, τον καπνιστό τσίρο, τις γαρίδες γιουβέτσι, το ψητό θράψαλο, τη χοιρινή σπαλομπριζόλα, τη γαριδομακαρονάδα και τα μύδια σαγανάκι. Στα ορεκτικά ξεχωρίζουν η πατζαροσαλάτα, η τυροκαυτερή και η φάβα – ό,τι πρέπει για να συνοδεύσεις το ουζάκι σου. Ο λογαριασμός για ένα πλήρες γεύμα με τσιπουράκι κυμαίνεται στα 17-20€ το άτομο.
Τσιπουροκατάσταση
Καραΐσκου 131, Πασαλιμάνι, τηλ.:21 0413 1911
Στην καρδιά του Πειραιά, μέσα σε ένα γοητευτικό αρχοντικό που στέκει αγέρωχο εδώ και σχεδόν έναν αιώνα, βρίσκει κανείς την πεμπτουσία της πειραιώτικης τσιπουροκουλτούρας. Έναν χώρο που δεν περιορίζεται στο να τιμά το όνομά του, αλλά αναβιώνει μαμαδίστικες, αυθεντικές συνταγές, ικανές να ζεστάνουν την ψυχή και να ξυπνήσουν γλυκές αναμνήσεις. Εδώ καλοτρώμε καπνιστό σκουμπρί, καρπάθικα ντολμαδάκια, φέτα σε χωριάτικο φύλλο με μέλι και άχνη, καβουροκεφτέδες, μύδια σαγανάκι με φέτα, κριθαρώτο με γαρίδες και τηγανιτό θράψαλο. Λογαριασμός στα 18-20€ το άτομο.
Τεμπεσίρι
Σολωμού 37, Εξάρχεια, τηλ.:21 3029 1234
Το Τεμπεσίρι έρχεται να προστεθεί στον εξαρχειώτικο χάρτη των παραδοσιακών μεζεδοπωλείων, σερβίροντας καλοδιαλεγμένους μεζέδες στα μικρά τραπέζια της γειτονιάς και επενδύοντας σε εκείνη τη χαλαρή, παρεΐστικη ατμόσφαιρα που κάνει κάθε φαγητοβόλτα στα Εξάρχεια να μοιάζει αυτονόητα σωστή. Εδώ το μενού ταξιδεύει από την Κάλυμνο ως την Κρήτη και από τη Σαντορίνη ως τη Μικρά Ασία: καλυμνιώτικη σαλάτα, φάβα Σαντορίνης, καπνιστό σκουμπρί, σφακιανή πίτα Χανίων, παστουρμαδόπιτα Καισαρείας, μπουγιουρντί, μουσακάς σε πήλινο, χοιρινό κρασάτο, ρεβίθια φούρνου, ανωγειανό –απάκι κοτόπουλο με κρέμα τυριού, μανιτάρια και τηγανιτές πατάτες– και σκιουφιχτά με μοσχαρίσιο ραγού. Αν τα συνοδεύσετε με ουζάκια, ο λογαριασμός κλείνει φιλικά, στα 15-18€ το άτομο.
Μεζεδόφωνο
Ερεχθείου 2, Κουκάκι, τηλ: 21 1408 3103
Στο τέλος του πεζόδρομου της Δράκου, το Μεζεδόφωνο ξεχωρίζει ως ένα μικρό διαμαντάκι της περιοχής για καλό μεζέ και τίμια ρακές ή τσίπουρα με την παρέα. Απλώνει τραπεζάκια και έξω, δημιουργώντας ένα χαλαρό, παρεΐστικο κλίμα, και σερβίρει κλασικά πιάτα για τη μέση, νόστιμα και σε ικανοποιητική ποικιλία.
Αξίζει να δοκιμάσεις τον ντάκο, τη φάβα, τα τηγανιτά κολοκυθάκια, το σαγανάκι, τα κεφτεδάκια της γιαγιάς, το κοτόπουλο α λα κρεμ, την πανσέτα και το κατσικάκι στην κατσαρόλα με πατάτες, καθώς και τις χορταστικές ποικιλίες για 2-4 άτομα με κρεατικά σχάρας και πατάτες. Στα ποτά, θα βρεις ωραίο τσίπουρο, ρακή και ούζα. Ο λογαριασμός για χαλαρό τσιμπολόγημα με τσίπουρα κινείται γύρω στα 15€ το άτομο.
Γαλή
Γιατράκου 12, Mεταξουργείο, τηλ.: 21 0522 8806
Σαν γνωστοί χνουδόφιλοι λέμε μέγα ναι στα γαλοκουτούκια από όπου κι αυτά προέρχονται. Αν μάλιστα βρίσκονται στη γειτονιά του Μεταξουργείου και σερβίρουν πεντανόστιμα και πολύ οικονομικά μεζεδάκια μαζί με τα απαραίτητα συνοδευτικά τσιπουράκια, τότε νιώθουμε σαν να πιάσαμε το λαχείο. Όσο η κουζίνα ετοιμάζει λιχουδιές γύρω σου ακούς πολλά χνουδωτά γουργουρητά από μισονυσταγμένες γάτες που εποφθαλμιούν το φαγητό σου κι ας είναι χορτάτες. Όπου φαγητό βάλε το χοιρινό απάκι, τα χειροποίητα ντολμαδάκια, την πιπεράτη γραβιέρα, τον γαύρο μαρινάτο, το καπνιστό λουκάνικο σβησμένο με τσίπουρο και την τηγανιά κοτόπουλο. Λογαριασμός στα 15€ το άτομο με τσιπουράκι.
Tα Γαριδάδικα
Διγενή Ακρίτα 31, Κερατσίνι, τηλ.: 21 0432 9003
Τα Γαριδάδικα πήραν το όνομά τους από την ξακουστή φαγητότσαρκα της περιοχής που πριν κάποια χρόνια ήταν από τις πιο δημοφιλείς πιάτσες της πρωτεύουσας. Πλέον εκεί θα βρεις ένα μοντέρνο ουζερί που δεν φοβάται να πειραματιστεί με κλασικές κι αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές. Από το μενού ξεχωρίζουν τα ρεβίθια με καπνιστό χέλι, η μους λευκού ταραμά, τα χειροποίητα ντολμαδάκια, το καπνιστό λαβράκι, οι γαρίδες tempura με γλυκόξινη σως, το φρέσκο τηγανιτό καλαμαράκι και οι φρέσκιες τηγανιτές ουρές πεσκανδρίτσας. Λογαριασμός στα 20€ το άτομο με τσιπουράκι.
