Ρεβεγιόν: Σπιτικές ιδέες για το τέλειο party

της Έλενας Μπούλια

Λίγο η οικονομική κρίση, λίγο το γεγονός ότι οι γιορτές φέτος «πέφτουν» σαββατοκύριακο χαλώντας την διάθεση για μεγαλόπνοα πλάνα εξόδου και ξέφρενα ξενύχτια με τριήμερο hangover, η απόφαση της παρέας για ρεβεγιόν στο σπίτι φέτος είναι ομόφωνη και… ο κλήρος πέφτει σε εμάς. Επιστρατεύουμε, λοιπόν, την καλύτερή μας διάθεση και ακολουθούμε τις παρακάτω οδηγίες για ένα αξέχαστο ρεβεγιόν στο σπίτι με το χαμηλότερο δυνατό budget.

Διακόσμηση
Το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας είναι -λογικά- μέρες τώρα στολισμένο και τα σχετικά διακοσμητικά έχουν πάρει την θέση που τους αναλογεί. Για την ξεχωριστή βραδιά του ρεβεγιόν, όμως, μπορείτε να προσθέσετε μερικές ακόμα πινελιές που θα κάνουν τον χώρο, στον οποίον θα υποδεχθείτε φίλους και συγγενείς, πολύ πιο ζεστό και εορταστικό.

-Κεράκια και φαναράκια: Αποφύγετε να ανάψετε πολλά φώτα που θα κουράσουν, παρά μόνο αυτά της τραπεζαρίας κατά την ώρα του φαγητού, και προτιμήστε να τοποθετήσετε φανάρια με μεγάλα κεριά σε κομβικά σημεία του σπιτιού που θα δημιουργήσουν μαγική ατμόσφαιρα. Σε καταστήματα όπως το Praktiker και το Lerοy Merlin θα βρείτε αυτές τις μέρες ποικιλία τέτοιων διακοσμητικών σε πολύ χαμηλές τιμές. Για ακόμα πιο γιορτινή ατμόσφαιρα προσθέστε μερικά χριστουγεννιάτικα ρεσώ σε βοηθητικά τραπεζάκια και στο κεντρικό τραπέζι.

-Χριστουγεννιάτικα λουλούδια: Αποφύγετε τα πλαστικά διακοσμητικά λουλούδια που πωλούνται αυτές τις μέρες σε καταστήματα με εποχιακά, καθώς αντιτίθενται στις προσταγές της αισθητικής του Feng Shui, και προτιμήστε γλάστρες με ποϊνσέττιες (αλεξανδρινά), μικρά ελατάκια (ή δεντράκια τέτοιου τύπου) και βάζα με κυκλάμινα, τα οποία είναι από τα πιο όμορφα άνθη των ημερών. Αν δεν έχετε χρόνο να σπεύσετε στο κοντινότερο φυτώριο ή ανθοπωλείο, μπορείτε να τα αγοράσετε online από τα Φυτώρια Αντεμισάρη.
 
-Σημασία στην λεπτομέρεια: Αυτό που θα σας κάνει να αναβαθμιστείτε από «καλοί» σε «εξαιρετικοί» οικοδεσπότες είναι οι διακοσμητικές λεπτομέρειες στις οποίες μπορείτε να δώσετε την ανάλογη σημασία. Για παράδειγμα, προμηθευτείτε χαρτοπετσέτες με χριστουγεννιάτικο θέμα και απλώστε στο τραπέζι ένα κόκκινο τραπεζομάντηλο. Σερβίρετε τα γλυκά σε πιατέλες με γιορτινά μοτίβα και τοποθετήστε από ένα σκουφάκι Αϊ-Βασίλη στις καρέκλες των καλεσμένων σας, για να τους φτιάξετε ακόμα περισσότερο την διάθεση. Όμορφες εορταστικές πιατέλες θα βρείτε στα καταστήματα Ανδρεάδης Home Stores (μπορείτε να τις αγοράσετε online από εδώ), ενώ για όλα τα υπόλοιπα αρκεί μία βόλτα από τα Jumbo.

Φαγητό – ποτό
Αν σκοπεύετε να ετοιμάσετε πλούσιο γεύμα, με παραδοσιακή γεμιστή γαλοπούλα και όλα τα απαραίτητα συνοδευτικά, θα πρέπει να ετοιμάσετε εγκαίρως την λίστα των αγορών σας και να στραφείτε στα καλύτερα sites μαγειρικής, τα οποία θα σας δώσουν σαφείς οδηγίες για το πώς να ετοιμάσετε τι. Πιο συγκεκριμένα:
-Για να ετοιμάσετε πεντανόστιμη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, δείτε εδώ.
-Για ορεκτικά και finger food, δείτε εδώ.
-Για ονειρεμένες, πρωτότυπες σαλάτες, δείτε εδώ.
-Για λαχταριστά μελομακάρονα και κουραμπιέδες, δείτε εδώ.
Ακόμα, δείτε «5 λαχταριστές συνταγές για το ρεβεγιόν» σε παλαιότερο άρθρο του In2life.

Εξίσου σημαντικό με το γιορτινό τραπέζι, βέβαια, είναι και το μπαρ που θα πρέπει να δημιουργήσετε σε ένα ξεχωριστό σημείο του σπιτιού, το οποίο θα προσεγγίζεται εύκολα από τους καλεσμένους για να σερβίρονται χωρίς να ζητούν συνεχώς την βοήθειά σας. Στο μπαρ σας πρέπει οπωσδήποτε να υπάρχει πάγος, τον οποίον θα πρέπει να φροντίζετε να ανανεώνετε τακτικά. Ακόμα, θα χρειαστείτε μία ή δύο σαμπανιέρες για να διατηρήσουν την σαμπάνια και τα κρασιά σας δροσερά κατά την διάρκεια της βραδιάς –μπορείτε να αγοράσετε online από εδώ με 20 ευρώ την μία.

Από ποτά, πέρα από κρασί, κόκκινο και λευκό (πάρτε ιδέες για ετικέτες από εδώ), και αναψυκτικά, θα χρειαστείτε ουίσκι και βότκα. Αν πάλι σκοπεύετε να έχετε πολλούς καλεσμένους και δεν θέλετε να ξοδέψετε μία περιουσία σε ποτά, μία καλή ιδέα είναι να φτιάξετε σαγκρία: Να αγοράσετε δηλαδή σαγκρία από το σούπερ μάρκετ, να γεμίσετε με αυτήν ένα μεγάλο μπολ για punch, να ψιλοκόψετε δύο-τρία μήλα και αχλάδια και να προσθέσετε μερικά παγάκια. Όλοι θα την τιμήσουν, ενώ θα αποτελέσει ιδανική συνέχεια μετά το κρασί του γεύματος.

Μουσική
Αν το ρεβεγιόν σας προβλέπεται να φιλοξενεί λίγους και καλούς, η μουσική επένδυση της βραδιάς μπορεί να βασίζεται είτε σε CDs με χριστουγεννιάτικη μουσική, τα οποία κυκλοφορούν ευρέως στο εμπόριο (όπως τα «100 καλύτερα χριστουγεννιάτικα τραγούδια» και «The Complete Christmas Anthology»), είτε σε χριστουγεννιάτικα τραγούδια, τα οποία θα βρείτε στο You Tube –αρκεί να είστε συνέχεια «πάνω» από τον υπολογιστή. Για να γλυτώσετε το ψάξιμο, μάλιστα, μπορείτε είτε να μείνετε online σε μόνο μία σελίδα στο YouTube, την Classic Christmas Songs, στην οποία θα βρείτε κυριολεκτικά τα πάντα, είτε να φτιάξετε playlist με τα τραγούδια που θέλετε να «παίζουν» όλο το βράδυ, πάλι μέσω You Tube. Απλά επιλέγετε με το σύμβολο «+» που βρίσκεται πάνω σε κάθε εικονίδιο το τραγούδι που θέλετε να περιλαμβάνεται στην λίστα σας.

Αν πάλι ονειρεύεστε "γράντε" πάρτυ-ρεβεγιόν, με την συμβολή επαγγελματία DJ, ο οποίος θα αναλάβει την μουσική κάλυψη καθ’όλη την διάρκεια της βραδιάς, αυτό θα σας κοστίσει κάτι παραπάνω –από 350 με 400 ευρώ για όλο το βράδυ. Επαγγελματίες DJs θα βρείτε εύκολα από αντίστοιχα γραφεία όπως το Party Mobile Services και το Εκδήλωσις, αρκεί να φροντίσετε να «κλείσετε» κάποιον εγκαίρως. Φυσικά, πριν στραφείτε σε κάποιο γραφείο διοργάνωσης εκδηλώσεων, κάνετε μία «έρευνα αγοράς» στην παρέα, καθώς όλο και κάποιος φίλος μπορεί να προσφερθεί αφιλοκερδώς να αναλάβει το dj-ing.

Δραστηριότητες – εκπλήξεις
Τα παιχνίδια είναι συνήθως ο καλύτερος τρόπος να διατηρηθεί το κέφι της παρέας καθ’όλη την διάρκεια της βραδιάς του ρεβεγιόν. Η «παράδοση» θέλει την πράσινη τσόχα να απλώνεται στο τραπέζι αμέσως μετά το φαγητό και τα πονταρίσματα να δίνουν και να παίρνουν. Αν δεν έχετε ήδη τα απαραίτητα για την «21» ή την «31» θα τα βρείτε σε super-χαμηλές τιμές στα Jumbo. Εναλλακτικά, τράπουλες, μάρκες, ρουλέτες κ.λ.π. μπορείτε να αγοράσετε online από το achro.gr. Επειδή, όμως, το πιθανότερο είναι πως κάποιοι από την παρέα δεν θα συμμετέχουν στην χαρτοπαιξία, φροντίστε να διαθέτετε και μερικά ακόμα διασκεδαστικά επιτραπέζια, όπως αυτά που πρότεινε πρόσφατα το In2life –δείτε τα εδώ.

Τέλος, μην αφήσετε τους καλεσμένους σας να φύγουν αν δεν τους προσφέρετε ένα αναμνηστικό δωράκι της υπέροχης βραδιάς που μόλις πέρασαν. Αν πρόκειται για το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων το δωράκι αυτό μπορεί να είναι ένα μικρό χριστουγεννιάτικο κεράκι σε ένα τσαντάκι –θα βρείτε μεγάλη ποικιλία στα Jumbo και στα Leroy Merlin, ενώ αν πρόκειται για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, τι καλύτερο από ένα μικρό γούρι για το 2011; Μεγάλη ποικιλία σχεδίων σε γούρια μπορείτε να βρείτε στο online κατάστημα Lucas.com.gr, το οποίο εξειδικεύεται στα υλικά συσκευασίας. Το κατάστημα της εταιρίας βρίσκεται στη Ν. Ερυθραία (Ελ. Βενιζέλου 71, τηλ. 210-6202134). Οι τιμές για τα γούρια ξεκινούν από 1,50 ευρώ το ένα.