Τι δεν πρέπει να τρώμε όταν παίρνουμε αντιπηκτικά;

Η θεραπεία με αντιπηκτικά, όπως η βαρφαρίνη, απαιτεί προσοχή όχι μόνο στη δοσολογία αλλά και στη διατροφή: Ορισμένες τροφές και ροφήματα μπορεί να ενισχύσουν ή να εξουδετερώσουν τη δράση του φαρμάκου, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος αιμορραγίας ή θρόμβωσης. Δες παρακάτω ποιες τροφές πρέπει να προσέχεις, πώς να οργανώσεις τη διατροφή σου και πότε να συμβουλευτείς ειδικό.

Τι είναι τα αντιπηκτικά και πώς λειτουργούν

Τα αντιπηκτικά είναι φάρμακα που αποτρέπουν τη δημιουργία θρόμβων στο αίμα. Η πιο γνωστή ουσία, η βαρφαρίνη, είναι ανταγωνιστής της βιταμίνης Κ: Μπλοκάρει τη μετατροπή της σε ουσίες που βοηθούν στην πήξη του αίματος. Αν καταναλώνεις απότομα περισσότερη βιταμίνη Κ, η βαρφαρίνη μπορεί να μην λειτουργεί σωστά και να κινδυνεύεις από θρόμβωση ή εγκεφαλικό. Από την άλλη, αν ξαφνικά σταματήσεις τη βιταμίνη Κ εντελώς, η δράση της βαρφαρίνης γίνεται υπερβολικά ισχυρή και αυξάνεται ο κίνδυνος αιμορραγίας.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες σε πολλά πράσινα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το σπανάκι, το λάχανο, το kale, το μαρούλι, οι λαχανίδες, τα παντζαρόφυλλα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, ο μαϊντανός, καθώς και σε σόγια, edamame και πράσινο τσάι. Ακόμα και κάποια διατροφικά shakes περιέχουν υψηλή δόση βιταμίνης Κ.

Το σημαντικό δεν είναι να τα αποφεύγεις εντελώς, αλλά να τα καταναλώνεις με συνέπεια. Κράτα σταθερή την ποσότητα βιταμίνης Κ που λαμβάνεις κάθε μέρα. Καλή ιδέα είναι να παρακολουθείς τον δείκτη INR σου –που δείχνει πόσο γρήγορα πήζει το αίμα σου– και πώς αυτή επηρεάζεται από τη διατροφή σου.

Βότανα και συμπληρώματα που επηρεάζουν την πήξη

Ορισμένα βότανα και συμπληρώματα μπορεί να ενισχύσουν ή να μειώσουν τη δράση της βαρφαρίνης. Για παράδειγμα, το ginseng, το St. John’s wort και το συνένζυμο Q10 μπορούν να κάνουν το αίμα σου να πήζει πιο εύκολα. Άλλα, όπως το ginkgo biloba, το σκόρδο σε μορφή κάψουλας και η βιταμίνη Ε, αυξάνουν τον κίνδυνο αιμορραγίας.

Τα περισσότερα πολυβιταμινούχα σκευάσματα περιέχουν τόσο βιταμίνη Κ όσο και βιταμίνη Ε. Αν λαμβάνεις ήδη κάποιο συμπλήρωμα, ή σκέφτεσαι να ξεκινήσεις, συμβουλεύσου πρώτα τον γιατρό σου.

Αλκοόλ και αντιπηκτικά: Τι να γνωρίζεις

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ –ειδικά σε μικρό χρονικό διάστημα– μπορεί να επηρεάσει τη δράση της βαρφαρίνης, να μεταβάλει το INR και να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας. Αν πίνεις, καλό είναι να περιορίζεσαι σε 1-2 ποτά την ημέρα.

Τι εννοούμε όταν λέμε ένα ποτό; Ένα ποτήρι κρασί (150 ml), μία μπύρα (330 ml) ή 45 ml ρούμι, βότκα, ουίσκι και πάει λέγοντας. Η συνέπεια και εδώ είναι το κλειδί.

Αλληλεπιδράσεις με άλλες τροφές ή ποτά

Χυμοί όπως το κράνμπερι και το γκρέιπφρουτ ενδέχεται να αλληλεπιδράσουν με τη βαρφαρίνη, αλλά οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλήξει με βεβαιότητα. Μέχρι τότε, είναι καλό να είσαι προσεκτικός/ή και να περιορίζεσαι σε ένα ποτήρι την ημέρα.

Επίσης, να γνωρίζεις πως το πράσινο τσάι περιέχει βιταμίνη Κ, και μπορεί να επηρεάσει την πήξη του αίματος. Το ίδιο ισχύει και για διάφορα ενισχυτικά shakes ή φυτικά προϊόντα, οπότε διάβαζε προσεκτικά τις ετικέτες και συμβουλεύσου γιατρό για ό,τι δεν είσαι σίγουρος/η.

Συμβουλές για ασφαλή διατροφή

• Μην αποκλείεις τη βιταμίνη Κ, αλλά κράτησέ την σε σταθερά επίπεδα καθημερινά.
• Απόφυγε την υπερκατανάλωση πράσινων λαχανικών και προτίμησε την ποικιλία με μέτρο.
• Πρόσεχε με τα βότανα και τα συμπληρώματα –πάντα με έγκριση γιατρού.
• Μείνε ενυδατωμένος/η και παρακολούθησε τα επίπεδα INR σου με τις οδηγίες του γιατρού.
• Κράτα ένα απλό ημερολόγιο διατροφής και φαρμάκων για να εντοπίζεις αλλαγές.

Πότε να μιλήσεις με γιατρό ή φαρμακοποιό

Αν παρατηρήσεις αιμορραγία ή μελανιές που εμφανίζονται χωρίς λόγο, ή αν σκοπεύεις να κάνεις αλλαγές στη διατροφή σου, να ξεκινήσεις δίαιτα ή συμπλήρωμα, επικοινώνησε πρώτα με γιατρό ή φαρμακοποιό. Μπορεί να χρειαστεί να ρυθμίσουν τη δόση σου ή να σου προτείνουν εναλλακτικές.

Με πληροφορίες από το WebMD