Ethereal garden of Botoxe: Mια γαστρονομική όαση στην καρδιά της Αθήνας
Μια μεθυστική ένωση ασιατικών και μεσογειακών γεύσεων μάς περιμένει κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο σε έναν χώρο υψηλής αισθητικής και καλοκαιρινής ανεμελιάς.
γράφει:
γράφει:
Με δυνατό ατού τον εξωτικό του κήπο, μια καλοκαιρινή αυλή από αυτές που σπανίζουν στην πόλη, το Ethereal garden of Botoxe άνοιξε τις πύλες του τον Μάιο για να μας ταξιδέψει ξανά μέσα από μία εκλεκτική εμπειρία γεύσης, αισθήσεων και μουσικής.
Με μενού που κινείται αριστοτεχνικά ανάμεσα στην Ασία και τη Μεσόγειο και έναν χώρο που μοιάζει βγαλμένος από καλοκαιρινό όνειρο, το νέο κεφάλαιο του Botoxe Athens έχει όλα τα φόντα να γίνει ο αγαπημένος σου προορισμός για τα καλοκαιρινά βράδια.
View this post on Instagram
Όταν η γεύση γίνεται εμπειρία
Το μενού του είναι γεμάτο μικρές και μεγάλες εκπλήξεις. Η σαλάτα king crab με κινόα μάς ενθουσίασε: δροσερή, με πράσινα φασολάκια, φρέσκια μέντα, ντρέσινγκ από yuzu, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι ιδανική για να ξεκινήσει σωστά η γευστική εμπειρία.
View this post on Instagram
Το signature sushi menu διαθέτει επιλογές όπως τα rolls σολομού με mango και spicy mayo, που φέρνουν στο στόμα ένα δροσερό και καλοκαιρινό twist. Όντας λάτρεις του κρέατος, δοκιμάσαμε επίσης τα mini burgers από Black Angus, με σπιτικό brioche, τσένταρ, μαγιονέζα τρούφας και tobiko πορτοκαλιού, που ήταν σκέτη απόλαυση.
Στα κυρίως, ξεχωρίσαμε το ψητό φιλέτο σολομού, που συνοδεύεται από πουρέ καρότου, σπαράγγια και λάδι βασιλικού— ένα πιάτο με ένταση, φρεσκάδα και βάθος. Το αργεντίνικο tenderloin από την άλλη, ήταν άψογα ψημένο, μίνιμαλ σε παρουσίαση και πέρα για πέρα νόστιμο, ένα πιάτο που δείχνει τη φροντίδα και τη λεπτομέρεια της κουζίνας.
View this post on Instagram
Για όσους αναζητούν και άλλες επιλογές, στο μενού θα βρεις επίσης κοπές Rib Eye και Wagyu δροσερές σαλάτες με δημιουργικούς συνδυασμούς, αλλά και πρωτότυπα ορεκτικά.
Γλυκιά απογείωση και cocktails με φαντασία
Η εμπειρία μας έκλεισε ιδανικά με τρία απολαυστικά επιδόρπια: ένα αέρινο προφιτερόλ, που λιώνει στο στόμα, μια υπέροχη σφαίρα σοκολάτας και την κλασική creme brûlée με άψογα καραμελωμένη επιφάνεια.
View this post on Instagram
Στο μπαρ, η γαστρονομική περιπέτεια συνεχίζεται με premium spirits και εμπνευσμένα cocktails με βάση φρούτα, μπαχαρικά και αρώματα της Μεσογείου και της Ασίας.
Η μουσική από γνωστούς DJs ολοκληρώνει την εμπειρία, μετατρέποντας το δείπνο σε βραδινή απόδραση, ενώ για το φετινό καλοκαίρι η ομάδα του Botoxe έχει ετοιμάσει ένα εντυπωσιακό line up με διεθνείς μετακλήσεις αγαπημένων καλλιτεχνών - δες εδώ.
View this post on Instagram
Πόσο κοστίζει η όλη εμπειρία;
Με βάση τις επιλογές του μενού, το κόστος για ένα πλήρες δείπνο με ορεκτικό ή sushi/roll, κύριο πιάτο, επιδόρπιο και cocktail διαμορφώνεται περίπου στα 65–70€ ανά άτομο. Για ένα πιο ελαφρύ δείπνο ή sharing εμπειρία, μπορείς να κινηθείς και χαμηλότερα, διατηρώντας την ίδια premium αίσθηση.
@in2life_gr Δοκιμάσαμε το νέο μενού στο Ethereal Garden of Botoxe κι ακόμα παραμιλάμε #botoxe @botoxeathens #clubrestaurant #athens #τιτρωμε #εστιατοριο #αθηνα #κλαμπ ♬ Disappear - Maniak-B
Info:
Διεύθυνση: Πέτρου Ράλλη 38, Αθήνα
Ημέρες λειτουργίας: Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο
Κρατήσεις: 6944234234
