Στην αυλή του Godmama’s Yard στο Περιστέρι συμβαίνουν πεντάνοστιμα θαύματα

Kαλοκαιράκι και αυλές ειδικά αν μιλάμε για την πρωτεύουσα πάνε αγκαζέ κι ουδείς σόφρων νους μπορεί να αμφισβητήσει του λόγου μας το αληθές. Όσο μάλιστα ο υδράργυρος ανεβαίνει επικίνδυνα και φτάνει σε νέα καυσωνικά ρεκόρ τόσο περισσότερο χρειαζόμαστε τις αυλές για μια ανάσα δροσιάς στις εξόδους μας. Στο Περιστέρι εδώ και λίγα χρόνια ήρθε η νέα αγαπημένη μας νονά κι έφτιαξε μια υπέροχη και τεράστια αυλή σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία του αστεριού των δυτικών προαστίων και σε απόσταση αναπνοής από την πολυσύχναστη Βεάκη.

Η Περιστεριώτισσα Νονά ξέρει τι θέλουν τα βαφτιστήρια της για αυτό να την εμπιστεύεσαι ειδικά αν σου έχει κρατήσει τραπεζάκι ελεύθερο στην αυλή της η οποία είναι από τις πιο όμορφες που θα έχεις συναντήσει πρόσφατα. Η φάση εδώ όπως και στα περισσότερα περιστεριώτικα στέκια συνεχίζεται all day ώστε να έχεις ένα ασφαλές καταφύγιο απέναντι στις θερμές μέρες του καλοκαιριού κι όχι μόνο. Ξεκινά από πολύ πρωί με καφεδάκια, ροφήματα, χυμούς και δροσιστικά smoothies και μπόλικες μπραντς επιλογές για να αντέξεις τις πρώτες πρωινές πείνες. Εδώ όπως μάλλον μαντεύεις τον πρώτο λόγο έχουν τα αυγά τα οποία θα βρεις σε αμέτρητες εκδοχές και θα μείνεις παραπάνω από ικανοποιημένος είτε πρόκειται για τα organic eggs (7,50€) με κρέα αβοκάντο, ψωμί αρωματισμένο με κουρκουμά και λάδι sweet chilly, είτε scrambled (9€) με φρέσκο προζυμένιο ψωμί, μαγιονέζα τρούφας, ντοματίνια κονφί και πράσινα baby φύλλα είτε τέλος για τα poached (9,5€) σε ψωμί με παπαρουνόσπορο, κρέμα σπανάκι, φρέσκα μυρωδικά, hollandaise κι εσπεριδοειδή αν είσαι λάτρης των ευρηματικών twists και θες να το ζήσεις πιο μεσογειακά.

Οι γυμναστηριακοί της παρέας ας σπεύσουν στην ομελέτα (8,50€) με κατίκι Δομοκού, ντοματίνια, μανιτάρια, πιπεριές και πράσινη σαλάτα ή στην Fluffy Pan Omelete (8,50€) με λουκάνικο, κατσικίσιο τυρί, κρέμα ντομάτας και λαχανικά. Αν από την άλλη θες να την κάνεις την αμαρτία –δεν κρίνουμε κι όταν δεν μας βλέπει ο διατροφολόγος, στηρίζουμε κιόλας- τότε οι rock potatoes (6€) είναι ταμάμ για την πάρτη σου αφού θα ταρακουνήσουν τον ουρανίσκο σου μια καλή με μπεσαμέλ τυριών και Pico de gallo.

O φούρνος της Νονάς έχει προνοήσει για τις ανάγκες ημών φτιάχνοντας καθημερινά χειροποίητες λιχουδιές από τις οποίες ξεχωρίζουμε το βελούδινο carrot cake (6€) και τα κολασμένα cinnabon buns (4,50€). Όσο περνάει ο καιρός κι οι πείνες μεγαλώνουν μπορείς να βρεις μπόλικες επιλογές για να φύγεις χορτάτος από το Godmama’s Yard ειδικά αν η καρδούλα σκιρτά με τα μπιφτεκόψωμα. Το Sloppy Burger (12,50€) με smashed Black Angus μπιφτεκάρα, τσένταρ, αυγό, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα είναι δικαιολογημένα το best seller του καταλόγου. Για τους αντιρρησίες εξαιρετική επιλογή είναι και το έξτρα χορταστικό sando (13€) με πανέ Black Angus μπιφτέκι, τσάτνεϊ μήλου, πίκλα μωβ λάχανο και πράσινη σαλάτα.

Στις vegetarian επιλογές μεγάλη μπάλα γευστικά παίζει η σαλάτα με πολύχρωμη κινόα (9€), λαχανικά, τραγανά ρεβύθια, γλυκοπατάτα, κατσικίσιο τυρί και dressing εσπεριδοειδών. Οι φαν του ξυλόφουρνου αξίζει να δώσουν μια ευκαιρία στην τραγανή Pinsa Tartufo (12€) με κρέμα τυρί, τραγανή πανσέτα, μέλι και κρέμα τυρί. Για να γλυκαθεί λίγο το μέσα σου κράτα χώρο για το βάσκικο cheesecake (6,5€) με τη χειροποίητη μαρμελάδα κόκκινων φρούτων να δίνει ένα διακριτικό γευστικό boost στο τιμημένο έδεσμα.