Αυγά σε κάθε πιθανή και απίθανη παραλλαγή, γλυκά και αλμυρά pancakes, συνταγές εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα, σε μια από τις ομορφότερες γειτονιές της Αθήνας.
γράφει:
Παλαιότερο των 360 ημερών
Αν έπρεπε να διαλέξουμε μία μόνο αθηναϊκή γειτονιά για να της απονείμουμε τον τίτλο της βασίλισσας του brunch, αυτή σίγουρα θα ήταν το Κουκάκι. Παρόλο που κάποια από τα στέκια που μας πρωτομύησαν στην ιεροτελεστία του πρωινού που τρώγεται το μεσημέρι δεν υπάρχουν πια, την θέση τους έχουν πάρει πολλά υποσχόμενες αφίξεις, οι οποίες μάλιστα πηγαίνουν το πράγμα ένα βήμα παραπέρα από τα αναμενόμενα αυγά Benedict και τα pancakes με υγρή σοκολάτα. Κράτα σημειώσεις, σου τα μαζέψαμε όλα, παλιά και νέα σε μια χορταστική (είδες τι κάναμε εκεί) λίστα.
This is Loco
Φαλήρου 47, Κουκάκι, τηλ.: 21 0924 5654
Μωσαϊκό στο πάτωμα, ξύλινα τραπέζια του πικνίκ, άπλετο φως από τις μεγάλες τζαμαρίες κι ένας… δεινόσαυρος στον τοίχο φτιάχνουν τη σπιτική, οικεία ατμόσφαιρα του This is Loco. Στα του μενού, βρίσκουμε brunch-o-επιλογές εμπνευσμένες από την ισπανική και λατινοαμερικάνικη κουζίνα, σαν το Breakfast Burrito με αυγά με τσορίθο, φασόλια, κρέμα αβοκάντο και sour cream, την Honduran Baleada με μωβ σταρένια τορτίγια, πουρές κόκκινων φασολιών, αυγά σκραμπλ, ξινή κρέμα, κρέμα αβοκάντο και πίκλα κόκκινου λάχανου και τις πικάντικες Chilaquiles con salsa roja, τσιπς τορτίγιας καλαμποκιού, σάλτσα ντομάτας με χαλαπένιο, τηγανητά αυγά, φέτα, ξινή κρέμα και pico de gallo. Οι γλυκατζήδες πεθαίνουμε για τα Snickers Pancakes με μους φυστικοβούτυρο, πραλίνα σοκολάτας, καραμέλα γάλακτος και φυστίκι πίνατς. Το κάθε πιάτο κυμαίνεται από 7€ έως 9€. Αναλυτικός κατάλογος εδώ.
Μπελ Ρεϋ
Φαλήρου 88, Κουκάκι, τηλ.: 213 032 6450
Κατά πάσα πιθανότητα δεν χρειάζεται συστάσεις, είναι εδώ και χρόνια ένα από τα δημοφιλέστερα στέκια στο Κουκάκι. Αν όμως το ξέρεις μόνο για τα ποτά και τα κοκτέιλ του, αξίζει να πιάσεις θέση στον όμορφο βιομηχανικό του χώρο και με το φως της μέρας, για να δοκιμάσεις ένα πολύ ιδιαίτερο brunch με ελληνικές καταβολές. Τα Sunny Benedict, για παράδειγμα (στα 6,50€) είναι τηγανιτά αυγά με σος ολανταίζ και λούζα από την Τήνο, επάνω σε English muffins, ενώ οι αυγοφέτες (6€) σερβίρονται με προζυμένιο ψωμί, κατίκι Δομοκού, chorizo και μαρμελάδα ντομάτας. Υπάρχει κι αυτό το αριστούργημα που λέγεται Rachel (6€) και είναι προζυμένιο ψωμί με απάκι κοτόπουλο, έμενταλ, ξινολάχανο και σως μαγιονέζας. Εξαιρετικό είναι και το Banana Bread (4,50€) με κρέμα μασκαρπόνε και καραμελωμένα φουντούκια. Δες όλο το μενού εδώ.
Hippy Hippo
Αναστασίου Ζίννη 37, Κουκάκι, τηλ.: 21 1418 3649
Funky και πολύχρωμο, γεμάτο ινσταγκραμικές γωνιές, αυτό εδώ είναι ένα στέκι που σου φτιάχνει τη διάθεση με το που θα περάσεις την πόρτα του. Στο brunch-o-μενού του βρίσκουμε προτάσεις όπως το Morning glory (8€) κουλούρι Θεσσαλονίκης με soft scrambled eggs, καπνιστό βολάκι, χοιρομέρι και beurre noisette, τα αυγά scrambled πάνω σε ζυμωτό ψωμί με smashed avocado και dressing λάιμ και μέλι (8€), και το Drunk sandwich (8,50€) χωριάτικη μπαγκέτα με σιγομαγειρεμένο pulled pork σε μαύρη μπύρα, melted cheddar και σαλάτα φινόκιο με jalapenos. Θραύση κάνουν και τα Mini choco pancakes (από 7€) με σοκολάτα και χειροποίητη μαρμελάδα φρούτα του δάσους. Οι γείτονες σημειώστε ότι κάνει και delivery, μέσω efood.
Ρίζα Ρίζα
Δράκου 19, Κουκάκι, τηλ.: 694 778 1864
Πανέμορφο και κοσμαγάπητο, από τους πρώτους διδάξαντες στην αθηναϊκή brunch-o-σκηνή, το Ρίζα Ρίζα έχει ένα πληθωρικό μενού που δεν περιορίζεται στις κλασικές συνταγές για brunch. Δοκίμασε ας πούμε τον καγιανά (6,80€) που σερβίρεται πάνω σε τραγανό χωριάτικο ψωμί με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, πρασινο κρεμμύδι, ρίγανη και σαλάμι Λευκάδος Ντελημάρη, τα Scrambled eggs (6,50€) με διπλοψημένο μπέικον και ντοματίνια Κρήτης, την Μπουγάτσα Ρίζα Ρίζα με τραγανό φύλλο Βηρυτού, κρέμα patisserie, φρέσκιες φράουλες, ζάχαρη και κανέλα (8,70€) και τα Pancakes με πραλίνα, λευκή σοκολάτα, φρέσκες φράουλες και τριμμένο μπισκότο (8,30€). Κάνει και αυτό delivery μέσω efood, αν μένεις στην περιοχή.
7 Cactus
Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι, τηλ.: 21 3045 2865
Ξύλινο πάτωμα, μεγάλες τζαμαρίες για χάζι στην περαντζάδα, και τραπεζάκια έξω σε έναν γλυκύτατο κηπάκο με το που σκάνε μύτη οι πρώτες ηλιαχτίδες. Στο 7 Cactus απολαμβάνουμε brunch εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση, με πιάτα σαν τις αλμυρές τηγανίτες από πατάτες Νάξου, τηγανιτό αυγό, ταλαγάνι και προσούτο Ευρυτανίας (8€), την ανδριώτικη Φουρτάλια με πατάτες, λουκάνικο και βολάκι Άνδρου (8€), τον καγιανά με σύγκλινο πάνω σε τραβηχτή πίτα (7,50€), την μπαγκέτα με κολοκύθι, ντοματίνια, μανιτάρια και αβοκάντο (5€) και το μικρασιατικό κουλούρι με τηγανιτό αυγό, μπεζαόλα και κρέμα τυριών (5,50€). Αναλυτικά το μενού μπορείς να το δεις εδώ.
Neratzia Café Bistro
Ζαν Μορεάς 6, Κουκάκι, τηλ.: 21 0924 3025
Στο ισόγειο του ομώνυμου boutique ξενοδοχείου, αυτό το πανέμορφο, χρωματιστό café-μπιστρό με τις vintage αναφορές και το άπλετο αθηναϊκό φως σερβίρει ένα brunch να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Ξεχωρίζουν το φρεσκοψημένο κρουασάν με αυγά scrambled, καπνιστό μπέικον και φρέσκα μυρωδικά (10€), οι αλμυρές αυγοφέτες επάνω σε ψωμάκι brioche με αυγό τηγανητό, κρέμα γραβιέρας, ντοματίνια, μανιτάρια και σπανάκι baby (10€), τα pancakes με πραλίνα σοκολάτα, τηγανητή μπανάνα, φουντούκια και σως καραμέλας βουτύρου (8€), και το ανοιχτό sandwich με τηγανητά αυγά, καπνιστό μπέικον, κρέμα γραβιέρας, ρόκα & λάδι λευκής τρούφας (10€). Αν μένεις κοντά, παραγγέλνεις και σπίτι μέσω efood.
Βανίλια Bistro
Βεΐκου 40, Κουκάκι, τηλ.: 21 5525 9301
Παντρεύει το στιλ του ελληνικού καφενείου με τη φινέτσα του γαλλικού μπιστρό, στεγάζεται σε ένα πανέμορφο κτίριο του 1920 και μας κακομαθαίνει με χειροποίητο brunch και φρεσκοφουρνισμένες πίτες, quiche και ευφάνταστα γλυκά και πιάτα ημέρας. Στο μενού του ξεχωρίζουμε το Μελάτο Αυγό Βραστό με κρέμα αβοκάντο και ψητά ντοματίνια σε φρυγανισμένο ψωμί (7,50€), τα αυγά Σκραμπλ με καπνιστό σολομό και κρέμα γιαουρτιού επάνω σε φρυγανισμένο ψωμί (8,50€), το ανοιχτό vegan σάντουιτς με φαλάφελ, χούμους, ταμπουλέ και κινόα (7,50€), η άσπρη ομελέτα με γαλοπούλα, κολοκύθι και μπρόκολο (6,50€) και τα pancakes με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια (6,50€).
