της Ηρώς Κουνάδη
Έστω ότι, παρά τη φιλολογία του early booking που πάτησε και το τελευταίο οχυρό της αντίστασης, το ελληνικό έδαφος, παραμένετε πιστοί οπαδοί της θεωρίας που θέλει τις αυθόρμητες, απρογραμμάτιστες αποδράσεις να είναι και οι καλύτερες –μεταξύ μας, είναι. Ή ότι δεν προσέξατε τη σειρά αφιερωμάτων μας σε ταξίδια και ρεβεγιόν, κι αντιληφθήκατε μόλις ότι την άλλη εβδομάδα έχουμε Χριστούγεννα. Ή ότι ερωτευτήκατε χθες, και θέλετε να πάρετε το αντικείμενο του πόθου σας και να γιορτάσετε μόνοι, οι δυο σας, μακριά απ’ όλους και απ’ όλα.
Εκεί κάπου ξεκινά η απεγνωσμένη αναζήτηση δωματίου τελευταίας στιγμής. Δε θέλετε fancy ρεβεγιόν, κοσμικότητες ή sightseeing tours. Θέλετε απλά έναν cosy ξενώνα, κατά προτίμηση με χιόνι να πέφτει έξω από το παράθυρό του, να κρυφτείτε εκεί και να περάσετε τις ρομαντικότερες γιορτές της ζωής σας. Η φωτιά να καίει στο τζάκι επιθυμητή, αλλά όχι απαραίτητη –τέτοιες ώρες επιβάλλουν συμβιβασμούς. Παρ’ όλα αυτά, εκεί κάπου στο δέκατο τηλεφώνημα αρχίζετε να νιώθετε την ανάγκη να επικαλεστείτε τον Άι-Βασίλη, να σας βρει, αντί για δώρο, ένα δωμάτιο για το τριήμερο των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς.
Χρειάστηκε να κάνουμε περισσότερα από σαράντα τέτοια τηλεφωνήματα. Όπως, όμως, συμβαίνει πάντα σε τέτοιες περιπτώσεις, πληροφορηθήκαμε την πρώτη ακύρωση ακριβώς τη στιγμή που σκεφτήκαμε να τα παρατήσουμε. Στο τρίτο διαθέσιμο δωμάτιο αρχίσαμε να πανηγυρίζουμε. Στο όγδοο αισθανθήκαμε δικαιωμένοι.
Δωμάτια υπάρχουν. Αρκεί να έχεις την υπομονή να τα αναζητήσεις. Ή να διαβάζεις in2life και να τα βιαστείς να τα κλείσεις, γιατί η διαθεσιμότητα είναι –πολύ– περιορισμένη.
Αρχοντικό Δαδί
Αμφίκλεια Φθιώτιδας, τηλ. 22340 29040-1
Διαθεσιμότητα: Για το τριήμερο της Πρωτοχρονιάς
Τιμή: 130 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο με πρωινό
Στο εκπληκτικό τοπίο της Αμφίκλειας, στους πρόποδες του χιονισμένου Παρνασσού, έρχεται να προστεθεί η χάρη του Αρχοντικού Δαδί. Και όπως σε κάθε αρχοντικό που σέβεται τον εαυτό του, η ποιοτική φιλοξενία και η έμφαση στη λεπτομέρεια ξεχωρίζουν. Στην πετρόχτιστη είσοδο του ξενώνα, δίπλα στην βρύση και κάτω από τις πέργκολες, οι ιδιοκτήτες υποδέχονται τον επισκέπτη με ένα ποτήρι γλυκό κρασί ή με γλυκό του κουταλιού. Το ίδιο ζεστά είναι και τα οκτώ δωμάτιά του, επενδυμένα με πέτρα και ξύλο, και διακοσμημένα σύμφωνα με το όνομα του λουλουδιού που αντιπροσωπεύει το καθένα.
Luxury Hotel Ελληνικόν 
Ελληνικό Γορτυνίας, Αρκαδία, τηλ.: 27910 31700
Διαθεσιμότητα: Για το Σαββατοκύριακο των Χριστουγέννων (26 και 27 Δεκεμβρίου) και το τριήμερο της Πρωτοχρονιάς
Τιμή: 180 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο με πρωινό
Σεβασμός στην παράδοση, άρωμα περασμένων εποχών, ιδιαίτερο γούστο αλλά και σύγχρονο design δένουν αρμονικά μεταξύ τους σε έναν καλαίσθητο ξενώνα που επιχειρεί, και καταφέρνει, να φέρει το χθες στο σήμερα. Διακόσμηση σε ύφος κλασσικό, διανθισμένη με έθνικ και παραδοσιακές πινελιές, σπιτική θαλπωρή με ένα touch πολυτέλειας και ζεστά χρώματα που αγκαλιάζουν τους χώρους του ξενώνα είναι τα βασικά χαρακτηριστικά του αρκαδικού Luxury Hotel Ελληνικόν. Επτά δίκλινα, δύο τρίκλινα και μία σουίτα, το καθένα με το δικό του, ξεχωριστό ύφος και χαρακτήρα, περιμένουν να φιλοξενήσουν τις πιο μαγικές γιορτές που ζήσατε ποτέ.
Ξενώνας Γαία 
Δίλοφο, Κεντρικό Ζαγόρι, τηλ. 6944 885218
Διαθεσιμότητα: Μόνο για 30 και 31 Δεκεμβρίου (αναχώρηση 1η Ιανουαρίου)
Τιμή: 120 ευρώ με πρωινό
Ο πέτρινος ξενώνας μοιάζει αναπόσπαστο κομμάτι του συγκλονιστικού τοπίου του Κεντρικού Ζαγορίου. Η τοπική αρχιτεκτονική και παράδοση αντανακλάται σε κάθε γωνιά του: τοίχοι από πέτρα, ζεστό πάτωμα με χειροποίητα χαλιά, σιδερένια κρεβάτια και φυσικά ένα μόνιμα αναμμένο τζάκι παραπέμπουν σε πολυτελές χωριατόσπιτο, περιλαμβάνοντας ωστόσο όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Ο ξενώνας διαθέτει και μία όμορφη σάλα, όπου μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό σας, από έναν πλούσιο μπουφέ με σπιτικές λιχουδιές.
Ανωβολιός Traditional Resort 
Αγ. Γεώργιος Νηλείας, Πήλιο, τηλ.: 24280 86893
Διαθεσιμότητα: Για το τριήμερο της Πρωτοχρονιάς (από 31/12 έως 3/1) είναι διαθέσιμο το δωμάτιο 306
Τιμή: 120 ευρώ με πρωινό
Έξι πέτρινα σπιτάκια συνθέτουν ένα "χωριό" μέσα σε ένα από τα ομορφότερα χωριά του Πηλίου. Όλα τα δωμάτια διαφέρουν μεταξύ τους επιφυλάσσοντας το καθένα τη δική του ευχάριστη έκπληξη. Με ονόματα άλλοτε χαριτωμένα ρομαντικά και άλλοτε κεφάτα χιουμοριστικά, όπως Αστέρια, 1904, Σταφύλια, Φωτάκι, Άνωθεν, Ταχυδρομείο και… Γυμναστήριο ξεχωρίζουν για τη φιλόξενη, ζεστή ατμόσφαιρα και τις αναφορές τους στην παράδοση, η οποία συνδυάζεται αρμονικά με τις σύγχρονες παροχές και την υπέροχη θέα τους, είτε στο πράσινο της κοντινής ρεματιάς, είτε στη θάλασσα ή στα γύρω βουνά και το χωριό. Στο διώροφο εστιατόριο-bar που βρίσκεται στο πιο μεγάλο κτίριο του συγκροτήματος, θα βρείτε σπιτικά εδέσματα παρασκευασμένα με τα πλέον αγνά υλικά. Ο μπουφές του πρωινού με τις παραδοσιακές του γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα θα σας ενθουσιάσει, ενώ πρωινό, ποτά και snacks μπορείτε να απολαύσετε και στο δωμάτιό σας, αφού το room service λειτουργεί καθημερινά από τις 8.00 το πρωί έως τις 23.30 το βράδυ.
Σελήνη 
Βίτσα Ζαγορίου, τηλ.: 26530 71350
Διαθεσιμότητα: Για το τριήμερο της Πρωτοχρονιάς, από 31 Δεκεμβρίου
Τιμή: 90 ευρώ με πρωινό
Σε υψόμετρο 960 μέτρων, σε ένα από τα μεγαλύτερα χωριά του Ζαγορίου, ένας πανέμορφος ξενώνας, κτισμένος με τη χαρακτηριστική γκρίζα πηλιορείτικη πλάκα, αντλεί στοιχεία από την παράδοση της περιοχής και το φυσικό τοπίο που τον αγκαλιάζει. Εννέα ζεστά δωμάτια, διακοσμημένα με χρώματα που παραπέμπουν σε κουκλόσπιτο, σφυρήλατα έπιπλα και ατμοσφαιρικό φωτισμό υπόσχονται ατελείωτες στιγμές… χουζουρέματος, με φόντο το χιόνι που πέφτει έξω από τα παράθυρα. Εννοείται πως το πρωινό παρασκευάζεται με αγνά ντόπια προϊόντα και αποτελεί hit. Στο εστιατόριο μπορείτε να απολαύσετε σπιτικές νοστιμιές παρασκευασμένες με τις τοπικές συνταγές του Ζαγορίου, ντόπια κρέατα από ζώα ελευθέρας βοσκής, και παραδοσιακές πίτες.
Αρχοντικό Χατζηαργύρη 
Πορταριά Πηλίου, τηλ.: 24280 69022
Διαθεσιμότητα: Για το τριήμερο της Πρωτοχρονιάς, από 1η Ιανουαρίου.
Τιμή: 180 ευρώ με πρωινό
Χτισμένο με παραδοσιακά υλικά της πηλιορείτικης γης και διακοσμημένο με παραδοσιακά έπιπλα, το Αρχοντικό Χατζηαργύρη συνδυάζει άψογα τις παροχές ενός πολυτελούς ξενοδοχείου με την σπιτική θαλπωρή. Ο χρόνος εδώ μοιάζει να σταματά, ενώ η πηλιορείτικη παράδοση είναι διάχυτη στο χώρο, με την πέτρα και το ξύλο να συνδυάζονται αρμονικά, δημιουργώντας τη ρομαντική ατμόσφαιρα που ταιριάζει γάντι στην εποχή. Όλα τα δωμάτια εκπέμπουν τη ζεστασιά και τη θαλπωρή που αναζητάμε τις κρύες ημέρες του χειμώνα αφού είναι διακοσμημένα με παραδοσιακά στοιχεία, όπως ξύλινα και σιδερένια κρεβάτια, χειροποίητες κουρτίνες και φλοκάτες. Το σπιτικό πρωινό από ντόπια προϊόντα είναι αυτό που κλέβει την παράσταση.
Καστανιές 
Τσαγκαράδα, Πήλιο, τηλ.: 24260 49135
Διαθεσιμότητα: Για 24 και 25 Δεκεμβρίου
Τιμή: 110 ευρώ με πρωινό
Αντλώντας έμπνευση από την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και διακόσμηση των πηλιορείτικων αρχοντικών του περασμένου αιώνα, οι ιδιοκτήτες του «Καστανιές» δημιούργησαν έναν παραδοσιακό ξενώνα που θα σας θυμίσει το σπίτι της γιαγιάς στο χωριό. Πίνακες γνωστών Ελλήνων καλλιτεχνών, κιλίμια από τον Τύρναβο και κεραμικά που θα μπορούσαν άνετα να κοσμούν κάποιο λαογραφικό μουσείο, στολίζουν τα πέντε δωμάτιά του. Ξύλινα κρεβάτια, ντουλάπες ζωγραφισμένες από λαϊκό τεχνίτη συμπληρώνουν την εικόνα. Τα δωμάτια είναι πλήρως εξοπλισμένα με όλες τις σύγχρονες ανέσεις: κεντρική θέρμανση, κλιματισμό, T.V., mini bar, safe box, μπάνιο με στεγνωτήρα, βιολογικά καλλυντικά. Το πρωινό, που σερβίρεται μέχρι τις 13.00, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων ζεστό ζυμωτό ψωμί, σπιτικές μαρμελάδες, χωριάτικα αυγά και αφράτα κέικ.
Vytina Mountain View 
Βυτίνα, Αρκαδία, τηλ.: 27950 29029
Διαθεσιμότητα: Για το τριήμερο της Πρωτοχρονιάς, από 31 Δεκεμβρίου (minimum τρεις διανυκτερεύσεις)
Τιμή: 150 ευρώ με πρωινό
Στους πρόποδες του Μαινάλου, πνιγμένο στα έλατα, το Vytina Mountain View είναι ένα boutique ξενοδοχείο με υπέροχη θέα στο συγκλονιστικό φυσικό τοπίο που το περιβάλλει. Τα δωμάτιά του, στη διακόσμηση των οποίων κυριαρχούν το σκούρο ξύλο και τα ζεστά χρώματα, αποπνέουν αίσθηση country chic πολυτέλειας. Στις παροχές τους περιλαμβάνονται δορυφορική LCD τηλεόραση, mini bar, πρόσβαση στο internet και χρηματοκιβώτιο. Αγαπημένη λεπτομέρεια, το λαχταριστό πρωινό που σερβίρεται στο κρεβάτι σας, όποια ώρα επιλέξετε εσείς.
Αρχοντικό Καλτεζιώτη 
Κάψια Μαντινείας, Ορεινή Αρκαδία, τηλ.: 2710 235822-3
Διαθεσιμότητα: Για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και νωρίτερα (αναχώρηση την 1η Ιανουαρίου)
Τιμή: Τρεις διανυκτερεύσεις με πρωινό, πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν και χρήση του γυμναστηρίου, της σάουνα και του Jacuzzi, 730 ευρώ συνολικά
Το Αρχοντικό Καλτεζιώτη παντρεύει την πολυτέλεια με την παράδοση, τη φιλοσοφία του boutique hotel με την αυθεντική φιλοξενία του χωριού, τις ρομαντικές νότες με το σύγχρονο design. Δωμάτια που μοιάζουν βγαλμένα από την εικονογράφηση παιδικού παραμυθιού, πολυτελείς σουίτες και άλλα που παραπέμπουν σε ορεινό resort, με το ξύλο να κυριαρχεί στο χώρο και τις ζωηρές χρωματικές πινελιές να προσδίδουν funky αίσθηση, εξοπλίζονται με όλες τις απαραίτητες παροχές και ανέσεις. Κάθε δωμάτιο διαθέτει το δικό του ανεξάρτητο μπαλκόνι, με υπέροχη θέα στις χιονισμένες πλαγιές του Μαινάλου. Στο πρωινό μπουφέ θα γευτείτε παραδοσιακές νοστιμιές, παρασκευασμένες με αγνά, τοπικά προϊόντα.
