Αν ανήκεις στην ευγενή κατηγορία των κεφτεδολάγνων τότε πρέπει να μάθεις τα καθέκαστα από όσους εξασκούν με τιμή και δόξα την τέχνη του κεφτέ.
γράφει:
Παλαιότερο των 360 ημερών
Αφού προσέλθουμε μετά φόβου Θεού πίστεως κι αγάπης, θα σου μολογήσουμε ότι αμαρτήσαμε. Είχαμε πει πως θα σταματήσουμε τις κεφτεδομαχίες μέχρι τελικής πτώσεως, όμως δεν μπορούσαμε να κάνουμε διαφορετικά, από τη στιγμή που έχουν πληθύνει οι λόγοι για να καταβροχθίζουμε τα αγαπημένα μας κρεατομπαλάκια καθημερινά. Προτού αρχίζεις να μας μαλώνεις και να μας νουθετείς σε καλούμε στα πιο μερακλήδικα στέκια που αναδεικνύουν ακόμη την πολυπαινεμένη τέχνη του κεφτέ για να συνδράμεις με τη σειρά σου, στο σπουδαίο έργο τους.
Κεφτέπολις
Κάνιγγος 6, τηλ: 21 0330 0200
Το όνομα εδώ, δίνει τον κατάλληλο τόνο για τις προθέσεις του καταστήματος, που δεν είναι άλλες από το να μας καλοταΐσουν, συστήνοντας μας αυτό το μαγκιόρικο ψητοπωλείο στην Κάνιγγος, που έχει αγαπηθεί όσο λίγα. Εδώ συρρέουν λάτρεις του καλού κεφτέ, για να απολαύσουν τραγανά και νόστιμα τηγανιτά κεφτεδάκια, αλλά και άλλα καλούδια όπως μπιφτεκάκια, κεμπάπ, καλαμάκι χοιρινό και κοτόπουλο σε μερίδες ή τεμάχια για τον δρόμο. Πολύ δυνατά και τα τυλιχτά του, σε κυπριακή πίτα. Βγάζει μερικά τραπεζάκια έξω αν θες να κάτσεις. Ο λογαριασμός στα 12-15€, με μπίρα.
Η ταβέρνα του Κατσόγιαννου
Αγίου Παντελεήμονος 15, Δραπετσώνα, τηλ: 21 0461 3209
View this post on Instagram
Η μεζεδομάνα Δραπετσώνα, έχει κάποια από τα πλέον ιστορικά φαγητοστέκια του Πειραιά στις γειτονιές της. Ένα από αυτά είναι το θρυλικό ταβερνάκι του Κατσόγιαννου που φημίζεται για τα κρεατικά του και δη τα κεφτεδάκια του. Σε ατμόσφαιρα παλιού ελληνικού σινεμά, με σάουντρακ τα ρεμπέτικα του Βαμβακάρη, θα πιάσεις θέση κάτω από κάδρα μιας άλλης εποχής για να απολαύσεις μεταξύ άλλων κεφτεδάκια με ούζο, χοιρινή τηγανιά, συκωταριά και μοσχαρίσιο συκώτι, παϊδάκια αρνίσια και χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα. Ωραίος και ο τηγανιτός μπακαλιάρος, καθώς και τα λαδερά ημέρας. Ο λογαριασμός μαζί με κρασάκι θα κυμανθεί μεταξύ 15-20€.
Το κουτούκι του Τσεκούρα
25ης Μαρτίου 83, Δραπετσώνα, τηλ.: 697 230 7574
Αυθεντικό, παραδοσιακό κι έξτρα μερακλήδικο το κουτούκι του Τσεκούρα είναι ένα ακόμη αγαπημένο δραπετσωνίτικο στέκι που συγκεντρώνει δικαίως θαμώνες από όλη την Αθήνα. Το σκηνικό μοιάζει βγαλμένο από παλιά ελληνική ταινία με αγαπημένους κινηματογραφικούς πρωταγωνιστές, ενώ συχνά πυκνά διοργανώνονται λαϊκές μουσικές βραδιές όπου το κέφι περισσεύει, και τα κορμάκια λικνίζονται μέχρι πολύ αργά. Οι κεφτέδες με σάλτσα αποτελούν μια από τις πιο λαχταριστές σπεσιαλιτέ του καταλόγου, η οποία δεν πρέπει να λείψει από την παραγγελία σου, ενώ must είναι κι η χειροποίητη παστουρμαδόπιτα. Μαζί με κρασάκι για ένα πλήρες γεύμα υπολόγισε περί τα 17-20€ το άτομο.
Της Θεάτρου το Στέκι
Θεάτρου 7, Ομόνοια, τηλ: 2103215438
View this post on Instagram
Αγαπημένο «κρυφό» ουζερί του αθηναϊκού κέντρου, πίσω από την πλατεία Θεάτρου, μας δίνει πάντα μια νόστιμη αφορμή για να το επισκεφθούμε και να τσιμπολογήσουμε τα καλούδια του καταλόγου του. Τα κεφτεδάκια εδώ είναι μπαμπάτσικα και αφράτα, τηγανισμένα όπως πρέπει, και συνοδεύονται από μικρά πιατάκια όπως συκωταριά, φάβα, μαυρομάτικα φασολάκια, φέτα λαδορίγανη, σαγανάκι, χοιρινό στην κατσαρόλα, κοτόπουλο και γίγαντες στον φούρνο. Αν είσαι λάτρης των μαγειρευτών μη διστάσεις να ρωτήσεις για τα πιάτα ημέρας. Μαζί με ουζάκι ή κρασί ο λογαριασμός δεν θα ξεπεράσει τα 12-15€ το άτομο.
Το καφενείο του Ρίζου
Ακάμαντος 2, Θησείο, τηλ.: 21 0345 7825
Δεν θέλει πολλά χρόνια για να τα εκατοστήσει, το Καφενείο του Ρίζου αφού βρίσκεται στις επάλξεις από την δεκαετία του ’30. Όπως εύκολα μπορείς να φανταστείς η διακόσμηση αναβιώνει αρώματα παλιάς Αθήνας, συνεχίζοντας μέχρι σήμερα να διδάσκει την τέχνη του ελληνικού καφέ στη χόβολη, και να μας μεθά με ουζάκια και μεζέδες με το που πάρει να μεσημεριάζει. Εδώ τα τραγανά κεφτεδάκια είναι από άλλον γευστικό πλανήτη και μια μπουκιά είναι αρκετή για να απαρνηθείς ακόμη κι αυτά της γιαγιάς σου. Μαζί με ουζάκι και μπόλικα μεζεδάκια ο λογαριασμός θα κυμανθεί μεταξύ 15-18€.
Μουριές
Κερατσινίου 15, Ακαδημία Πλάτωνος, τηλ: 210 5226805
Λατρεμένος καφενές που σε ταξιδεύει πίσω στον χρόνο απλώνοντας- όταν ο καιρός το επιτρέπει- τραπεζάκια κάτω από τις μουριές για να σερβίρει νοστιμότατα μεζεδάκια ξηράς και θάλασσας, συνοδεία ούζου, τσίπουρου, κρασιού ή ό,τι τραβάει η όρεξή σου. Τα κεφτεδάκια των Μουριών έχουν αναθρέψει γενιές και γενιές καλοφαγάδων, που ορκίζονται αιώνια πίστη στα μικροσκοπικά στρογγυλά κρεατομπαλάκια της καρδιάς μας. Ο λογαριασμός μαζί με μπόλικο ουζάκι στα 15€ το άτομο.
