Τα έθνικ της Βικτώριας: Πώς να φας σε 3 ηπείρους με λιγότερα από 15€

Ξέχνα τις ακριβές, εξευρωπαϊσμένες απομιμήσεις του τουριστικού κέντρου, και ακολούθησέ μας σε μια βόλτα στα έθνικ μαγαζάκια τα ορίτζιναλ, εκείνα που συγκεντρώνονται γύρω από την Πλατεία Βικτωρίας και την Αχαρνών, δημιουργίες ανθρώπων που δεν μιλούν πάντα τέλεια ελληνικά, μαγειρεύουν όμως πάντα τέλεια τις γεύσεις των ιδιαίτερων πατρίδων τους.

Sheger
Αγαθουπόλεως 19, τηλ.: 2108662573

Κι αν φαίνεται λίγο σκοτεινούλι απέξω μην το φοβηθείς: Αυτό εδώ είναι ίσως το καλύτερο αιθιοπικό εστιατόριο της Αθήνας, ό,τι πρέπει για την πρώτη ή την… δέκατη γνωριμία σου με αυτή την πεντανόστιμη αφρικανική κουζίνα. Εδώ θα δοκιμάσεις, μεταξύ άλλων, Doro Wot, κοτόπουλο σε κρεμμυδένια σάλτσα με βραστό αυγό και τυρί κότατζ, Dulet Kitfo, κιμά με τσίλι, πιπεριές και κρεμμυδάτο βούτυρο, Tibs, κομματάκια μοσχαριού μαγειρεμένα με κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές, και Misir, ένα αριστουργηματικό πιάτο με σκορδάτες φακές και μπαχαρικά. Για τους πρωτάρηδες, υπάρχει και η εξαιρετική επιλογή του Mahberawi, μια ποικιλία με… λίγο απ’ όλα, σε ποσότητα αρκετή για να χορτάσει τρεις πεινασμένους ανθρώπους, και τιμή στα 30€.

Tarbosch
Αχαρνών 44, τηλ.: 6982828429

Μετρά μόνο λίγους μήνες ζωής, έχει όμως ήδη αποκτήσει φανατικό κοινό που του έχει χαρίσει απλόχερα το εντυπωσιακό 4,9 στις βαθμολογίες του Google Maps. Είναι η αραβική εκδοχή του σουβλατζίδικου, με τυλιχτά να γλείφεις τα δάχτυλά σου, από τα οποία πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το κοτόπουλο σαουάρμα, που είναι ο αντίστοιχος μεσανατολίτικος γύρος, το φαλάφελ που ταιριάζει τέλεια με τις πίκλες του, και το κεμπάπ που συνδυάζεται με τζατζίκι και μαϊντανό. Οι τιμές τους, από 2,50€ έως 3€, ενώ αν προτιμάς παίζουν και μερίδες και γενναιόδωρες ποικιλίες που χορταίνουν άνετα δύο άτομα με 10€.

Lushnu
Αγορακρίτου 11, τηλ.: 2114020110

Πολύς κόσμος θα σου πει ότι αυτό εδώ είναι το πιο αυθεντικό γεωργιανό εστιατόριο της Αθήνας… και άδικο πιθανότατα δεν θα έχει. Στον λιτό, ρετρό χώρο του θα δοκιμάσεις ίσως το καλύτερο χατσαπούρι που έχεις φάει αν δεν έχεις πάει Γεωργία. Οι ζύμες του γενικώς παίζουν δυνατά, οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις και την κρεατόπιτα με χοιρινό, κρεμμύδι, σκόρδο και μπαχαρικά, και το ίδιο ισχύει και για τα χινκάλι με κιμά (πουγκάκια ζυμαρένια που γεμίζονται με κιμά, κρεμμύδι, κόλιανδρο και μπαχαρικά και εν συνεχεία βράζονται), το σπανάκι με καρύδια, το ojakhuri που είναι τηγανιτές πατάτες με κρεμμύδια και μπαχαρικά, επάνω στις οποίες βάζουν είτε χοιρινό είτε κοτόπουλο, και το πικάντικο κοκκινιστό μοσχαράκι. Οι πίτες ξεκινούν από μόλις 4,50€, ενώ αν καθίσεις για φουλ έξτρα γεύμα θα υπολογίσεις γύρω στα 15€ το άτομο.

Curcuma
Σεπολίων 14, τηλ.: 2130284219

Καμία λίστα έθνικ γεύσεων δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς τουλάχιστον ένα ινδικό, και το Curcuma που μετρά περίπου ένα χρόνο ζωής στη γειτονιά εκπροσωπεί επάξια την υπο-ήπειρο, με ένα πανέμορφο, πολύχρωμο χωρίς να γίνεται κιτς, χώρο, κι ένα μενού συναρπαστικό, με τις καλύτερες ίσως τιμές που έχεις πετύχει σε ινδικό εστιατόριο εν Αθήναις. Πέρα από τα κλασικά και αγαπημένα κάρι όπως το κοτόπουλο Karahi με σκόρδο, τζίντζερ και μπαχαρικά, μια δοκιμή αξίζουν οπωσδήποτε το Daal Tarka, παραδοσιακό πιάτο της Βόρειας Ινδίας, με κρεμώδεις κίτρινες φακές, το ελαφρώς πικάντικο κοτόπουλο μπιριάνι, με ρύζι και σάλτσα ράιτα, και το χούμους με κιμά, ρόδι, κουκουνάρι και μαϊντανό. Οι τιμές των πιάτων κυμαίνονται από 5€ μέχρι 12€, πράγμα που σημαίνει ότι τα 15€ το άτομο δύσκολα θα τα ξεπεράσεις. Οι γείτονες σημειώστε ότι κάνει και ντελίβερι.