Εξάρχεια: Τα καλύτερα μέρη για ποτό
Βγήκαμε να τα πιούμε στα Εξάρχεια και μας πήρε το ξημέρωμα, αφού κάναμε από μία στάση στα καλύτερα μπαρ της αγαπημένης αθηναϊκής γειτονιάς.
γράφει:
γράφει:
Υπάρχουν χοτ αθηναϊκές πιάτσες, υπάρχουν και τα Εξάρχεια, υπάρχουν μέρη ιδανικά για μπαρότσαρκες στην πρωτεύουσα, υπάρχουν και τα Εξάρχεια. Υπάρχουν στέκια που το κρατάνε αληθινό, υπάρχουν και τα εξαρχειώτικα μπαρ που δεν χρειάζεται να προσποιηθούν ότι ακολουθούν κάποιο social media trend που απλώνεται στη χώρα. Για αυτόν τον λόγο άλλωστε εμείς απιθώνουμε τα ποτήρια μας στα μπαρ τους κάνοντας μια πρόποση για τα δύσκολα που πέρασαν ή εκείνα που ήρθαν και μας αποπροσανατόλισαν. Μια βόλτα στα καλύτερα μπαρ των Εξαρχείων είναι πάντοτε χαλαρωτική και φερέλπιδα για αυτό έλα μαζί μας και μην καθυστερείς.
Ένοικος
Καλλιδρομίου 70, Εξάρχεια
Στα τέλη της δεκαετίας του ’80 έκανε την εμφάνισή του στην πιο ήσυχη γωνιά των Εξαρχείων και από τότε έγινε σημείο συνάντησης για φοιτητές, καλλιτέχνες, δημοσιογράφους αλλά και όσους αγαπούν τις μακρινές βραδιές στην πόλη. Ο διαχρονικός Ένοικος παραμένει χώρος με ατμόσφαιρα ιδιαίτερη και μουσικές επιλογές που κινούνται από τζαζ μέχρι Nick Cave, δίνοντας χαρακτήρα σε κάθε βράδυ. Η αισθητική του χώρου παραμένει καλλιτεχνική και αυθεντική, θυμίζοντας τις πρώτες μέρες λειτουργίας του, με το μπαρ να κρατά πάντα τον ρόλο καταφυγίου για τους θαμώνες. Οι τιμές παραμένουν προσιτές, με το ποτό στα 7 ευρώ και τα κοκτέιλ να ξεκινούν από 8 ευρώ.
Steez
Θεμιστοκλέους 84, Εξάρχεια, τηλ: δεν έχει, στείλ’τους DM
Η οδός Θεμιστοκλέους έχει εξελιχθεί σε έναν από τους πιο ζωντανούς προορισμούς για νυχτερινές εξορμήσεις στο κέντρο, και το Steez ήρθε να προσθέσει το δικό του ιδιαίτερο στίγμα. Με έντονο street style χαρακτήρα και ατμόσφαιρα που θυμίζει εναλλακτικά αστικά μπαρ του εξωτερικού, ανοίγει από νωρίς το απόγευμα και υποδέχεται τους θαμώνες με συνεχώς ανανεωμένα signature κοκτέιλ βασισμένα σε φρέσκα, εποχικά υλικά. Οι μουσικές του κινούνται από soul και hip hop μέχρι rock και post punk, ενώ συχνά φιλοξενεί live εμφανίσεις που διατηρούν τη σκηνή ζωντανή. Από τα ποτά που ξεχωρίζουν, το «Shawn of the Dead» εμπνέεται από το κλασικό Zombie, με πέντε διαφορετικά ρούμια, φρέσκο πορτοκάλι, λάιμ και passion–αχλάδι cordial. Εξίσου ιδιαίτερη η δική τους εκδοχή Paloma, με τεκίλα, μείγμα σύκου, ζάχαρης και Μαλαγουζιάς, φρέσκο γκρέιπφρουτ, σόδα και αποξηραμένο Αρσενικό Νάξου. Οι τιμές ξεκινούν από 8 ευρώ.
Ham on Rye
Κλεισόβης 12, Εξάρχεια, τηλ: 210 3806681
Στον πεζόδρομο της Κλεισόβης, λίγα βήματα από την πλατεία Κάνιγγος, έκανε την εμφάνισή του πριν κανένα χρονο ένα καινούργιο μπαρ που δίνει έμφαση στην ποιότητα των spirits και των κοκτέιλ που σερβίρει και στη μεγάλη ποικιλία. Τα ράφια του φιλοξενούν δεκάδες ετικέτες αποσταγμάτων, με μια δεδηλωμένη αγάπη σε ψαγμένα ουίσκι και τεκίλες, ενώ η μπάρα του προτείνει signature κοκτέιλ που στηρίζονται σε κλασικές συνταγές, αλλά αποκτούν μοντέρνα, δημιουργικά twists. Ένα Manhattan σερβίρεται εδώ με Rye whiskey, sweet vermouth και Angostura bitters, ενώ το Pendennis Club αποκτά χαρακτήρα με London dry gin, apricot brandy, φρέσκο λεμόνι, Peychaud’s και Angostura bitters. Για όσους θέλουν να συνοδεύσουν το ποτό τους, υπάρχουν γευστικές επιλογές, όπως σαλάτα με παξιμάδι χαρουπιού, σάντουιτς με παστράμι ή προσεγμένα πλατό με αλλαντικά και τυριά. Το ποτό ξεκινά από 7 ευρώ, ενώ τα κοκτέιλ από 9 ευρώ, κάνοντας το σημείο αυτό μια ενδιαφέρουσα νέα στάση στην αθηναϊκή σκηνή.
Walk In
Μαυρομιχάλη 56, Εξάρχεια, τηλ: 21 0364 2121
Η πιο πρόσφατη άφιξη από την ομάδα που δημιούργησε το Line συστήνει έναν all day χώρο με ξεκάθαρες industrial αναφορές και ατμόσφαιρα που συνδυάζει χαλαρότητα με δημιουργικότητα. Από το πρωί σερβίρει καφέ και μικρές λιχουδιές, ενώ όσο προχωρά η μέρα μετατρέπεται σε σημείο για ποιοτικά κοκτέιλ και ιδιαίτερες γεύσεις. Στη λίστα θα βρεις ευφάνταστες προτάσεις όπως το Gin Fizz με ροδάκινο και καρύδα ή το Walk In’s Gimlet με τεκίλα, μεσκάλ, κουμ κουάτ και μάνγκο. Για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό, προσφέρεται κρασί on tap σε απρόσμενους συνδυασμούς που περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα εκτός από σταφύλι, αλλά και μια IPA χωρίς αλκοόλ με κομπούτσα, καραμέλα και κάρδαμο. Οι τιμές παραμένουν προσιτές: τα κοκτέιλ ξεκινούν από 8 ευρώ, το κρασί από 6,50 και η μπίρα από 5 ευρώ. Ένα σημείο που ενώνει την καθημερινή στάση με τη βραδινή έξοδο.
Κόκκινος Λωτός
Ζωοδόχου Πηγής 5, Εξάρχεια, τηλ: 21 0380 1380
Στα Εξάρχεια, στην καρδιά της Ζωοδόχου Πηγής, ο Κόκκινος Λωτός έχει καθιερωθεί ως σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν τα κοκτέιλ με φαντασία και έντονο χαρακτήρα. Το μικρό μπαρ ξεχωρίζει για την ατμόσφαιρα που δημιουργεί με τη μουσική και τον χορό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, αλλά κυρίως για τις δημιουργίες που βγαίνουν από την μπάρα του. Οι bartenders δεν περιορίζονται στο απλό σερβίρισμα· πειραματίζονται και παρουσιάζουν ευφάνταστους συνδυασμούς με τεχνική και προσωπικότητα. Ανάμεσα στις επιλογές που αξίζει να δοκιμάσεις είναι το Negroni CO₂, ανθρακωμένο και αρωματισμένο με εσπεριδοειδή, σερβιρισμένο σε μπουκαλάκι, αλλά και το Barbados Espresso Martini με καφέ, γιαούρτι και ρούμι Bumbu, που δίνει μια εξωτική, κρεμώδη αίσθηση. Οι τιμές ξεκινούν από 6 ευρώ για το απλό ποτό, ενώ τα signature cocktails κοστίζουν 12 ευρώ.
Hunny Bunny
Τοσίτσα 8, Εξάρχεια, τηλ: 21 1735 2571
Λίγο πιο πέρα από την πολύβουη καρδιά των Εξαρχείων, κοντά στην Πατησίων, βρίσκεται το Hunny Bunny, ένα μπαρ που ξεφεύγει από τις εύκολες κατηγοριοποιήσεις. Το πρωί λειτουργεί ως χαλαρό στέκι για καφέ, ενώ το βράδυ μετατρέπεται σε σημείο συνάντησης για ποτό σε ατμόσφαιρα που θυμίζει παρέα. Συχνά φιλοξενεί εκδηλώσεις, όπως μικρές εκθέσεις τέχνης ή ομιλίες, δίνοντας έναν πιο πολυσυλλεκτικό χαρακτήρα στον χώρο. Η μουσική κινείται σε διαφορετικά είδη, από indie και alternative μέχρι πιο πειραματικές electronica επιλογές. Στη μπάρα του θα βρεις καλοδουλεμένα signature κοκτέιλ όπως το Pink Bunny, με τζιν, μαστίχα, crème de mûre, ιβίσκο και λεμόνι, αλλά και το Rosalinda, με τεκίλα, Cointreau, ιβίσκο και λεμόνι. Η λίστα συμπληρώνεται από κλασικά ποτά και αρκετές εγχώριες craft μπίρες, καλύπτοντας όλα τα γούστα. Οι τιμές παραμένουν προσιτές, με το ποτό στα 7 ευρώ και τα signature κοκτείλ στα 9 ευρώ.
