Μαρούσι: Πού να φας στα καλύτερα;
Ο έρωτας περνά από το στομάχι και στα βόρεια προάστια, κι εμείς ερωτευτήκαμε με όσα γευτήκαμε στα πέριξ του Αμαρουσίου κάνοντας μια γευστική στάση στα καλύτερα.
γράφει:
γράφει:
Είναι τυχαίο που το Μαρούσι ριμάρει με το τσιμπούσι; Καθόλου τυχαίο δεν είναι, εμάς να ακούς. Γυρίζουμε λοιπόν την γαστρονομική πυξίδα μας στα βόρεια και πάμε σούμπιτοι προς Μαρούσι μεριά, καθώς τα τελευταία χρόνια έχει κάνει σημαντικά βήματα για να αναδειχθεί σε πολύ αγαπημένο προορισμό για όλους τους foodies της πρωτεύουσας. Ξεκινήσαμε λοιπόν για μια μεγάλη φαγητοβόλτα με ενδιάμεσους σταθμούς στα καλύτερα του Αμαρουσίου.
Selim bey
Π. Τσαλδάρη 8, τηλ: 21 1725 6790
View this post on Instagram
Το αγαπήσαμε με την πρώτη μπουκιά, και σου το συστήσαμε με το που άνοιξε, πριν κάποια χρόνια, το μαγαζί του Σελίμ από το Master Chef. Εδώ, σε μια πανέμορφη αυλή, θα δοκιμάσεις ένα από τα καλύτερα κεμπάπ της Αθήνας, σε διάφορες παραλλαγές, από τις οποίες εμείς ξεχωρίζουμε το Φιστικλί που είναι… αυτό που λέει το όνομά του, αλλά και φανταστικά μαντί, λαχματζούν, πικάντικο Suzuclu pide (φύλλο γιούφκα γεμιστό με σουτζούκι, ντομάτα και μαστιχωτό τυρί) και ασυναγώνιστο κιουνεφέ. Ο λογαριασμός με παγωμένες μπίρες στα 20€-25€ το άτομο.
Οι γείτονες, σημειώστε ότι κάνει και delivery, μέσω του efood.
Striggla
Aγ. Κωνσταντίνου 56, τηλ.: 21 6001 7188
View this post on Instagram
Στην καρδιά του Αμαρουσίου, ανάμεσα σε γραφικά στενά και σύγχρονα αστικά τοπία, η Striggla επαναπροσδιορίζει την έννοια της ελληνικής κουζίνας, δίνοντάς της μια μοντέρνα πνοή χωρίς να χάνει την αυθεντικότητά της. Προεξάρχοντος του Θωμά Μάτσα στην κουζίνα εδώ θα φας εξαιρετικά πιάτα, από τα οποία δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ξεχάσεις στην παραγγελία σου το Vitello Tonato, την ψητή σφέλα με ρόδι, μαρμελάδα σύκου και δυόσμο, το flatbread με καβουρμά, αυγό, ανθότυρο και ψητή ντομάτα, το φρυγαδέλι, τις ταλιατέλες με τα μοσχαρίσια μάγουλα την τρούφα και τη λιεζόν γραβιέρας και το αρνάκι ταλιάτα με θυμάρι, grave και πουρέ λεμονάτης φουρνιστής πατάτας. Λογαριασμός στα 40-45€ το άτομο με ποτήρι κρασί.
Ασβεστόλακος
Βασιλίσσης Σοφίας & Κοιμήσεως της Θεοτόκου 4, τηλ. 210 8025298
Πανέμορφο ταβερνάκι που ζει χρυσές μέρες το καλοκαίρι χάρη στη νοσταλγική αυλή του η οποία εκπέμπει vibes χωριού, με ιστορία από το πολύ μακρινό 1948, και ένα μενού με σπιτικά μαγειρευτά και ζουμερά ψητά στη σχάρα. Στο κουτούκι του Ασβεστόλακου θα δοκιμάσεις νοστιμιές όπως η κοτόσουπα αυγολέμονο, τα γιουβαρλάκια, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι, οι μελιτζάνες ιμάμ, ο μουσακάς, το παστίτσιο, ο καγιανάς με σύγκλινο Μάνης και η χειροποίητη χορτόπιτα με φέτα. Λογαριασμός με κρασί, στα 20-22€ το άτομο. Δες και το αναλυτικό μενού εδώ.
Το Αρχοντικό 1967
Λεωφόρος Κηφισίας 70 και Πάρνωνος, τηλ: 2106120808
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Με ιστορία που ξεκινά από το (μάντεψε) 1967 στην Μάνη, το μαρουσιώτικο Αρχοντικό έχει έναν από τους ομορφότερους χώρους της γειτονιάς του. Ειδικεύεται, δε, στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, με μαμαδίσια μαγειρευτά ημέρας, αλλά και σταθερές αξίες όπως τα κεφτεδάκια της γιαγιάς που μοσχοβολάνε δυόσμο, η βελούδινη φάβα, και η σπιτική μελιτζανοσαλάτα, τόσο-όσο σκορδάτη. Δυνατά παίζει και η σχάρα, με τα μπιφτέκια (μοσχαρίσια και γαλοπούλας) να έχουν την τιμητική τους. Αξίζει επίσης να δοκιμάσεις τα γεμιστά, τις μελιτζάνες με φέτα, το μοσχάρι στιφάδο, τα παπουτσάκια και τα σουτζουκάκια. Για ένα φουλ έξτρα γεύμα με κρασί, θα υπολογίσεις γύρω στα 20-25€ το άτομο.
Burnt Bone
Αγίου Κωνσταντίνου 50, τηλ.: 21 0618 0801
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αν είσαι λάτρης της εκλεκτής κρεατοφαγίας και γνωστός μπριζολομάχος τότε ποντάρουμε πως έχεις κερδίσει ήδη μια περίοπτη θέση θαμώνα στο Burnt Bone και πολύ καλά κάνεις. Από τα ζουμερά steaks μέχρι τα άψογα ψημένα παϊδάκια, κάθε πιάτο που φτάνει μπροστά σου είναι ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο με φροντίδα και αφοσίωση. Το Burnt Bone αποτελεί ένα καταφύγιο για όσους αγαπούν το κρέας και από το μενού του επιβάλλεται να δοκιμάσεις τον γύρο Iberico, την crispy πάπια, το συγκλονιστικό rib eye και τις αναρίθμητες κοπές που θα βρεις εδώ. Οι μπεργκερολάγνοι ας σπεύσουν να δοκιμάσουν το smashed μπέργκερ με wagyu και πατατόψωμο και θα μας θυμηθούν. Λογαριασμός στα 45-50€ το άτομο με ποτήρι κρασί.
Το ελληνικό Σουβλάκι
Διονύσου 19, Μαρούσι, τηλ: 21 1183 7242
Σε έναν ήσυχο πεζόδρομο του Αμαρουσίου βρίσκεται αυτό το μικροσκοπικό στέκι που αποδεικνύεται πραγματικός θησαυρός για τους λάτρεις του καλού σουβλακιού στα Βόρεια Προάστια. Με ελάχιστα τραπεζάκια στον έξω χώρο, σερβίρει χειροποίητα καλαμάκια είτε σκέτα είτε τυλιγμένα σε ελαφριά, αλάδωτη πίτα, με το κοτόπουλο να κερδίζει συχνά τις εντυπώσεις απέναντι στο χοιρινό. Πολύ δυνατή επιλογή και το μοσχαρίσιο γάλακτος, πάντα σωστά ψημένο και ζουμερό. Το μενού εμπλουτίζεται με πολίτικες πινελιές όπως τυλιχτά σε σουτζουκάκι Θεσσαλονίκης και γεμιστό κεμπάπ. Οι πιο μερακλήδες ας τιμήσουν χωρίς δεύτερη σκέψη τα αρνίσια παϊδάκι και το χοιρινό κοντοσούβλι που λιώνει στο στόμα. Με μια μπίρα στο τραπέζι, υπολόγισε περίπου 15 ευρώ το άτομο.
Πεύκα
Χαϊμαντά 34, τηλ: 210 8022371
Κάπου μεταξύ Πεύκης κι Αμαρουσίου συναντάμε αυτή την εξοχική ταβερνίτσα που μοιάζει βγαλμένη από παραδοσιακό χωριουδάκι. Εδώ ψήνεται σοβαρή κρεατοκατάσταση με μάστορες πίσω από τη σούβλα και τη σχάρα που κερνά καλοψημένες λιχουδιές.
Ο κατάλογος είναι γεμάτος βαριά χαρτιά: κοντοσούβλι, εξοχικό, κοκορέτσι, γαρδούμπα, μπριζόλες και παϊδάκια, ενώ ξεχωρίζουν το μοσχαράκι γάλακτος με πατάτες στον φούρνο, οι λαχανοντολμάδες και το αρνί στη σούβλα. Για ένα πλούσιο τραπέζι με κρασάκι, ο λογαριασμός κινείται γύρω στα 17 με 20 ευρώ το άτομο, με γλυκό κέρασμα στο τέλος ζουμερή πορτοκαλόπιτα.
