ΔΙΑΤΡΟΦΗΤΙ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ

Κι όμως, όλοι τρώμε λάθος τις μπανάνες!

Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι… πετάμε το καλύτερο κομμάτι της μπανάνας. Δείτε ποιος υποστηρίζουν ότι είναι ο σωστός τρόπος να τρώμε το αγαπημένο φρούτο.

Κι όμως, όλοι τρώμε λάθος τις μπανάνες!

Σε φρουτοσαλάτες, στο παγωτό, σε γλυκά και σε χυμούς ή απλά σκέτες, οι μπανάνες είναι ένα από τα αγαπημένα μας φρούτα. Και το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να τις ξεφλουδίσουμε, σωστά; Λάθος. Διατροφολόγοι αναφέρουν ότι ξεφλουδίζοντας τις μπανάνες… πετάμε το καλύτερο.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το Business Insider, λαοί της Ανατολής τρώνε τις φλούδες της μπανάνας, κάτι που φαίνεται αδιανόητο στη Δύση. Κι όμως, παρά την σκληρή υφή, τη γεμάτη ίνες σύσταση και την πικρή γεύση, η φλούδα της μπανάνας είναι ιδιαίτερα θρεπτική.

Μη φοβάστε, δεν χρειάζεται να μασουλήσετε τη φλούδα ωμή: Μπορεί κανείς να την τηγανίσει, να τη χρησιμοποιήσει σε smoothies, να την ψήσει ή να τη βράσει. Το «περιτύλιγμα» της μπανάνας περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β6 και Β12, καθώς και μαγνήσιο και κάλιο. Περιέχει επίσης κάποιες ποσότητες φυτικών ινών και πρωτεΐνης, όπως αναφέρει η διατροφολόγος Laura Flores στο LiveScience.

Επιπλέον, σε έρευνα του 2011, αποδείχθηκε πως η φλούδα της μπανάνας μπορεί να καθαρίσει το πόσιμο νερό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο νερό με το οποίο πρόκειται να ποτίσουμε τα φυτά μας, για να τους δώσει εξτρά θρεπτικά συστατικά. Τέλος, μετατρέπεται εύκολα και σε ξύδι μπανάνας ή σε «στρώμα» πάνω στο οποίο μπορούμε να ψήσουμε κρέας, για να το διατηρήσουμε πιο ζουμερό και τρυφερό.

Πηγή: Delish.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

σχετικά άρθρα

SPONSORED LINKS

"Ζει κανείς μονάχα μια φορά και, για τον τρόπο που ζω εγώ, μια φορά είναι αρκετή."

Frank Sinatra

  • 610 - Ο Ηράκλειος φτάνει με πλοίο από την Αφρική στην Κωνσταντινούπολη και ανατρέπει τον Βυζαντινό Αυτοκράτορα Φωκά.
    1883 - Ξεκινά για το παρθενικό του ταξίδι το θρυλικό τρένο Οριάν Εξπρές.
    1908 - Φονεύεται στο χωριό Ράκοβο Φλώρινας ο οπλαρχηγός του Μακεδονικού αγώνα Παύλος Ρακοβίτης.
    1916 -Ολοκληρώνεται η Ιταλική κατοχή στη Βόρειο Ήπειρο.
    1919 - Απελευθέρωση της Ξάνθης από τον Ελληνικό Στρατό (ΙΧ Μεραρχία).
    1943 - Σε τρίωρη ομιλία του μπροστά σε συγκέντρωση των Γερμανών τοποτηρητών στο κατεχόμενο Πόζναν, ο Χάινριχ Χίμλερ περιγράφει την εξολόθρευση των Εβραίων με λεπτομέρεια. Η ομιλία αυτή μαγνητοσκοπήθηκε και σώζεται μέχρι σήμερα. Στη δίκη της Νυρεμβέργης αποτέλεσε σημαντικότατο αποδεικτικό στοιχείο για τα εγκλήματα των εθνικοσοσιαλιστών.
    1944 - Η Ιταλική Φρουρά της Σάμου παραδίδεται στο διοικητή του Ιερού Λόχου, συνταγματάρχη Χριστόδουλο Τσιγάντε.
    1957 - Οι Σοβιετικοί εκτοξεύουν τον πρώτο τεχνητό δορυφόρο, τον Σπούτνικ 1.
    2005 - Επίσημη έναρξη των διαπραγματεύσεων ένταξης της Τουρκίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
    2009 - Νίκη του ΠΑΣΟΚ με 10,5 μονάδες διαφορά και 160 έδρες «έβγαλε» η κάλπη. Πεντακομματική Βουλή με ΠΑΣΟΚ 43,92%, Νέα Δημοκρατία 33,48% 91, Κ.Κ.Ε. 7,54% 21, ΛΑ.Ο.Σ 5,63% 15 και ΣΥ.ΡΙΖ.Α. 4,60% 13 να την αποτελούν. Την επόμενη μέρα ο Γιώργος Παπανδρέου ορκίστηκε πρωθυπουργός.

© 2002-2021 MEDIA2DAY

Managed Cloud by C2