Θεσσαλονίκη για Αθηνέζους: Πού να πας - ανακάλυψε τα διαμάντια της πόλης
Έβαλες πλώρη για Θεσσαλονίκη; Πολύ καλά έκανες κι εμείς είμαστε εδώ για να σου αποκαλύψουμε γνωστές και άγνωστες πτυχές μιας όμορφης πόλης.

Έβαλες πλώρη για Θεσσαλονίκη; Πολύ καλά έκανες κι εμείς είμαστε εδώ για να σου αποκαλύψουμε γνωστές και άγνωστες πτυχές μιας όμορφης πόλης.
Η Θεσσαλονίκη είναι εμπειρία. Από τα σοκάκια της Άνω Πόλης μέχρι τα ηλιοβασιλέματα στη Νέα Παραλία και τα γαστρονομικά της διαμαντάκια, κάθε της γωνιά έχει κάτι να σου αποκαλύψει, αρκεί να αφήσεις τον εαυτό σου να την εξερευνήσει με περιέργεια. Το σίγουρο είναι πως μετά από μία επίσκεψη θα θες να ξανάρθεις. Και ξανά. Και ξανά πάλι.
Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε παρακάτω τα καλύτερα μιας πόλης που δεν σταματά ποτέ να (μας) εκπλήσσει.
Ξεκίνα τη γνωριμία σου με τη Θεσσαλονίκη από το ιστορικό της κέντρο, εκεί όπου η αρχαιότητα, η βυζαντινή εποχή και η σύγχρονη ζωή συνυπάρχουν αρμονικά. Περπάτα στην Πλατεία Αριστοτέλους, μπες στην Αγία Σοφία και συνέχισε προς τη Ροτόντα και την Καμάρα — σημεία που κουβαλούν αιώνες ιστορίας. Αν αγαπάς τις μικρές εκπλήξεις, αναζήτησε τις χαμένες της αρχαιότητες, όπως τη βυζαντινή Κινστέρνα της Ολυμπιάδος, δίπλα στο παλιό βυζαντινό λουτρό στις παρυφές της Άνω Πόλης.
Και δεν είναι το μόνο. Ανάμεσα στα πιο παράξενα και ξεχασμένα στολίδια της Θεσσαλονίκης είναι και ο Ναός της Αφροδίτης στην πλατεία Αντιγονιδών. Ένα αρχαίο μνημείο που μετακινήθηκε λίγα μέτρα από την αρχική του θέση, κουβαλώντας όμως τη γοητεία και το μυστήριο μιας άλλης εποχής.
Ανέβα στην Άνω Πόλη και άσε το βλέμμα σου να χαθεί πάνω από τα κεραμίδια μέχρι τον Θερμαϊκό. Εκεί θα γνωρίσεις τη Θεσσαλονίκη που επιμένει να κρατά την ψυχή της ανέπαφη: λιθόστρωτα σοκάκια, παραδοσιακά σπίτια με αυλές, μυρωδιές γιασεμιού και μια ησυχία που σπάνια θα συναντήσεις. Περπάτα ως το Επταπύργιο (Γεντί Κουλέ) και τα Τείχη, και μετά κάτσε για μεζέ ή κρασί στο Τοιχο Τοιχο ή στο Κονάκι, δίπλα στην Ακροπόλεως.
Όταν πέφτει η νύχτα, τα Λαδάδικα φωτίζονται και η πόλη αλλάζει πρόσωπο. Οι παλιές αποθήκες έχουν γίνει μπαρ, μεζεδοπωλεία και μουσικές σκηνές που σε καλούν να τις ανακαλύψεις. Με ένα ποτήρι κρασί στο χέρι και ρεμπέτικα να ακούγονται στα στενά, θα νιώσεις πως είναι η ζωή (στη Θεσσαλονίκη) και όλα τα ωραία μέχρι το πρωί. Σημείωσε το Συν-τροφή για σύγχρονη ελληνική κουζίνα με zero waste φιλοσοφία και βιολογικές πρώτες ύλες μικρών παραγωγών, και το Λούπινο, για παραδοσιακή κουζίνα με δημιουργικές πινελιές σε μια χαλαρή, φιλική ατμόσφαιρα.
Ο Ιερός Ναός του Αγίου Δημητρίου είναι κάτι σαν την «ιερή» ψυχή της Θεσσαλονίκης. Εδώ θα θαυμάσεις τα ψηφιδωτά και θα κατέβεις στις κατακόμβες, όπου σύμφωνα με την παράδοση μαρτύρησε ο Άγιος Δημήτριος. Ένα μέρος που μυρίζει λιβάνι και ιστορία, ένας τόπος που κουβαλά αιώνες πίστης και συγκίνησης.
Η Πλατεία Αριστοτέλους είναι η καρδιά της πόλης. Από το πρωί με τον καφέ σου ως το βράδυ με τη θέα στη θάλασσα, θα βρεις πάντα κάτι να κάνεις: εκθέσεις, φεστιβάλ κινηματογράφου αν είναι η εποχή τους, προβολές, συναυλίες. Είναι το σημείο που συναντιούνται οι παρέες, οι ταξιδιώτες, οι ντόπιοι, ένα σταυροδρόμι ζωής και κουλτούρας.
Αν θες να ηρεμήσεις, πήγαινε στη Νέα Παραλία. Από τον Λευκό Πύργο μέχρι το Μακεδονία Παλλάς, το παραλιακό μέτωπο προσφέρει δεκάδες επιλογές για περπάτημα, ποδήλατο ή απλώς χαλάρωση. Οι θεματικοί κήποι, τα γλυπτά και φυσικά οι διάσημες «Ομπρέλες» του Ζογγολόπουλου συνθέτουν ένα σκηνικό που θα σε κάνει να αγαπήσεις ξανά το ηλιοβασίλεμα.
Αφιέρωσε λίγο χρόνο στα μουσεία της Θεσσαλονίκης. Το Αρχαιολογικό Μουσείο και το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού είναι δύο στάσεις που δεν πρέπει να χάσεις. Το τελευταίο έχει και ένα ωραιότατο καφέ για να χαλαρώσεις. Αν πάλι αγαπάς τη σύγχρονη τέχνη, η Πινακοθήκη και οι εκθέσεις στο Λιμάνι θα σε βάλουν στο καλλιτεχνικό παρόν της πόλης.
Αν αγαπάς το φαγητό, η Θεσσαλονίκη θα γίνει ο παράδεισός σου. Εκτός από τις γνωστές ταβέρνες που έχουμε πει εδώ, υπάρχουν και μερικά «μυστικά» στέκια που αξίζει να ανακαλύψεις:
Ηλιόπετρα - πάνω από την Αγίου Δημητρίου, γαστροκαφενείο με υπέροχες γεύσεις, από 45€ το άτομο, με κρασί
Φύτρα — μοντέρνα κουζίνα με φρέσκα υλικά και ωραία παρουσίαση, οπωσδήποτε προβατίνα με τραχανά, 20-25€ το άτομο, με κρασί
Μούργα - old school στυλ σύγχρονου συνοικιακού μαγειρείου και ωραία λίστα κρασιών, 25-30€ το άτομο, με κρασί
Βέργες Λάγες — comfort κρεατικά για μερακλήδες στο πιο κεντρικό σημείο της πόλης, 15-20€ το άτομο, με μπίρα
Express Grill, στην Κάτω Τούμπα – φοβερός, χειροποίητος γύρος στα κάρβουνα, 10-15€ το άτομο, με μπίρα
Δασάκι, στις Πέντε Βρύσες Λαγκαδά — όαση δροσιάς πολύ κοντά στη Θεσσαλονίκη, με φοβερά κρέατα και οικογενειακή ατμόσφαιρα, 15€ το άτομο με κρασί
Βαρύ Πεπόνι — μικρός γαστρονομικός θησαυρός, με μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα και μεγάλη λίστα φυσικών κρασιών, 35€ το άτομο, με κρασί
Στου Μουστάκα – για φοβερά κρεατικά, αλλά και μεζέδες και ωραία τσίπουρα, 40€ το άτομο με κρασί
Ανέστης – εξαιρετική χασαποταβέρνα στην Περαία, με μεγάλες μερίδες, 25€ το άτομο, με κρασί
Η Θεσσαλονίκη έχει το προνόμιο να βρίσκεται σε ένα σημείο που ανοίγει δρόμους προς βουνά, λίμνες και θάλασσες, όλα σε απόσταση (σχετικής) αναπνοής. Δες ιδέες εδώ. Αν αγαπάς τα βουνά, οι Παλαιοί Πόροι Πιερίας σου προσφέρουν ηρεμία, καθαρό αέρα και μια θέα που κόβει την ανάσα.
Στις πλαγιές του Ολύμπου, μέσα σε καστανιές και πέτρινα σοκάκια, θα βρεις την ησυχία που ψάχνεις. Λίγο πιο μακριά, το Νυμφαίο στο όρος Βίτσι μοιάζει με σκηνικό από ταινία: πέτρινα αρχοντικά, ομίχλη στα δάση και το καταφύγιο του Αρκτούρου, όπου μπορείς να δεις αρκούδες στο φυσικό τους περιβάλλον. Αν πάλι προτιμάς κάτι πιο γαστρονομικό και χαλαρό, η Γουμένισσα στους πρόποδες του Πάικου θα σε κερδίσει με το κρασί της, τις τοπικές λιχουδιές και τα ξακουστά χάλκινα πνευστά που συνοδεύουν κάθε πανηγύρι.