Γιορτάζουμε το Veganuary όπως πρέπει στο Hard Rock Cafe
Το Veganuary ήρθε για να μείνει μέχρι τις 31 Ιανουαρίου στο Hard Rock Cafe Athens κι εμείς σπεύσαμε για να δοκιμάσουμε τα πάντα στο νέο menu.
Από το 2014 ξεκίνησε το κίνημα του #Veganuary που μας καλεί να γίνουμε vegan για ένα μήνα ώστε να ξεκινήσει η χρονιά μας με έναν πιο υγιεινό τρόπο που θα έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Αν θες κι εσύ να ξεκινήσεις τη χρονιά με τον πιο healthy τρόπο, μάλλον είμαστε οι άνθρωποί σου καθώς θα σε στείλουμε συστημένο στο Hard Rock Cafe Athens Αδριανού 52, στο Μοναστηράκι που γιορτάζει τον Veganuary όπως του πρέπει κι όπως μας αξίζει. Έτσι λοιπόν μπορείς να δοκιμάσεις το νέο και σούπερ απολαυστικό special vegan menu μέχρι και τις 31 Ιανουαρίου που όμοιό του δύσκολα θα βρεις στην Αθήνα.
Έχουμε και λέμε για να μην νομίζεις ότι υπερβάλλουμε. Οκτώ ανάλαφρα, δροσερά πιάτα και τρία mocktails περιμένουν όλους τους vegan, αλλά και όσους θεωρούν πως «το παρα-έκαναν» στις γιορτές. Επιβάλλεται να δοκιμάσεις τα λαχταριστά cavatappi ζυμαρικά, «ριγμένα» σε μια κρεμώδη σάλτσα μανιταριών με ευχάριστες νότες από σκόρδο και φρέσκο θυμάρι. Αν θες να το πας ένα επίπεδο πιο πάνω, μπορείς να συνδυάσεις άψογα το Mushroom Primavera Pasta πιάτο σου με την Quinoa Mexican Salad με φρέσκα, ζουμερά λαχανικά κατευθείαν από τις χώρες της Λατινικής Αμερικής. Οι λάτρεις αυτής της κουζίνας θα «ξε-τρελαθούν» επίσης και με τη χορτοφαγική εκδοχή των Moving Mountains® Tacos.
Hard Rock Cafe Athens και μπεργκεράρες πάνε πακέτο επομένως ετοιμάσου για το πιο λαχταριστό, φυτικό μπιφτέκι του Moving Mountains® BBQ Stack Burger! Vegan μαγιονέζα, λιωμένο vegan τυρί και σπιτική σάλτσα barbeque «αγκαλιάζουν» το μπιφτέκι μαζί με τουρσί κρεμμύδι και άνηθο, ντομάτα, μαρούλι και τραγανά κρεμμύδια.
Αν από την άλλη, προτιμάς κάτι που θα «διασκεδάσει» και θα ενυδατώσει τον ουρανίσκο σας, δοκίμασε οπωσδήποτε την Courgette & Guacamole Bruschetta, που έχει ένα φοβερό μείγμα αρωμάτων και υφών με μαλακό, ψητό κολοκυθάκι, γουακαμόλε, μια πρέζα τσίλι, όλα γλασαρισμένα με μπαλσάμικο. Η Quorn™ Tenders Salad, με vegan κομμάτια τύπου κοτόπουλο και τα Cauliflower Wings με vegan τύπου βουβαλίσιες φτερούγες εναρμονίζονται απόλυτα με την μπρουσκέτα σε μια γιορτή ιταλικών γεύσεων.
Το vegan menu απογειώνει η ζεστή πουτίγκα Sticky Toffee Pudding καραμέλας βουτύρου σερβιρισμένη με vegan παγωτό βανίλιας και πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη. Καλό το φαγητό δεν λέμε, αλλά κάτι λείπει για να είναι ολοκληρωμένη η Veganuary εμπειρία στο Hard Rock Cafe Athens. Σωστά κατάλαβες μιλάμε για τρία φανταστικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. Διάλεξε ανάμεσα στο φουλ αναζωογονητικό Cucumber Mint Lime Press με φλίδες αγγουριού, αγάβη και όξινο χαρακτήρα, το Chile Lime Pineapple με γλυκόξινες νότες ανανά και μοσχολέμονου ή το Strawberry Basil Lemonade, μια κλασική λεμονάδα με twist φράουλας και βασιλικού.
Το Hard Rock Cafe, πιστό στις αξίες και στο motto του «Save the Planet», δεν απευθύνεται μόνο σε εκείνους που είναι αποκλειστικά vegan αλλά και σε όσους θέλουν να κάνουν μια νέα αρχή στις διατροφικές τους συνήθειες. Αντίστοιχα δίνει μια εναλλακτική με το special vegan menu του σε όσους θέλουν να συνεισφέρουν στην προσπάθειά του για ευαισθητοποίηση σχετικά με μια διατροφή που δεν είναι επιβλαβής για τον πλανήτη και τα ζώα.
Aν θες λοιπόν να γιορτάσεις καταλλήλως το Veganuary, έναν μήνα αποκλειστικά αφιερωμένο σε vegan και υγιεινές επιλογές καλό θα ήταν να επισκεφθείς το Hard Rock Cafe της Αθήνας, Αδριανού 52, στο Μοναστηράκι και να απολαύσεις πεντανόστιμα πιάτα που ο ουρανίσκος σου θα θυμάται για καιρό!
Φεύγοντας, μην ξεχάσεις να πάρεις και το συλλεκτικό σου μπλουζάκι από το shop του Hard Rock Cafe Athens που έχει μεγάλη ποικιλία για να διαλέξεις αυτό που ταιριάζει καλύτερα στην γκαρνταρόμπα σου.
