Αγάπη Μαργετίδη

Ένα σοκολατένιο κέικ με κεράσια, σωστό αντίδοτο στον καύσωνα που απειλεί να λιώσει την κουβερτούρα την οποία έχετε ξεχασμένη στην κουζίνα σας.

Δύο καλοκαιρινές ιδέες για να φτιάξετε ριζότο με ντομάτες και βασιλικό, αλλά και νοστιμότατα arancini με ό,τι… περισσέψει.

Πώς να φτιάξετε την πιο ιδιαίτερη δροσερή σαλάτα με μαύρες φακές beluga και γιαούρτι για ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο.

Μια νόστιμη συνταγή με μπουτάκια κοτόπουλου, αρωματικό μπασμάτι και γρήγορη πίκλα αγγουριού, που θα σας κάνει να δείτε το… πουλερικό με άλλο μάτι.

Πώς να φτιάξετε γρήγορο σπιτικό παγωτό με ψητές φράουλες και απολαυστικά μπισκοτάκια για να το συνοδεύσετε.

Υποκλιθείτε κι εσείς στη γοητεία της ιταλικής κουζίνας, δοκιμάζοντας μια απλή, αλλά υπέροχη συνταγή με fettuccine και κολοκυθάκια.

Μια καλοκαιρινή συνταγή για σολομό με λεμονάτη σάλτσα και χλιαρή πατατοσαλάτα που θα σας κάνει να λατρέψετε την κάππαρη.

Ποτέ δεν είναι αργά να γίνετε… «μάστορες» στα γλυκά του ταψιού. Δείτε πώς θα φτιάξετε τον νοστιμότερο εναλλακτικό μπακλαβά με φιστίκια Αιγίνης και χαλούμι.

Δύο απίστευτες συνταγές με κουμκουάτ, ένα λαχταριστό κοτόπουλο στο φούρνο και μία γεμάτη αρώματα μαρμελάδα που θα σας καταπλήξει.

Βγαίνουμε για ψώνια στην Κυψέλη και βρίσκουμε ένα Κρεοπωλείον γεμάτο μεράκι και υπέροχα προϊόντα, που κάνουν την κουζίνα μας χαρούμενη.