5 μέρη για κρασί και τσιμπολόγημα χωρίς να ξοδέψεις μια περιουσία

Ποτήρια από 5€, νόστιμα συνοδευτικά και όμορφες γωνιές στην Αθήνα για να πιείς το κρασάκι σου και να τσιμπολογήσεις. Πέντε διευθύνσεις για «τσιν τσιν» χωρίς να βγει ξινός ο λογαριασμός.

5 μέρη για κρασί και τσιμπολόγημα χωρίς να ξοδέψεις μια περιουσία

Ένα καλό ποτήρι κρασί, κάτι νόστιμο στη μέση και καλή παρέα. Δεν ζητάμε πολλά από τη βραδινή μας έξοδο, ούτε θέλουμε να πληρώσουμε μια περιουσία για να τα απολαύσουμε.

Γι’ αυτό ψάξαμε καταλόγους, μιλήσαμε με τα μαγαζιά και συγκεντρώσαμε πέντε διευθύνσεις που συνδυάζουν ενδιαφέρουσες ετικέτες με οικονομικές επιλογές στο ποτήρι και value for money πιάτα που μπαίνουν στη μέση.

Heteroclito

Φωκίωνος 2 & Πετράκη, Αθήνα, τηλ.: 210 323 9406

Ένα οινό-ταξίδι που ξεκινά από τους πιο όμορφους αμπελώνες της Ελλάδος και φτάνει μέχρι τη Μεσόγειο γεμάτο αιθέρια αρώματα και λατρεμένες γεύσεις βρίσκουμε στην δημοφιλή αυτή κρασο-γωνιά στο κέντρο της πόλης.

Το Heteroclito σε συνεργασία με ελληνικά οινοποιεία περιορισμένης παραγωγής σερβίρει ετικέτες κρασιών στο ποτήρι σε πολύ καλές τιμές, από 2,50€ για 150 ml, για το λευκό ELLE και το ερυθρό LUI. Από τον τρέχον κατάλογο, το λευκό Ηλιόχαρη, το ροζέ Δάφνιος και το ερυθρό Αύγουστος κοστίζουν 5,50€ το ποτήρι, ενώ στο μενού θα βρεις και τιμιότατα τσιμπολογήματα, όπως τον Ετερόκλητο ντάκο με Ανεβατό Γρεβενών (6€), ζαμπόν Δράμας με γραβιέρα (7€) και πλατό ελληνικών τυριών ή αλλαντικών (14€).

Junior Does Wine

Μαιάνδρου 5, Ιλίσια, τηλ.: 210 722 2883

Ένα wine bar χαλαρό και παρεΐστικο, με περίπου 60 ετικέτες από μικρούς εγχώριους παραγωγούς σε φιάλη και 15 σε ποτήρι δεσπόζει εδώ και αρκετά χρόνια στην πιάτσα της Μαιάνδρου. Αυτή την περίοδο μπορείς να δοκιμάσεις το ροζέ Blackbird από Κοτσιφάλι του οινοποιείου Κλάδος στα 5€ ή το λευκό Arte Divino 2022, από Ασύρτικο και Σαββατιανό του οινοποιείου Τσούρης, στα 5,50€.

Στον κατάλογο θα βρεις και μικρά πιάτα για να συνοδεύσεις το ποτήρι σου, όπως τα μπαλάκια από καλαθάκι Λήμνου με σουσάμι ή από κατσικίσιο τυρί με πέταλα κενταύρου και μπλε τυρί με καραμελωμένο φουντούκι και φράουλα. Η επιλογή τυριού με φρούτο εποχής αλλάζει — αυτή την περίοδο έχουν σκυριανή γραβιέρα με σταφύλια — ενώ υπάρχει και ωραιότατο χοτ ντογκ. Οι τιμές των πιάτων ξεκινούν από 6,50€.

Warehouse

Εξάρχεια: Μαυρομιχάλη & Βαλτετσίου 21, τηλ.: 215 540 8002
Warehouse Edge: Πεισίστρατου 4, Καλλιθέα
Warehouse Assemblage: Πλατεία Μητροπόλεως, Αθήνα

Στη γωνία της Βαλτετσίου, το Warehouse αποτελεί σταθερή αξία για εκλεκτές οινοδοκιμές και γευστικές απολαύσεις να τις συνοδεύουν. Εδώ θα βρεις το λευκό Γένεσις του Οινοποιείου Κεχρής στα 5,50€ το ποτήρι, ενώ στα 6€ σερβίρονται το Micro Cosme Blanc, το Βιδιανό της Ιδαία Οινοποιητικής, ο Μονόλιθος του Κτήματος Μπαϊρακτάρη και το Παπαργυρίου Blanc. Στις ερυθρές επιλογές παρόμοιας τιμής περιλαμβάνονται το ΑΤΜΑ του Θυμιόπουλου και, εκτός καταλόγου, κρασί της Sabino Wines.

Για να συνοδεύσεις το κρασί σου, μπορείς να παραγγείλεις μπρουσκέτα με μους τυριών, καπνιστή πάπρικα και τσίλι στα 6€, μπρουσκέτα με παστράμι, καραμελωμένο κρεμμύδι, τυράκι Τήνου και πίκλες στα 7€ ή πράσινη σαλάτα με μανούρι και φιστίκι Αιγίνης στα 10,50€.

Στο Warehouse Edge της Καλλιθέας, ο Μονόλιθος του Κτήματος Μπαϊρακτάρη και το Mosaic του Κτήματος Χατζηβαρύτη κοστίζουν 5,50€ το ποτήρι. Υπάρχουν επίσης επιλογές εκτός καταλόγου στα 6€–6,50€, που αλλάζουν συχνά. Στο Warehouse Assemblage, στην πλατεία Μητροπόλεως, η Τομή του οινοποιείου Τρουπή και η ρετσίνα Ρητινίτης Nobilis της Gaia Wines κοστίζουν 7€, ενώ οι επιλογές εκτός καταλόγου κυμαίνονται από 6€ έως 6,50€.

Τανίνη Αγάπη Μου

Ιπποκράτους 91 & Μεθώνης, Αθήνα, τηλ. 211 115 0145

Στην Τανίνη ο ελληνικός αμπελώνας έχει την τιμητική του: η λίστα μετρά 100 ετικέτες, με έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες, τους μικρούς παραγωγούς και κρασιά βιολογικής ή ήπιας οινοποίησης. Το ποτήρι των 150 ml ξεκινά από 5,60€ και οι περισσότερες επιλογές κινούνται μεταξύ 6,50€ και 10€. Αν έχεις όρεξη για οινική εξερεύνηση, το Essential Flight στα 30€ περιλαμβάνει πέντε δοκιμές των 50 ml, μαζί με τυρί, αλλαντικό, προζυμένιο ψωμί και chutney κρεμμυδιού.

Στον κατάλογο θα βρεις επίσης μπόλικα πιατάκια για τη μέση, όπως ελληνικά τυριά και αλλαντικά από μικρούς παραγωγούς, τόσο σε ατομικές επιλογές όσο και σε ποικιλίες, σαλάτες εποχής, ντολμαδάκια, μπρουσκέτες, πίτσες κι άλλα τέτοια ωραία, με τιμές από 5,50€.

Κάρολος

Ομήρου 41-43, Νέα Σμύρνη, τηλ.: 212 1065 556

Κρυμμένος στο αίθριο ενός εμπορικού κέντρου στην Ομήρου, ο Κάρολος έχει γίνει οινόφιλο στέκι χάρη στην ενδιαφέρουσα κάβα του και την άνετη αυλή του, γεμάτη πράσινο η οποία είναι παντός καιρού. Στον κατάλογο βρίσκουμε το ροζέ Αποστολάκη, από Ξινόμαυρο και Grenache Rouge, και το Ερυθρό Παπαγιαννάκου, από Αγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon, αμφότερα στα 5,50€ το ποτήρι των 150 ml.

Στα 6€ θα βρεις αρκετές επιλογές, όπως το ροζέ Rock and Rose του Μπαϊρακτάρη, το Granatus του Παπαγιαννάκου και το ερυθρό ΑΤΜΑ του Θυμιόπουλου. Για τσιμπολόγημα, δοκίμασε φάβα με chutney μήλου-κρεμμυδιού και κάπαρη στα 8€, μπρουσκέτες μπολονέζ με γραβιέρα και κρεμμύδι στα 9€ ή μια ποικιλία τυριών και αλλαντικών στα 14€, σκιουφιχτά με πέστο φιστικιού και παρμεζάνα στα 11,50€ ή ριζότο με κρέμα γλυκιάς κολοκύθας και γκοργκοντζόλα στα 12€.

Μπείτε στη συζήτηση

σχόλια

v