5 ήσυχα wine bar με τραπεζάκια έξω
Πιάνουμε θέση σε ήρεμα κι ωραία wine bar με τραπεζάκια έξω, δυνατές λίστες κρασιών και ατμόσφαιρα που σε αφήνει να μιλήσεις και να χαλαρώσεις χωρίς (πολύ) βαβούρα.
γράφει:
γράφει:
Το κρασί ταιριάζει ταμάμ στις ανοιξιάτικες/καλοκαιρινές εξόδους κάτω από τα αστέρια. Αν μάλιστα το περιβάλλον είναι και σχετικά ήσυχο, χωρίς φασαρία, τότε το πράγμα γίνεται ακόμα καλύτερο.
Να μιλήσεις και να πιείς σαν άνθρωπος, ρε παιδί μου!
Από κρυφές αυλές μέχρι τραπεζάκια με φόντο πράσινο σε ήρεμες πλατείες, εντοπίσαμε πέντε ωραία wine bar για να δοκιμάσεις εκλεκτά κρασιά, να τσιμπολογήσεις, να τα πεις και να τα πιείς χωρίς πολύ βαβούρα.
Psyche
Κορνάρου 4, Σύνταγμα, τηλ: 21 0322 1271
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Κάπου ανάμεσα στην Ερμού και στη βαβούρα του Συντάγματος, χωμένο στη στοά Κορνάρου, το Psyche παίζει ωραιότατα τον ρόλο του μικρού αστικού μυστικού. Περνάς απ’ έξω χωρίς να σου κεντρίσει το βλέμμα, μπαίνεις όμως μέσα και βρίσκεις μια καταπράσινη, δροσερή αυλή που έχει κάτι από speakeasy. Στον κατάλογό του παίζουν μικροί Έλληνες παραγωγοί, φυσικά κρασιά, γηγενείς ποικιλίες και αρκετές διεθνείς ετικέτες, από Γαλλία και Ιταλία μέχρι Γερμανία και Νέα Ζηλανδία. Με άλλα λόγια, είτε είσαι της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου είτε θες να δοκιμάσεις ένα Riesling ή ένα Pinot Noir, κάτι θα βρεις εδώ που θα σε καλύψει. Έχει και νοστιμότατο μενού, με έμφαση σε κρεατικά αλλά και θαλασσινά, το οποίο μπορείς να δεις εδώ. Το ποτήρι κρασί από 6,5€.
Wine with Eleni
Μισαραλιώτου 20, Κουκάκι, τηλ: 6934125839
View this post on Instagram
Λίγα βήματα από το Μουσείο της Ακρόπολης, σε μια μικρή πλατειούλα με αρκετό πράσινο, αυτό το γλυκύτατο wine bar βγάζει λίγα τραπεζάκια κάτω από τα δέντρα, κρατάει χαμηλούς τόνους και φτιάχνει ατμόσφαιρα σπιτική, σα να σε έχει καλέσει ένας φίλος σπίτι του να δοκιμάσεις ωραία κρασιά. Ο κατάλογος δεν είναι τεράστιος, είναι όμως διαλεγμένος με γούστο, με επιλογές σε ποτήρι και φιάλη από Ασύρτικο Σαντορίνης και Κυδωνίτσα Πελοποννήσου μέχρι κρασιά από Άγιο Όρος, Κρήτη, Λήμνο, Ήπειρο και Μεσσηνία, τα οποία το εξυπηρετικό προσωπικό αναλαμβάνει να σου «εξηγήσει» ώστε να ξέρεις τι πίνεις. Για συνοδευτικό τσιμπολόγημα, στον κατάλογο θα βρεις πλατό με τυριά μικρών τυροκομείων, αλλαντικά. Το ποτήρι κρασί από 5€.
Materia Prima
Πλ. Μεσολογγίου 3, Παγκράτι, τηλ: 21 0725 5171
View this post on Instagram
Γουστόζικο και ντελικάτο, το Materia Prima βγάζει τραπεζάκια στην ήρεμη Πλατεία Μεσολογγίου και σερβίρει ψαγμένα κρασιά από Σαντορίνη και Σάμο μέχρι Τοκάι, Αργεντινή, Γαλλία και Νότια Αφρική. Η λίστα του είναι μεγάλη, παιχνιδιάρικη και φτιαγμένη γύρω από τις ποικιλίες, με πολλές επιλογές σε ποτήρι. Στο τραπέζι, η φάση είναι επίσης πολύ ωραία. Ψωμί με ελαιόλαδο, ταραμάς, χόρτα εποχής με τσαλαφούτι και παντζάρι, burrata με αρακά και περγαμόντο, μοσχαρίσιο ταρτάρ με μαύρη τρούφα και παρμεζάνα και άλλα τέτοια ωραία «δένουν» όμορφα με τις οινογνωσίες. Εμπιστεύσου τους σομελιέ, πες τους τι σου αρέσει και άσε τους να κάνουν τα υπόλοιπα. Το ποτήρι κρασί από 5€.
BoBo
Α. Ζίννη 36, Κουκάκι, τηλ: 210 9244244
View this post on Instagram
Boheme και Bourgeois είναι τα δύο συνθετικά του ονόματος αυτό του ωραίου wine bar, ο οποίο όπως και το κοντινό Μπελ Ρέι άνοιξε σε ένα παλιό συνεργείο αυτοκινήτων, πριν το Κουκάκι γίνει πιάτσα, και σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία από κρασιά (περίπου 180 ετικέτες, οι περισσότερες ελληνικές), εκ των οποίων αρκετές προσφέρονται και σε ποτήρι. Πιάσε τραπεζάκι στην ήσυχη γωνιά που έχει στήσει στο πεζοδρόμιο και παράγγειλε για συνοδεία στο κρασί σου ένα ωραίο μοσχαρίσιο ταρτάρ, μια Burrata με mozzarella, ρόκα, ντοματίνια, πέστο βασιλικού, παξιμάδι χαρούπι ή ένα φιλέτο τόνου τατάκι, χυμός ponzu και μάνγκο, για να κυλήσουν όλα όπως πρέπει. Συχνά φιλοξενεί και παραγωγούς που παρουσιάζουν τα κρασιά τους σε οινογνωσίες. Το ποτήρι από 6€.
Κάρολος
Ομήρου 41-43, Νέα Σμύρνη, τηλ: 212 1065 556
Εδώ και επτά χρόνια, ο «Κάρολος» αποτελεί σημείο αναφοράς για τους φίλους του κρασιού στη Νέα Σμύρνη. Φιλοξενεί άπειρες ετικέτες του ελληνικού και ξένου αμπελώνα στην κάβα του, με τη λίστα του να ανανεώνεται συνεχώς, προσφέροντας πάντα κάτι καινούργιο και ενδιαφέρον, έχοντας ποικιλίες που δύσκολα θα βρεις σε καταλόγους. Η εμπειρία όμως δεν σταματά στις ενδιαφέρουσες ετικέτες. Εδώ θα δοκιμάσεις φρυγανισμένο ψωμί της πέτρας μαζί με τυριά και αλλαντικά μικροπαραγωγών από την Ίο, τη Νάουσα και τα Μεσόγεια, όσπρια από τα Γιάννενα, κρητικά σκιουφιχτά, φάβα από τον Φενεό, και άλλα τέτοια ωραία. Το μενού κρύβει και «μαμαδίστικες» εκπλήξεις, όπως το πιάτο με τη γέμιση από γεμιστά με σπασμένη βαρελίσια φέτα ή οι ντομάτες με αυγά. Το ποτήρι κρασί από 6€.
