5 μύθοι του fitness που καταρρίπτει η επιστήμη

Η βιομηχανία του fitness είναι γεμάτη συμβουλές, τάσεις και «κανόνες» που συχνά ανακυκλώνονται χωρίς επιστημονική βάση. Ευτυχώς για τους ασκούμενους όμως, τα τελευταία χρόνια, η έρευνα έχει ξεκαθαρίσει πολλά από αυτά τα ζητήματα, καταρρίπτοντας παλιές αντιλήψεις. Ας δούμε πέντε από τους πιο διαδεδομένους μύθους και τι πραγματικά ισχύει.

Μύθος 1: «Η αερόβια άσκηση είναι ο μόνος τρόπος να χάσεις λίπος»

Η αερόβια άσκηση (τρέξιμο, ποδήλατο, κολύμβηση) πράγματι καίει θερμίδες και βελτιώνει την καρδιοαναπνευστική υγεία. Ωστόσο, η επιστήμη δείχνει ότι η προπόνηση με αντιστάσεις (βάρη, μηχανήματα, λειτουργικές ασκήσεις) συμβάλλει εξίσου, αν όχι περισσότερο, στη ρύθμιση του σωματικού λίπους. Ο λόγος είναι ότι αυξάνει τη μυϊκή μάζα, η οποία ανεβάζει τον βασικό μεταβολισμό, άρα το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες ακόμη και σε ηρεμία (Phillips & Winett, 2010). Ο πιο αποτελεσματικός συνδυασμός άρα για απώλεια λίπους είναι αερόβια μαζί με προπόνηση δύναμης. Πηγή

Μύθος 2: «Για να δεις αποτελέσματα, πρέπει να γυμνάζεσαι κάθε μέρα»

Η ξεκούραση είναι απαραίτητη όσο και η άσκηση. Η προπόνηση προκαλεί μικροτραυματισμούς στους μύες, και η ανάρρωση είναι το στάδιο όπου συμβαίνει η μυϊκή ανάπτυξη και η βελτίωση. Έρευνες δείχνουν ότι 2-3 συνεδρίες δύναμης την εβδομάδα, με κατάλληλη ένταση, αρκούν για σημαντικά αποτελέσματα σε αρχάριους και μέσους ασκούμενους. Η υπερπροπόνηση, αντίθετα, μπορεί να μειώσει την απόδοση, να αυξήσει τον κίνδυνο τραυματισμού και να επηρεάσει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Πηγή

Μύθος 3: «Τα βάρη κάνουν τις γυναίκες ογκώδεις»

Πρόκειται για έναν από τους πιο διαδεδομένους φόβους. Στην πραγματικότητα, οι ορμονικές διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών (κυρίως τα χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης στις γυναίκες) δεν επιτρέπουν εύκολα την ανάπτυξη υπερβολικής μυϊκής μάζας. Αντίθετα, η προπόνηση με βάρη βοηθά τις γυναίκες να βελτιώσουν τη σωματική σύσταση, την αντοχή, την οστική πυκνότητα και τον μεταβολισμό.

Μύθος 4: «Ο ιδρώτας σημαίνει ότι καις λίπος»

Η εφίδρωση είναι μηχανισμός θερμορρύθμισης και όχι δείκτης καύσης λίπους. Ορισμένοι άνθρωποι ιδρώνουν περισσότερο λόγω γονιδίων, φυσικής κατάστασης ή θερμοκρασίας περιβάλλοντος. Η απώλεια βάρους από τον ιδρώτα αφορά υγρά, τα οποία ανακτώνται με την ενυδάτωση. Η καύση λίπους εξαρτάται από το θερμιδικό ισοζύγιο και τον μεταβολισμό, όχι από τον όγκο του ιδρώτα.

Μύθος 5: «Πρέπει να κάνεις άπειρους κοιλιακούς για επίπεδη κοιλιά»

Οι τοπικές ασκήσεις ενδυνάμωσης δεν οδηγούν σε τοπική απώλεια λίπους. Η ιδέα ότι οι κοιλιακοί «καίνε» το λίπος της κοιλιάς είναι επιστημονικά λανθασμένη. Το σώμα μειώνει το λίπος ομοιόμορφα ανάλογα με το ενεργειακό ισοζύγιο και τους γενετικούς παράγοντες. Μια μελέτη έδειξε ότι 6 εβδομάδες εντατικής προπόνησης κοιλιακών δεν μείωσαν το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς, παρότι βελτίωσαν τη μυϊκή δύναμη. Για επίπεδη κοιλιά χρειάζεται συνδυασμός σωστής διατροφής, αερόβιας άσκησης και προπόνησης ενδυνάμωσης.