Τα καλύτερα κοτόπουλα της πόλης
Ζουμερά, crispy, ψιλοκομμένα σε παϊδάκια και με συγκλονιστικές σάλτσες για ατελείωτες βούτες, αυτά είναι τα καλύτερα κοτόπουλα της πιάτσας και δεν σηκώνουμε αντίρρηση καμία.
γράφει:
γράφει:
Το κοτοπουλάκι πέρα από πρωτεϊνούχος μπαλαντέρ στο καθημερινό μαγείρεμα είναι κι ένας εξαιρετικός λόγος να το ρίξεις έξω στο φαγητό δοκιμάζοντας κάποιες από τις πλέον νόστιμες εκδοχές του.
Ευτυχώς η Αθήνα παραμένει ένα ασφαλές καταφύγιο για κοτοπουλάδες προσφέροντας μπόλικες λαχταριστές εκδοχές του με έξτρα ζουμερά ή crispy αποτελέσματα που λειτουργούν σαν βάλσαμο στη λιχούδικη καρδούλα μας. Για αυτόν τον λόγο συγκεντρώσαμε σε μια λίστα τα καλύτερα κοτοπουλάδικα της αθηναϊκής πιάτσας για να φας σαν να μην υπάρχει αύριο.
ΚokoGrill
Λεωφ. Δημοκρατίας 29, Κερατσίνι, τηλ.: 21 0463 6597
Θρυλικό κοτοπουλάδικο του Κερατσινίου (έχει και στη Νίκαια) το Koko Grill έχει χτίσει το όνομά του χάρη στα κολασμένα μεζέδια του. Εδώ το κοτοπουλάκι φυσικά έχει την τιμητική του, αφού μπορείς να το δοκιμάσεις σε τυλιχτό, χειροποίητα καλαμάκια, φρυγανισμένες μπουκίτσες, κοτομπέικον. Αν μας ρωτάς την γνώμη μας, πάρε χωρίς δεύτερη σκέψη το κοτοπουλάκι σχάρας, με την λαχταριστή πλούσια και πυκνή σάλτσα που δεν πρόκειται να αφήσει μήτε ένα δαχτυλάκι άγλειφο. Ο λογαριασμός μαζί με μπυρίτσες θα κυμανθεί περί τα 15-18€ κατ΄ άτομο.
ΤΣΙΚΕΝ
Μιαούλη 19, Μοναστηράκι, τηλ.: 21 6808 1619
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το αγαπημένο μας κοτό-van έχει κάνει στάση και στο Μοναστηράκι το τελευταίο διάστημα, προσφέροντας μας ένα από τα καλύτερα τηγανητά κοτόπουλα της πόλης και μπράβο του. Εδώ ο σούπερ σταρ του καταλόγου είναι το ΤΣΙΚΕΝ burger (παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου μαριναρισμένα για 24 ώρες με mayo, ντομάτα και iceberg) που βγαίνει και σε μια κολασμένη XL μορφή με 5 παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου μαριναρισμένα για 24ώρες, χειροποίητη coleslaw salad,cheddar sauce και ντομάτα σε ψωμί γλυκοπατάτας. Αντίστοιχα στην πικάντικη καρδούλα μας έχουμε και τις spicy chilly glazed wings. Πολύ δυνατό και το ΤΣΙΚΕΝ bun με ζουμερά φιλέτα κοτόπουλο, σαλάτα coleslaw και αγγουράκι τουρσί. Τα burgers του ξεκινούν από 7,90€.
Spit Jack Rotisserie
Σκούφου 10, Σύνταγμα, τηλ: 21 0331 6003
Το SpitJack στο Σύνταγμα είναι μια αγαπημένη rotisserie που ψήνει στη σούβλα ζουμερό Black Angus, τραγανή πάπια και εξαιρετικό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, που σιγομαγειρεύεται με υπομονή μέχρι να αποκτήσει τη σωστή νοστιμιά. Τα κρέατα κόβονται επιτόπου σε γενναιόδωρες μερίδες και σερβίρονται με μια σειρά από απολαυστικές σάλτσες, όπως Truffle Spit Jack Daniels, Ranch, Smokey BBQ και μουστάρδα Dijon αρωματισμένη με θυμάρι. Για την ολοκληρωμένη εμπειρία, συνόδευσέ τα με τον βελούδινο πουρέ με λάδι τρούφας, που απογειώνει κάθε μπουκιά. Ο λογαριασμός κυμαίνεται γύρω στα 25€ το άτομο μαζί με μπίρα/ποτήρι κρασί.
Akoko
Σολωμού 1, Νέο Ψυχικό, τηλ: 21 0671 0023
View this post on Instagram
Για όσους πιστεύουν πως το τηγανητό κοτόπουλο είναι ολόκληρη κατηγορία από μόνο του, το Akoko αποτελεί σταθερή αξία. Το δημοφιλές σαντουιτσάδικο έχει χτίσει τη φήμη του πάνω σε λαχταριστές εκδοχές fried chicken, που συνδυάζουν τραγανή κρούστα και ζουμερό εσωτερικό. Ξεκίνησε με τα chicken tenders, που συνοδεύονται από τηγανητές πατάτες, γλυκοπατάτα, αγγουράκι πίκλα, Akoko Sauce και aioli (6€ για τρία τεμάχια), και συνέχισε με το χορταστικό Blue Lobster sandwich (9€).
Εκεί, το τηγανητό κοτόπουλο συναντά blue cheese sauce, ψιλοκομμένο iceberg, ντομάτα, τραγανό μπέικον, αγγούρι πίκλα, aioli και μια διακριτική δόση sriracha, δημιουργώντας έναν απολαυστικό συνδυασμό γεύσεων και υφών. Αν δεν είσαι του τηγανητού κοτόπουλου φρόντισε να πάρεις το κοτοπουλάκι σχάρας άνευ οστού και θα θυμηθείς.
Kokoloko’s
Λεωφ. Δημοκρατίας 75, Μελίσσια τηλ.: 21 0804 2437
View this post on Instagram
Παραμένουμε στα βόρεια της Αττικής για χάρη του Κokoloko’s στα Μελίσσια που έχει χτίσει τη φήμη του στους κοτοπουλάδες της περιοχής και των περιχώρων καθώς εδώ μπορείς να βρεις το κοτοπουλάκι σε κάθε πιθανή κι απίθανη εκδοχή. Αν είσαι παραδοσιακός τότε αξίζει να δοκιμάσεις το κοτόπουλα σχάρας με λαδολέμονο (19€ το ολόκληρο) ή το ζουμερότατο στήθος σε μια άκρως γενναιόδωρη μεριδούλα με τηγανιτές πατατούλες.
Οι έξτρα μερακλήδες θα ενθουσιαστούν από τα chicken bites (που δεν είναι τηγανιτές αλλά από μπούτι κοτόπουλο σχάρας με λαδολέμονο) ενώ τα BBQ wings και το κοτόπουλο pop corn (τηγανιτό) θα ενθουσιάσει όσους λατρεύουν το αμερικάνικο street food.
Κοτόπουλα Σκλάβος
Σολωμού 27, Μπουρνάζι, τηλ.:210 57 35 010
View this post on Instagram
Πριν δύο χρόνια άνοιξε στο Μπουρνάζι ένα κοτοπουλάδικο για τους λάτρεις της σούβλας σε κάρβουνο αλλά και ξύλο οξιάς. Έκτοτε έχτισε τη φήμη και το όνομά του χάρη στα πεντανόστιμα κι έξτρα ζουμερά κοτοπουλάκια του, που εξαφανίζονται εν ριπή οφθαλμού χωρίς να προλάβεις να πεις πιάσε άλλο ένα.
Πέρα από κοτοπουλάκι σούβλας, το μενού έχει και ωραιότατα chicken burger με κοτοπουλάκι σούβλας για να είσαι πρωτεϊνικός και στο cheat day σου. Στο shake eat box θα βρεις ξεψαχνισμένο κοτόπουλο, μαζί με τηγανιτές πατατούλες και μια εθιστική σως για να δεις τους «κουβάδες με τις κοτομπουκιές» με άλλο μάτι. Το κοτόπουλο σούβλας στα 10€.
