Εδώ και 3μιση περίπου χρόνια η Νέα Σμύρνη έχει τη δική της Χονολουλού κι εμείς κρίναμε επιβεβλημένη την επίσκεψή μας τιμώντας το συκώτι ρακόμελο και τη θηριώδη μοσχαρίσια ταλιάτα της.
γράφει:
Από τις πλέον αγαπημένες γειτονιές της πρωτεύουσας η Νέα Σμύρνη κρατά ακόμη τα σκήπτρα της δημοφιλίας της χωρίς να περιορίζονται οι πιάτσες της μόνο γύρω από τη θρυλική της πλατεία. Εμείς βρεθήκαμε στη Χονολουλού -η οποία άνοιξε πριν 3μιση και βάλε χρόνια- κάπου στα νοητά σύνορα Νέου Κόσμου και Νέας Σμύρνης, φιλοδοξώντας τότε να συστήσει ένα μοντέρνο ζυθεστιατόριο με καλοφαγάδικη ψυχή και μεζέδες που μυρίζουν Ελλάδα, τιμώντας κάποιες από τις πλέον αγαπημένες συνταγές της χώρας.
Πλέον η Χονολουλού συγκαταλέγεται στα πιο αγαπημένα νεοσμυρνιώτικα φαγητοστέκια με τους θαμώνες να γεμίζουν τα τραπεζάκια της καθημερινά. Ο χώρος είναι μεγάλος, απλώνεται σε δύο επίπεδα εσωτερικά με ευμεγέθη ξύλινα τραπέζια και εντυπωσιακά κάδρα στους τοίχους του, με τα πιο ινσταγκραμικά εξ αυτών να παραμένουν εκείνα με τους Simpsons κάτω από τα οποία βγάλαμε μπόλικες φωτογραφίες το ομολογούμε.
Επειδή ο καιρός ήταν ταμάμ για να κάτσεις έξω, πήραμε θέση στα πολύ φαρδιά πεζοδρόμια που είχαν «στολιστεί» με στρωμένα τραπεζάκια κι επιδοθήκαμε στο αγαπημένο μας σπορ, αυτό της ανάγνωσης μενού με μεζεδάκια. Προηγουμένως, είχαμε παραγγείλει το κρασάκι μας από το οινοποιείο Δασακλή (9€ τα 500ml) και ξεκινήσαμε τις προπόσεις μας με ευχές για ένα υπέροχο μα όχι καυσωνικό καλοκαίρι.
Ο κατάλογος των φαγητών είναι μικρός και στοχευμένος σε παραδοσιακά ελληνικά πιάτα με λίγα μα ευπρόσδεκτα twists για τους πιο τσαχπίνηδες ουρανίσκους της παρέας. Πρώτο έκανε την εμφάνισή του το ψωμάκι (2€ το άτομο) σε ένα στρογγυλό μπολάκι βγαλμένο από vintage οικογενειακά τραπέζια. Προζυμένιος άρτος και όσο πρέπει λαδοριγανισμένος συνοδευόταν από μπόλικες ελίτσες, φέρνοντας τα πρώτα αγνά ταβερνίσια vibes της βραδιάς.
Σειρά είχε η σαλάτα Χονολουλού (12,5€) που ήταν χωρίς καμία υπερβολή η μεγαλύτερη που έχουμε δει σε μέγεθος τα τελευταία χρόνια. Πράσινη ανάμεικτη με ψητό αθούρι Ευβοίας που έκλεψε γευστικά τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας μπουκιά, ψιλοκομμένο φουντούκι, blueberry και μια γλυκιά βινεγκρέτ συκόμελου να λούζει τα μαρουλόφυλλα ήταν ένα υπερχορταστικό γεύμα από μόνη της.
Με ανυπομονησία περάσαμε στον κατάλογο των ορεκτικών από τον οποίο επιλέξαμε αρχικά το πρώτο σιγουράκι, δηλαδή το ταλαγάνι σχάρας με μαρμελάδα εποχής (6,5€). Σε εμάς έτυχε φράουλα κι ήμασταν πολύ χαρούμενοι γιατί πέρα από τις γεύσεις μας έδενε εξαιρετικά και με το καλοψημένο ταλαγάνι που συνήθως έρχεται σε λαστιχένιες βερσιόν. Όσο τα spring rolls μουσακά με μοσχαρίσιο κιμά και κρέμα καπνιστής μελιτζάνας (9,5€) μάς έκλειναν ξεδιάντροπα το μάτι είπαμε να προσπεράσουμε το ερεθιστικό τους κάλεσμα και να δοκιμάσουμε το απόλυτο best seller των ορεκτικών, που δεν είναι άλλο από το συκώτι ρακόμελο (12,5€).
Μεζές που πρέπει να απασχολήσει σοβαρά κάθε διαπιστευμένο μέλος της λέσχης δειπνοσοφιστών και βαρελοφρόνων χάρη στην αδιαμφισβήτητη νοστιμιά του. H συνοδευτική φάβα είχε την απαιτούμενη βελούδινη υφή για να καταβυθιστεί πολλάκις στη εθιστική σαλτσούλα του. Ακολούθησε το γεμιστό ραβιόλι με porcini, ραγού μανιταρών και αφρό Μετσοβόνε (15€). Ίσως το πιο γκουρμέ πιάτο του καταλόγου φτιαγμένο για τα μέτρα κάθε μανιταροφάγου που σέβεται τον εαυτό του ήταν μια ευχάριστη έκπληξη κυρίως χάρη στον αφρό μετσοβόνε που ισορρόπησε εξαιρετικά τις εντάσεις του.
Τελευταία ήρθε στο τραπέζι μας ή ταλιάτα μοσχαρίσιας σπαλομπριζόλας με ορυκτό αλάτι (22€) κι ένα βουναλάκι από τηγανιτές πατάτες να τη συνοδεύουν. Σε μια τεράστια ξύλινη πιατέλα υποδεχθήκαμε ένα γενναιόδωρο κομμάτι 600 γραμμαρίων για να χορτάσει κι ο κάθε πεινασμένος σε value for money τιμή κι εξαιρετικό ψήσιμο που αναδείκνυε τις γευστικά πλούσιες αρετές του μοσχαρίσιου κρέατος.
Το γλυκό ημέρας (7,5€) ήταν ένα ωραιότατο προφιτερόλ με σοκολάτα γάλακτος που μας ανάγκασε να αναβάλουμε τη δίαιτά μας άλλη μια μέρα, λέγοντας ωστόσο ένα μεγαλοπρεπές χαλάλι.
Η Χονολουλού στηρίζει τις γευστικές εμπειρίες των θαμώνων της στις τεράστιες μερίδες της που υπερκαλύπτουν το value for money αίσθημα συγκριτικά με τον ανταγωνισμό, δημιουργώντας παράλληλα μια ανεπιτήδευτη και πολύ φιλική ατμόσφαιρα που σίγουρα λειτουργεί υπέρ της, ειδικά σε όσους αναζητούν ένα στέκι για καλό φαγητό χωρίς υπερ-χρεώσεις.
