Τα οινομαγειρεία της καρδιάς μας

Βολτάραμε στα καλύτερα μαγέρικα της πρωτεύουσας κι απολαύσαμε μερακλήδικες και μαμαδίσιες νοστιμιές όσο τα κατρούτσα μας γέμιζαν χύμα κρασί.

Τα οινομαγειρεία της καρδιάς μας

Μια βόλτα στις γειτονιές και τις περιοχές της Αθήνας φτάνει και περισσεύει για να διαπιστώσει κανείς την γαστρονομική άνθιση που βιώνει η πρωτεύουσα. Φαγητάδικα από όλες τις κουζίνες και κάθε λογής μεζέδες προσφέρουν μια πληθώρα επιλογών που είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει και τον πλέον απαιτητικό ουρανίσκο. Ευτυχώς πέρα από όλα τα παραπάνω τα οινομαγειρεία της καρδιάς μας βαστάνε ακόμη και δεν λυγάνε, δίνοντάς μας την ευκαιρία να δοκιμάσουμε εκλεκτά πιάτα σε προσιτές τιμές συνοδεία γλυκόπιοτου οίνου από τα κρασοβάρελα τους.

Οινομαγειρείο Ήπειρος

Φιλοποίμενος 4, στοά Μανέτα, Κεντρική Κρεαταγορά, τηλ. 210 3240773

Το θρυλικό οινομαγειρείο που βρίσκεται στη Βαρβάκειο Αγορά έχει γίνει ξακουστό μεταξύ των ξενύχτηδων για τον καλομαγειρεμένο του πατσά, η φήμη του οποίου ξεπερνά σίγουρα το όνομά του. Εκτός ωστόσο από κοιλίτσες και ποδαράκια, οι τεράστιες κατσαρόλες της Ηπείρου ετοιμάζουν καθημερινά παραδοσιακά και μερακλήδικα πιάτα για τους πιστούς θαμώνες της με τη μαγειρίτσα, το μοσχαρίσιο πόδι, τη γίδα βραστή, τη μοσχαρόσουπα, την  κοτόσουπα, τη γίδα κοκκινιστή με κριθαράκι και την ψαρόσουπα να κλέβουν δικαίως την παράσταση. Θα φύγεις χορτάτος από την Ήπειρο χωρίς να χρειαστεί να δώσεις περισσότερα από 10-12€ κατ΄ άτομο.

Οινομαγειρείο το Τριφύλλι

Παναθηναϊκού 7, Αμπελόκηποι, τηλ: 210 6446585

Παρότι το Τριφύλλι έχει δεδηλωμένα παναθηναϊκά αισθήματα, στα πιάτα και στα μεζέδια του δεν χωράνε οπαδικά. Από τα τραπεζάκια του έχει περάσει όλος ο καλός κόσμος της πρωτεύουσας αποδίδοντας τον δικό τους ξεχωριστό φόρο τιμής στα πιο τραγανά πεθαίνεις κεφτεδάκια του. Πέρα από τη σπεσιαλιτέ του το Τριφύλλι ετοιμάζει υπέροχα συκωτάκια-τηγανιά, παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά, λαχταριστούς ντολμάδες και κλασικά κι αγαπημένα ορεκτικά. Μαζί με χύμα κρασάκι ή μπυρίτσα ο λογαριασμός δεν θα ξεπεράσει τα 12-15€ ανά άτομο.

Δίπορτο

Σωκράτους 9, Πλατεία Θεάτρου, τηλ.: 210 3211463

Ένα υπόγειο κουτουκάκι από αυτά που παλιότερα συνήθιζαν να λένε καπηλειό. Ττο Δίπορτο μοιάζει ανέγγιχτο στον χρόνο, ξυπνώντας μνήμες από την Αθήνα προηγούμενων δεκαετιών. Μπαίνοντας στον παραδοσιακό χώρο του είναι βέβαιο ότι θα κάνεις ασυναίσθητα ένα flashback στον χρόνο όσο οι μυρωδιές από την κουζίνα γαργαλούν τα ρουθούνια σου. Καθημερινά τα μαγειρευτά πιάτα εναλλάσσονται δίνοντας στους θαμώνες πεντανόστιμες επιλογές για να τσιμπολογήσουν εν μέσω προπόσεων με εξαιρετικό χύμα κρασί. Ο λογαριασμός μαζί με τα παρελκόμενα στα 15-20€ κατ΄άτομο.

Μαρτίνης

Πατησίων 289 & Ιακωβάτων, τηλ: 210 2111063

Για περισσότερα από 50 χρόνια το παραδοσιακό μαγέρικο του Μαρτίνη καλοταΐζει τους Αθηναίους που συρρέουν στα μέρη του, σερβίροντας εκλεκτά πιάτα που τιμούν την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Χοιρινό με σέλινο, κουνέλι στιφάδο, κόκορας γιουβέτσι, αρνάκι γάλακτος φρικασέ, αρνάκι γάλακτος λεμονάτο, μοσχαράκι στιφάδο, κοκορέτσι, γίγαντες φούρνου, μπριάμ, μελιτζάνες ραγού, αρακάς σωτέ, φασόλια σούπα και σουφλέ ζυμαρικών ξεχωρίζουν από τον πλούσιο κατάλογο που τιμούν καθημερινά πολλοί μερακλήδες. Ο λογαριασμός στα 15€ κατ’ άτομο μαζί με κρασάκι.

Μπούκα

Σολωμού 15, τηλ.: 210 3800365

Η Μπούκα είναι ένα οινομαγειρείο πολύ κοντά στην πλατεία των Εξαρχείων το οποίο δικαίως περηφανεύεται για την φαγητοπραμάτεια του που μοσχοβολά παράδοση και σπιτικές νοστιμιές. Στην μεγάλη βιτρίνα του πηγαινοέρχονται ταψάκια με εξαιρετικές μαμαδίσιες συνταγές που δύσκολα τους αντιστέκεσαι. Αν θες να γλείφεις τα δάχτυλά σου στα τραπεζομαντιλάτα τραπεζάκια που βγάζει έξω η Μπούκα τότε επιβάλλεται να δοκιμάσεις παπουτσάκια, συκώτι μοσχαρίσιο, κοτόπουλο κοκκινιστό με ζυμαρικά, θράψαλο με κοφτό μακαρονάκι, ρεβύθια με σπανάκι, χοιρινά φιλετάκια με γλυκόξινη, ψάρι γλώσσα φούρνου, κεφτεδάκια κοκκινιστά με δυόσμο και κριθαρότο με φρέσκα μανιτάρια. Για ένα πλήρες γεύμα μαζί με κρασάκι υπολόγισε 10-12€ ανά άτομο.

Μπείτε στη συζήτηση

σχόλια

v