Τα πιο ρομαντικά σαλέ της Ευρυτανίας (σε λογικές τιμές)

Το σαλέ, για να σου λύσουμε και την απορία, είναι ουσιαστικά ένα ορεινό σπίτι, συνήθως ξύλινο, με επικλινή στέγη και αισθητική που γεννήθηκε στις Άλπεις για να αντέχει χιόνια, κρύα και μεγάλες χειμωνιάτικες νύχτες. Στην πράξη, βέβαια, για εμάς σημαίνει κάτι πολύ πιο απλό και πολύ πιο δελεαστικό: Ξύλο παντού, τζάκι αναμμένο, θέα στα έλατα και τη δυνατότητα να περάσεις ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο με μηδενικές τύψεις που δεν βγήκες από το σπίτι.

Κι επειδή η Ευρυτανία το συγκεκριμένο είδος απόδρασης το παίζει στα δάχτυλα, βρήκαμε έξι υπέροχα σαλέ και ξύλινα καταφύγια που συνδυάζουν βουνίσια ατμόσφαιρα με τιμές που παραμένουν σχετικά προσγειωμένες.

Πέντε χιλιόμετρα έξω από το Καρπενήσι, στους Γοριανάδες και κυριολεκτικά μέσα στο ελατόδασος, το Mythica Chalet είναι… αυτό που λέει το όνομά του, ένα σαλέ μυθικό. Πέτρα, εντυπωσιακοί κορμοί καναδικού κόκκινου κέδρου, μεγάλο τζάκι, δύο άνετα υπνοδωμάτια και θέα 360 μοιρών στην κοιλάδα της Ποταμιάς συνθέτουν το σκηνικό, ενώ στα μεγάλα του ατού συγκαταλέγονται η ιδιωτική σάουνα και, τους καλοκαιρινούς μήνες, η πισίνα. Έχει επίσης πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, εξωτερικό barbecue και χώρους που χωρούν άνετα οικογένεια ή παρέα, αποτελώντας εξαιρετική βάση για σκι, πεζοπορίες και εξορμήσεις στα χωριά και τα βουνά της Ευρυτανίας. Η τιμή του, από 235€ για δύο άτομα τα Σαββατοκύριακα του Οκτωβρίου.

Στη Δομνίστα, ανάμεσα σε έλατα, βουνίσιες διαδρομές και εκείνη την υπέροχη ησυχία που σε κάνει να ξεχνάς πόλη και ρολόγια, το Yliessa Chalet είναι ό,τι πρέπει για μια μικρή –ή και μεγάλη– απόδραση στην Ευρυτανία. Τα δωμάτιά του είναι άνετα και ζεστά, με ξύλο παντού, country λεπτομέρειες και εκείνη τη χουχουλιάρικη αίσθηση ορεινού σαλέ που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο παραπάνω μέσα. Έξω σε περιμένουν κήπος, εποχική πισίνα και άφθονος καθαρός αέρας. Από εδώ ξεκινάς εύκολα για πεζοπορίες, ρέματα, καταρράκτες και εξερευνήσεις στα γύρω χωριά, κι επιστρέφεις το απόγευμα για χαλάρωση με ένα ποτό στο μπαρ. Η δε τιμή του είναι εξαιρετική, στα 84€ το δίκλινο για τα ΣΚ του Οκτώβρη.

Λίγο έξω από το Καρπενήσι, το Chalet Likouresi Village είναι από εκείνα τα μέρη που μοιάζουν φτιαγμένα για χουχούλιασμα μετά από μια γεμάτη μέρα στο βουνό. Τα ξύλινα σαλέ έχουν τη θαλπωρή που περιμένεις από μια χειμωνιάτικη απόδραση, με ξύλο παντού, άνετο καθιστικό, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και, το σημαντικότερο, τζάκι για τις πρώτες χουχουλιάρικες βραδιές της σαιζόν. Γύρω τους απλώνεται πράσινο, η θέα ανοίγει προς το βουνό και το όλο σκηνικό σε βάζει πανεύκολα σε mood «δεν γυρνάω Αθήνα». Τιμή, στα 186€ ανά διανυκτέρευση για το σαλέ των τεσσάρων ατόμων.

Δυο βήματα από το Κεφαλόβρυσο, στις παρυφές του Καρπενησίου, η Βερβέρα είναι ένα ξύλινο σπιτάκι βγαλμένο από τα φθινοπωρινά σου όνειρα. Έχει δύο υπνοδωμάτια, άνετο καθιστικό και τζάκι για τα βράδια που το πρόγραμμα έχει (όπως πρέπει) μόνο κρασί και χουχούλιασμα, ενώ ο μεγάλος κήπος γύρω του αγναντεύει το υπέροχο ορεινό τοπίο. Από εδώ ξεκινάς εύκολα να εξερευνήσεις τα χωριά γύρω από το Καρπενήσι, ενώ οι λάτρεις του σκι σημειώστε πως το χιονοδρομικό κέντρο στο Βελούχι απέχει μόλις ένα 20λεπτο οδήγησης. Η τιμή του, στα 220€ ανά διανυκτέρευση για δύο άτομα.

Στο Μεγάλο Χωριό, μέσα σε ένα σκηνικό όλο έλατα, βουνά και καθαρό αέρα, τα Natura Chalets είναι παραμυθένιες, ξύλινες μεζονέτες αλπικού στυλ απλωμένες μέσα στο πράσινο, με μεγάλες τζαμαρίες, ιδιωτικές βεράντες και θέα που κάνει τον πρωινό καφέ να κρατάει λίγο παραπάνω. Στο εσωτερικό, ξύλο, γήινα χρώματα και τζάκι φτιάχνουν την απαραίτητη θαλπωρή, ενώ τα 70 τ.μ. χωρούν δύο υπνοδωμάτια, καθιστικό και μικρή κουζίνα, συν εγκαταστάσεις barbeque για τις μέρες που ο καιρός σηκώνει φαγητό έξω. Φιλοξενούν άνετα έως και πέντε άτομα, οπότε παίζουν εξίσου καλά για οικογένεια και μικρή παρέα. Οι τιμές τους, από 136€ ανά διανυκτέρευση.

Το Mountain Escape Chalet στα Χατζηγιαννέικα, λίγο έξω από το κέντρο του Καρπενησίου, μοιάζει με μικρό ξύλινο κουκλόσπιτο για μεγάλους, χωμένο μέσα στο πράσινο και φτιαγμένο για μέρες που μυρίζουν βουνό. Στο εσωτερικό κυριαρχεί το ξύλο, με ζεστό καθιστικό, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και τζάκι που κάνει όλη τη δουλειά μόλις πέσει η θερμοκρασία, ενώ έξω σε περιμένουν αυλή και βεράντα για καφέ με καθαρό αέρα. Αν πάλι δεν είσαι του χουχουλιάσματος, υπάρχουν δωρεάν ποδήλατα, και άφθονες αφορμές για βόλτες, ποδηλασία και χειμερινές εξορμήσεις στη γύρω περιοχή. Τιμές, στα 222€ ανά διανυκτέρευση για δύο άτομα.