Τρώμε ταϊλανδέζικο σε τραπεζάκια έξω

Η αγαπημένη μας από τις ασιατικές κουζίνες, η ταϊλανδέζικη, έχει άξιους εκπροσώπους στην Αθήνα, στις καλοκαιρινές βερσιόν των οποίων έχουμε ιδιαίτερη αδυναμία.

Thai Zab
Δεκελέων 22, Γκάζι, τηλ.: 211 111 5486

Απλώνει τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, σε ένα ήσυχο στενάκι από εκείνα που σου θυμίζουν ότι το Γκάζι είναι πριν από όλα γειτονιά, και σερβίρει αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα στη σπιτική της βερσιόν, χωρίς νεοτερισμούς και φιοριτούρες. Είναι ό,τι κοντινότερο θα βρεις σε οικογενειακό ταβερνάκι για ταϊλανδέζικη κουζίνα στην Αθήνα –θα το καταλάβεις ήδη με το που θα μπεις, από το ζευγάρι των Ταϊλανδών ιδιοκτητών που σε υποδέχεται και από το χαριτωμένο λογοπαίγνιο στην ταμπέλα του που γράφει Thaiverna. Εδώ θα δοκιμάσεις ένα καταπληκτικό Pad Thai, νούντλς ρυζιού με φύτρα φασολιών, φρέσκο κρεμμυδάκι, αυγό και φυστίκια σε σάλτσα ταμάρινδου με κοτόπουλο ή με γαρίδες, το Original Thai Fried Rice, ρύζι στο γουόκ με καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αυγό και σάλτσα σόγιας (αγαπημένη μας είναι η εκδοχή με καβούρι) και Kaeng Khiao Wan, πράσινο κάρυ με γάλα καρύδας, κολοκυθάκια, φύτρες μπαμπού και ταϊλανδέζικο βασιλικό με κοτόπουλο, μοσχάρι ή γαρίδες. Μαζί με κρασί, ο λογαριασμός θα κυμανθεί στα 25-30€ το άτομο. Δες το αναλυτικό μενού εδώ. 

Tamarind
Κεραμεικού 51, Μεταξουργείο, τηλ.: 210 5225945

Απλώνει τα τραπεζάκια του πάνω στην πλατεία Αυδή, σε μια εξωτική γωνιά όλο ατμοσφαιρικούς φωτισμούς και ρομαντζάδα, και μας σερβίρει τις τέλειες δημιουργίες με τις οποίες μας πρωτοσύστησε την ταϊλανδέζικη κουζίνα πριν από σχεδόν μια δεκαετία. Ξεχωρίζουν τα Phad Thai Shrims, με noodles, γαρίδες, ομελέτα, άσπρο λάχανο, καρότο, κρεμμύδι, σπασμένα φιστίκια και χυμό Tamarind, Thai Basil Chicken, σωταρισμένο κοτόπουλου με κρεμμύδι, μπαμπού, πιπεριές, καλαμποκάκι, ντοματίνια και φύλλα ταϊλανδέζικου βασιλικού, Beef Ginger, μοσχαράκι στο wok με φρέσκο ginger, πιπεριές, βλαστάρια μπαμπού και σγουρά κινέζικα μανιτάρια, και Massaman Curry, μοσχαράκι, Massaman κάρυ, μπαμπού, μελιτζάνα, πάστα φιστικιού και γάλα καρύδας. Εξαιρετικά και τα κοκτέιλ του, που συνοδεύουν άνετα το φαγητό αντί για κρασί –αν όμως είσαι παιδί της παράδοσης, θα βρεις και ενδιαφέρουσες ετικέτες του ελληνικού κυρίως αμπελώνα, σε μπουκάλι ή ποτήρι. Ο λογαριασμός με ένα κοκτέιλ ή ποτήρι κρασί θα κυμανθεί στα 25€ περίπου το άτομο. Αναλυτικό μενού εδώ. 

Andaman
Αλόπης 65 & Πυλάδου 1, Κάτω Πετράλωνα, τηλ.: 211 2104939

Σε μια από τις ωραιότερες ταράτσες της Αθήνας, απολαμβάνουμε τη δροσιά μαζί με τις ταϊλανδέζικες γεύσεις αυτού του πετραλωνιώτικου θρύλου που στεγάζεται σε ένα χαρακτηριστικό κατακόκκινο κτίριο. Αν είσαι πρωτάρης και χρειάζεσαι συστάσεις, σημείωσε στα «οπωσδήποτε» το Burma Turmeric Curry, ελαφρύ curry με βάση τον κουρκουμά, μαγειρεμένο σε γάλα καρύδας, με καραμελωμένα κρεμμύδια και κοτόπουλο, γαρίδες, πάπια ή μοσχαρίσια φιλετίνια, το Yellow Curry, γλυκίζον μείγμα μπαχαρικών Ταϊλάνδης μαγειρεμένο με γάλα καρύδας, λαχανικά, φρέσκο ανανά και γλυκοπατάτα, το Fish Ginger, με φιλέτο από μυλοκόπι ή σολομό με φρέσκα λαχανικά, τεσσάρων ειδών μανιτάρια, μαγειρεμένα στο wok με φρέσκο τζίντζερ, και το Goong Sauce Macam, γαρίδες ψητές με φρέσκο μάνγκο στη σχάρα, αρωματισμένες με σπιτική σως Tamarind, που συνοδεύονται από φρέσκο κόλιανδρο και καραμελωμένο κρεμμυδάκι. Λογαριασμός με ποτήρι κρασί, στα 25-20€ το άτομο. Αναλυτικό μενού εδώ. 

Blue Bamboo
Κυδαντιδών 24, Άνω Πετράλωνα, τηλ.: 210 3423124

Δύο γειτονιές έχουν τα Πετράλωνα, η καθεμία και το δικό της ταϊλανδέζικο στέκι. Το Blue Bamboo απλώνει τα τραπεζάκια του στο πεζοδρόμιο της Κυδαντιδών, για να χαζεύεις την περαντζάδα των Άνω Πετραλώνων ενώ τρως τις πεντανόστιμες δημιουργίες του. Σε αυτές περιλαμβάνονται ένα από τα καλύτερα Pad Thai της Αθήνας (είπαμε ήδη τι είναι αυτό, δεν προσέχεις: Noodles ρυζιού με mix λαχανικών, κοτόπουλο ή γαρίδες, αυγό, φυστίκια, φύτρες φασολιού και tamarind sauce), το Pineapple fried rice, τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο ή γαρίδες, καρύδα, φρέσκο ανανά, κίτρινο curry, φρέσκο κρεμμύδι και κάσιους, και το Thai sweet & sour, γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά, πιπεριές, ντομάτα και αγγούρι. Συνοδεύεις με ποτήρι κρασί ή ταϊλανδέζικες μπύρες, και πληρώνεις γύρω στα 25€ το άτομο. Οι γείτονες σημειώστε ότι κάνει και delivery, μέσω efood.