30 τέλειες προτάσεις για το εβδομαδιαίο μαγείρεμα

Κρέας, πουλερικά, όσπρια, μαγειρευτά, ψάρι, θαλασσινά, σαλάτες, λαχανικά/σαλάτες

Μια σωστή διατροφή έχει όλα τα παραπάνω διαμοιρασμένα αναλόγως μέσα στην εβδομάδα: 2 φορές όσπρια, 2 φορές ψάρι, 2 φορές κρέας/ κοτόπουλο.

Με βάση την παραπάνω κατανομή, συγκεντρώσαμε νόστιμες, απλές και θρεπτικές συνταγές για να προγραμματίσετε το εβδομαδιαίο μαγείρεμα.

Τι να φάω για μεσημεριανό;

Κρέας/ κοτόπουλο: Κοτόπουλο στον φούρνο με μέλι και μουστάρδα - Γαλοπούλα με μανιτάρια στη λαδόκολλα- Μπιφτέκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα- Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο

Όσπρια/μαγειρευτά: Φασολάκια λαδερά- Φακές με πράσο και μανιτάρια - Ρεβίθια με σπανάκι- Σπανακόρυζο λεμονάτο- Ψητές μελιτζάνες με ντομάτα και σκόρδο

Ψάρι/θαλασσινά: Τονοσαλάτα με ζυμαρικά ολικής - Μακαρόνια με γαρίδες - Ψάρι με μελωμένες πατάτες σε σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών- Τσιπούρα πλακί στο φούρνο με λαχανικά

Επιλογές για σαλάτες: Σαλάτα ρόκα με ψητά παντζάρια- Σαλάτα με μαρούλι και γιαούρτι - Ψητά λαχανικά με μπαλσάμικο

Τι να φάω για βραδινό;

Κρέας/κοτόπουλο: Κεφτεδάκια κοτόπουλο - Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας - Μπούτι κοτόπουλο με σάλτσα ντιζόν - Κινέζικο stir fry με γαλοπούλα και λαχανικά - Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια

Όσπρια/ μαγειρευτά: Φασολάκια χάντρες - Γίγαντες φούρνου - Φαλάφελ σε αραβική πίτα

Ψάρι/θαλασσινά: Σαρδέλες λεμονάτες στο φούρνο - Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι - Παέγια θαλασσινών

Επιλογές για σαλάτες: Χόρτα βραστά - Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο

N. Γ.