Περιστέρι: Τι νέα φαγάδικα παίζουν στο αστέρι των δυτικών;
Nέα φουρνιά από φαγάδικα παντός τύπου και γούστου έχει το Περιστέρι κι εμείς πήγαμε κονιόρδοι για να δοκιμάσουμε τα πεπραγμένα τους.
γράφει:
γράφει:
Εδώ και λίγα χρόνια το Περιστέρι έχει καπαρώσει μια θέση στην κορυφή των πιο χοτ γαστρονομικών πιατσών εκτός αθηναϊκού κέντρου κι είναι τιμή του και καμάρι μας καθώς ανέκαθεν στηρίζαμε το αστέρι των δυτικών προαστίων. Τους τελευταίους μήνες ωστόσο επικρατεί ένας αναβρασμός με ολοκαίνουριες αφίξεις που έχουν ήδη συζητηθεί από τους foodies της πρωτεύουσας για αυτό σπεύδουμε να τις απαριθμήσουμε μία προς μία στην ακόλουθη λίστα.
21+ Restaurant
Βεάκη 21, Περιστέρι, τηλ.: 21 0573 5072
Το 21+Restaurant που άνοιξε πριν λίγους μήνες στη Βεάκη έχει όλα τα φόντα –κι ακόμη περισσότερο τα πιάτα- για να πρωταγωνιστήσει στην ολοένα κι ανθίζουσα γαστρονομική σκηνή των δυτικών προαστίων. Το εστιατόριο δημιουργήθηκε με σκοπό να εκφράσει μια πιο ώριμη εκδοχή του comfort food, εμπνευσμένη από το νυχτερινό vibe της Νέας Υόρκης, τον μινιμαλισμό της Ιαπωνίας και την φιλοξενία της Ελλάδας, βάζοντας σε πρώτο πλάνο την αμερικανική κουζίνα. Φυσικά η νέα αυτή πρόταση παρουσιάζεται μέσα από το αθάνατο ελληνικό πρίσμα σε ένα μενού που δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να προσπεράσεις. Εδώ τρώμε gyoza προβατίνας, σεβίτσε με ψάρ ημέρας, ταρτάρ μόσχου με τηγανητό αυγό, pork chop Milanese, philly cheesesteak ravioli κι ένα short rib γιουβέτσι με φρεσκοτριμμένη ξηρή μυζήθρα σκέτο όνειρο. Λογαριασμός με ποτήρι κρασί στα 35-40€ το άτομο.
Οφλάιν
Αιμίλιου Βεάκη 60
Το Οφλάιν είναι το νέο σημείο συνάντησης στο Περιστέρι, ένα gathering space που γεννήθηκε από την ανάγκη για επανασύνδεση με τις ρίζες μας και μια νέα πιο συνειδητή καθημερινότητα. Στη βιτρίνα του οι ζύμες έχουν τον πρώτο λόγο: χειροποίητες φοκάτσιες με προσούτο ή παστράμι, αφράτα bagels, αλλά και γλυκές επιλογές που έχουν ήδη γίνει αγαπημένες — pistachio roll, cinnamon roll, φρεσκοψημένα κρουασάν και red velvet cake, όλα φτιαγμένα καθημερινά στο χώρο, με τη λογική του less but better.
Όσο νυχτώνει τα pizza slices και τα μικρά tapas, φτιαγμένα με φρέσκα υλικά και την ίδια απλότητα που χαρακτηρίζει όλο το μενού πληθαίνουν στα πάντα φιλόξενα και Hyped τραπεζάκια του Οφλάιν. Λογαριασμός για spritz και τσιμπολόγημα στα 15-18€ το άτομο.
Crats
Αιμιλίου Βεάκη 23, Περιστέρι, τηλ.: 21 3090 9562
Για τους λάτρεις του comfort food, το Crats ήρθε κατευθείαν από τη Θεσσαλονίκη στον Κορυδαλλό και το Περιστέρι ένα από τα πιο τραγανά κοτόπουλα που θα δοκιμάσεις στην πόλη. Στο μενού θα βρεις καυτερές φτερούγες, crispy φιλέτα, nuggets και φτερούγες λουσμένες σε BBQ ή sweet chili σάλτσα, σε τιμές που παραμένουν φιλικές – πολλές φορές ακόμη και κάτω από το πεντάευρο. Στα burgers, οι επιλογές ξεκινούν από μόλις 3€, ενώ τουλάχιστον έξι από αυτά κοστίζουν λιγότερο από 5€. Εμείς ξεχωρίζουμε το Creamy: αφράτο brioche, τραγανό φιλέτο κοτόπουλο, δροσερή yogurt sauce, iceberg, ντομάτα και μαγιονέζα, όλα μαζί στα 4€.
Αν πάλι προτιμάς κάτι πιο «ψαγμένο», δοκίμασε το Louisiana – Crunchy Crunch Chicken. Έρχεται σε brioche ψωμάκι με τραγανά κομματάκια κοτόπουλου, λιωμένο τσένταρ, μπέικον, iceberg, ντομάτα, μαγιονέζα και μια γενναία δόση BBQ sauce για έξτρα νοστιμιά.
Πιτσοσκάμπιλο
Αιμ Βεάκη 62, τηλ.: 21 0572 6787
Mε ένα από τα καλύτερα ονόματα που έχουν υπάρξει ποτέ το πιτσοσκάμπιλο προσγειώθηκε στα μούτρα των pizza lovers του Περιστέριου κι όχι μόνο για να σερβίρει μια άκρως λαχταριστή εκδοχή πίτσας σε ταψάκια 18 εκατοστών που θα σου πάρει μυαλά. Με πολύ έξυπνα twists σε κλασικές πιτσοεκδοχές και αντίστοιχα ευφάνταστες επιλογές έχει να σου προτείνει μια μεγάλη γκάμα φουρνιστών προϊόντων από τα οποία ξεχωρίζουμε δίχως δεύτερη σκέψη το Ρωμαϊκό όργιο με μοτσαρέλα, κρέμα παρμεζάνας, κοτόπουλο, baby gem, πούδρα χοιρινό iberico, flakes παρμεζάνας και Caesar`s dressing, τη Μα μου σου του με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πράσινη πιπεριά, μανιτάρια, πεπερόνι, black angus μπέικον και τη Στρουμφίτα με μοτσαρέλα, τριμμένη παρμεζάνα, ποικιλία λευκών και εξωτικών μανιταριών, fungi fungi και πάστα μανιταριών. Οι πίτσες ξεκινούν από 5€.
Sam Burgers
Αιμ. Βεάκη 15, τηλ.: 21 0573 2666
Το American burger spot που μας συστήθηκε στο Κουκάκι, πλέον μπορείς να το βρεις και στο Περιστέρι για να μάθεις τι εστί χορταστικό και ζουμερό μπιφτεκόψωμο. Εδώ το Miami με χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι 150 γραμμαρίων, μαγιονέζα, iceberg, ντομάτα, κρεμμύδι, μπέικον, τσένταρ κρέμα, BBQ Mississippi sauce και καραμελωμένα κρεμμύδια είναι έξτρα λαχταριστό όπως και το Sam chicken cheeseburger με φρέσκο κοτόπουλο φιλέτο liquid smoke, μαγιονέζα, BBQ Mississippi sauce, τσένταρ, μπέικον και καραμελωμένο κρεμμύδι. Στα επιβάλλεται του καταλόγου το Philly cheesesteak με prime μοσχαρίσιο φιλέτο με τυρί probol;one, σοταρισμένα κρεμμύδια και γευστική κρέμα steakhouse με βουτυρένια υφή. Τα μπέργκερ ξεκινούν από 8€.
