Κορυφαίες εμπειρίες στις Κυκλάδες που πρέπει να ζήσεις

Υπάρχουν καλοκαίρια που μετριούνται σε πόσα νησιά έχεις γυρίσει (αν έχεις φυσικά το μπάτζετ για τα ακτοπλοϊκά) και άλλα που μετριούνται σε στιγμές. Ένα ξημέρωμα με τον ήλιο να ανατέλλει πάνω από έναν βράχο, μια βουτιά στο απέραντο γαλάζιο, ένα τραπέζι με μαμαδίσια μαγειρευτά κάτω από αρμυρίκια, μια βόλτα σε Χώρα που μοσχοβολά γιασεμί.

Οι Κυκλάδες, με την πολυμορφία και τη γοητεία τους σου δίνουν ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι για να γεμίσεις το μυαλό σου εικόνες. Κάθε φορά που επιστρέφεις στα νησάκια τους, είναι σα να κυριεύεσαι από αυτήν την ακόρεστη δίψα να δεις και να βιώσεις όσα περισσότερα μπορείς.

Γιατί αυτή είναι η δίψα που αξίζει να κρατάς. Αυτή που σε κάνει να λαχταράς εικόνες, διαδρομές, γεύσεις και μικρές ανακαλύψεις.

Ακολούθησέ μας λοιπόν σε ένα ταξίδι στις κορυφαίες εμπειρίες που έχουν να σου προσφέρουν (και) αυτό το καλοκαίρι.

Πληροφορίες παρακάτω:

Σέριφος

Η ανάβαση στη Χώρα, μια από τις ωραιότερες των Κυκλάδων με τα σφιχταγκαλιασμένα ολόλευκα σπιτάκια και τους αναπαλαιωμένους ανεμόμυλους, θα σε φέρει στα ερείπια του βενετσιάνικου κάστρου, αλλά και στις κατακόμβες του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου, όπου ο θρύλος λέει ότι φυλάσσεται το κεφάλι της Μέδουσας. Επίσης, φρόντισε να κατηφορίσεις στο Μέγα Λιβάδι για να αντικρίσεις τα εντυπωσιακά αλλοτινά μεταλλεία με την τεράστια πέτρινη γέφυρα φόρτωσης και το νεοκλασικό διοικητήριο, να επισκεφθείς τη γεμάτη πολεμίστρες Μονή Ταξιαρχών που μοιάζει με κάστρο, και να χαθείς στο τοσοδούλι, απόλυτα κυκλαδίτικο χωριουδάκι της Γαλανής. Φυσικά, για κάθε στιγμή που θα θελήσεις κάτι να σε ξεδιψάσει, μπορείς να ανοίξεις μια ΕΨΑ λεμονάδα, την πρώτη ελληνική λεμονάδα που κλείνει φέτος 100 χρόνια ζωής, για δροσερό διάλειμμα μεταξύ των περιηγήσεων.

Πείνασες; Στη Μαραθόριζα στην Πάνω Χώρα θα δοκιμάζεις τοπικές γεύσεις με προσωπικές πινελιές (ενδεικτική τιμή: 20€–25€ κατ' άτομο), ενώ αν θες θέα μαζί με το φαγητό, το Αλώνι στο Τσιγκούρι απλώνει τη βεράντα του προς το Αιγαίο και το ηλιοβασίλεμα (ενδεικτική τιμή: 18€–24€ κατ' άτομο), ενώ στο Λιβάδι το Μεταλλείο σερβίρει νόστιμα πιάτα με κρεατικά (ενδεικτική τιμή: 25€–35€ κατ' άτομο). Για ψάρι, ο Τάκης βγάζει τραπεζάκια στην αμμουδιά και σερβίρει φρέσκα θαλασσινά στη σχάρα ή στο τηγάνι (ενδεικτική τιμή: 25€–40€+ κατ' άτομο ανάλογα με το ψάρι).

Φολέγανδρος

Στη Φολέγανδρο, το Κάστρο είναι από μόνο του λόγος να την επισκεφτείς. Περπατάς στα στενά του, χαζεύεις αυλές, πόρτες, μπουκαμβίλιες και μικρές πλατείες μέχρι να φτάσει το δείλι ή όσο αντέξουν τα πόδια σου τελοσπάντων. Το ηλιοβασίλεμα αξίζει να το δεις από ψηλά, είτε από την Παναγία είτε από τα σημεία γύρω από το Κάστρο, εκεί όπου το Αιγαίο ανοίγεται μπροστά σου απέραντο. Μετά, η βραδιά συνεχίζει στα πεζούλια της Χώρας, εκεί όπου παρέες με ένα ποτό στο χέρι, χαζεύουν το φεγγάρι να καθρεφτίζεται στη θάλασσα. Κι αν δεν πίνεις ποτό δεν πειράζει, ένα φρουτένιο ΕΨΑ Pink Grapefruit, το μόνο που έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε χυμό, κάνει ωραιότατα τη δουλειά – και χωρίς πονοκέφαλο την επόμενη μέρα και με έξτρα γεύση φρούτου για να μπεις σε καλοκαιρινό mood.

Για φαγητό, το Barbounaki στη Χώρα παντρεύει μοναδικά τα φρέσκα αιγαιοπελαγίτικα θαλασσινά με την ασιατική κουζίνα (ενδεικτική τιμή: 30€–45€ κατ' άτομο), ενώ στην ίδια περιοχή, η ιστορική Μέλισσα σερβίρει σπιτικά μαγειρευτά (ενδεικτική τιμή: 18€–23€ κατ' άτομο). Για μια premium εμπειρία ψαροφαγίας το 1790 Wine Cave στη Χώρα είναι ό,τι πρέπει (ενδεικτική τιμή: 40€–60€ κατ' άτομο). Αν ανηφορίσεις στην Άνω Μεριά, η παραδοσιακή ταβέρνα Συνάντηση προσφέρει συγκλονιστική θέα στο ηλιοβασίλεμα μαζί με αυθεντικά τοπικά ματσάτα (χειροποίητα ζυμαρικά) με κοκκινιστό κατσικάκι (ενδεικτική τιμή: 18€–24€ κατ' άτομο), ενώ ο Μίμης (επίσης στην Άνω Μεριά) είναι το ιδανικό μέρος για ντόπια κρέατα στα κάρβουνα (ενδεικτική τιμή: 15€–22€ κατ' άτομο).

Τζια

Η Τζια είναι από τα νησιά που δείχνουν την ομορφιά τους καλύτερα σε όσους τα περπατούν. Τα μονοπάτια της συνδέουν παλιές διαδρομές, αρχαίες πόλεις, ξωκλήσια και σημεία με θέα που δεν φαίνονται από τον δρόμο. Από την Ιουλίδα μπορείς να ακολουθήσεις διαδρομές που περνούν από πέτρα, ξερολιθιές και κυκλαδίτικο τοπίο χωρίς περιττά στολίδια. Η ανταμοιβή δεν είναι μόνο η θέα, αλλά και η βουτιά στο τέλος, ιδανικά σε μια παραλία σαν τις Μικρές Πόλες. Φρόντισε το σακίδιο σου να είναι πάντα εξοπλισμένο με νερό, πάρε καπέλο και κάτι για μετά, να αναπληρώσεις τους χαμένους ηλεκτρολύτες - ας πούμε μια πορτοκαλάδα ή μια βυσσινάδα ΕΨΑ που και ελληνικές είναι και φουλ ξεδιψαστικές, φτιαγμένες με ποιοτικές πρώτες ύλες - όσο ξαποσταίνεις στον ίσκιο. Tip: ξεκίνα νωρίς το πρωί, φόρεσε παπούτσια με καλή σόλα και μη βασιστείς μόνο στο κινητό, γιατί σε μερικά σημεία το σήμα κάνει τα δικά του.

Στη Λαγουδέρα, θα δοκιμάσεις παραδοσιακότατη ελληνική κουζίνα και μαγειρευτά (ενδεικτική τιμή: 20€–26€ κατ' άτομο), το ίδιο και στο Στέκι στη Χώρα, με κορυφαίες επιλογές το κοκκινιστό μοσχαράκι, το λεμονάτο κατσικάκι και τον μπεκρή μεζέ (ενδεικτική τιμή: 18€–25€ κατ' άτομο). Λίγο έξω από την Ιουλίδα, το Πέρασμα στη Γυριστή σερβίρει προσεγμένα πιάτα στεριάς και θάλασσας, σε καλές τιμές (ενδεικτική τιμή: 18€–23€ κατ' άτομο).

Μήλος

Αν στη Μήλο μείνεις μόνο σε όσα φτάνεις οδικώς, θα έχεις δει ένα ωραίο νησί, αλλά όχι όλη τη μαγεία του. Ο γύρος με καΐκι θα σε φέρει απέναντι σε βράχια σκαλισμένα από νερό και αέρα σαν γλυπτά, νερά που αλλάζουν χρώμα μέσα, παραλίες που μοιάζουν απρόσιτες μέχρι να ρίξει άγκυρα ο καπετάνιος. Ανάμεσα στις στάσεις, μια Λεμονάδα ΕΨΑ επιβάλλεται να την απολαύσεις πάνω στο σκάφος για να δροσιστείς. Φρόντισε επίσης να περπατήσεις βράδυ με Πανσέληνο επάνω στα ολόλευκα βράχια του Σαρακήνικου, που αντανακλούν το φως του φεγγαριού φτιάχνοντας ένα τοπίο απόκοσμο, και να σκαρφαλώσεις στο κάστρο της Πλάκας, της πρωτεύουσας του νησιού, για να χαζέψεις την πανοραμική του θέα από ψηλά.

Στον Εμπουριό, θα δοκιμάσεις παραδοσιακότατη κουζίνα και κατσικάκι φούρνου δίπλα στο κύμα (ενδεικτική τιμή: 20€–25€ κατ' άτομο), το ίδιο και στον Τραπατσέλη στον Αδάμαντα, με κορυφαίες επιλογές τον κλασικό μουσακά και το παστίτσιο με ιστορία 35 χρόνων (ενδεικτική τιμή: 20€–25€ κατ' άτομο). Στον Τριοβάσαλο, το Καφενείο Πέρος σερβίρει προσεγμένο χταποδάκι στη θράκα και μεζέδες για ρακί (ενδεικτική τιμή: 15€–20€ κατ' άτομο), ενώ για ψαγμένα θαλασσινά και πεταλίδες στα κάρβουνα θα πας στον Γαλάνη (ενδεικτική τιμή: 20€–25€ κατ' άτομο) και για σπιτικό μενού σε νεοκλασικό περιβάλλον στην Εστία (ενδεικτική τιμή: 20€–25€ κατ' άτομο).

Ανάφη

Η ανάβαση στο μονοπάτι για τον Κάλαμο, τον δεύτερο μεγαλύτερο μονόλιθο της Μεσογείου, θα σε φέρει στην κορυφή και στην ιερή σιωπή της Παναγιάς της Καλαμιώτισσας, όπου η θέα στο απέραντο γαλάζιο κόβει την ανάσα, ειδικά την ώρα που ανατέλλει ο ήλιος. Ύστερα, θα χαθείς στα δαιδαλώδη, κάτασπρα σοκάκια της Χώρας, που είναι χτισμένη αμφιθεατρικά σαν στεφάνι γύρω από το ενετικό Κάστρο και θα κατηφορίσεις στις παρθένες, χρυσαφένιες αμμουδιές του Ρούκουνα και του Κλεισιδιού, όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. Εκεί, στην αμμουδιά, οφείλεις να κάνεις ένα διάλειμμα ανάμεσα στις βουτιές με μια Βυσσινάδα ΕΨΑ, για να έρθουν στο νου όλες εκείνες οι στιγμές που έπινες παραδοσιακή βυσσινάδα της γιαγιάς στο οικογενειακό τραπέζι. Για να ολοκληρώσεις την εμπειρία, μην παραλείψεις μια επίσκεψη στον αρχαιολογικό χώρο στο Καστέλι με τα ερείπια της αρχαίας πόλης, αλλά και στο Μοναστήρι της Ζωοδόχου Πηγής στους πρόποδες του μεγάλου βράχου.

Στον Θόλο, θα δοκιμάσεις πεντανόστιμα μαγειρευτά ημέρας και κατσικάκι φούρνου με σπιτική φροντίδα (ενδεικτική τιμή: 18€–23€ κατ' άτομο), το ίδιο και στην Ενδοχώρα, με κορυφαίες επιλογές το πληθωρικό γιουβετσάκι και την καπνιστή μπριζόλα (ενδεικτική τιμή: 18€–23€ κατ' άτομο). Το Αρμενάκι σερβίρει προσεγμένο φιλέτο τόνου και έναν ιδιαίτερο μουσακά με τόνο που θα σου μείνει αξέχαστος (ενδεικτική τιμή: 20€–25€ κατ' άτομο), ενώ για φρέσκο ψάρι σε πολύ καλές τιμές θα πας στο Λιοτρίβι (ενδεικτική τιμή: 20€–30€+ κατ' άτομο) και για παραδοσιακό σουβλάκι στο Πέτρινο (ενδεικτική τιμή: 8€–12€ κατ' άτομο).

Αμοργός

Η ανάβαση των σκαλοπατιών για το Μοναστήρι της Χοζοβιώτισσας, που στέκει σαν λευκή πινελιά σφηνωμένη στον απόκρημνο βράχο 300 μέτρα πάνω από τη θάλασσα, θα σε φέρει αντιμέτωπο με το απόλυτο απέραντο γαλάζιο και τη φιλοξενία των καλογέρων με παραδοσιακή ψημένη ρακή. Επίσης, φρόντισε να περπατήσεις αργά το απόγευμα στα δαιδαλώδη καλντερίμια της Χώρας κάτω από το άγρυπνο βλέμμα του Κάστρου του 13ου αιώνα, να βουτήξεις από τα απότομα βράχια της Αγίας Άννας σε νερά τόσο διάφανα που νιώθεις ότι αιωρείσαι, και να ανηφορίσεις στη Λαγκάδα την ώρα του δειλινού για να απολαύσεις ένα φαντασμαγορικό ηλιοβασίλεμα που βάφει τον κόλπο της Αιγιάλης χρυσοπορτοκαλή. Και μιας και είπαμε πορτοκαλή, πιάσε και μια ΕΨΑ Πορτοκάλι, γιατί όχι; Η καλοκαιρινή φρεσκάδα της χάρη στις ποιοτικές πρώτες ύλες την κάνει να ξεχωρίζει.

Κι αν πεινάσεις, στο Τρανζιστοράκι στη Χώρα, θα δοκιμάσεις δημιουργικούς μεζέδες, (ενδεικτική τιμή: 15€–20€ κατ' άτομο), το ίδιο και στον Φωτοδότη, ένα χαλαρό μεζεδοπωλείο με αυθεντικές γεύσεις, όπως παραδοσιακό μπριάμ και σουτζουκάκια με βελούδινο πουρέ (ενδεικτική τιμή: 15€–20€ κατ' άτομο). Στην είσοδο της Χώρας, το ιστορικό μεζεδοκαφενείο του Πάρβα σερβίρει φοβερό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και κοντοσούβλι κοτόπουλο (ενδεικτική τιμή: 15€ κατ' άτομο), ενώ αν βρεθείς στην Αρκεσίνη, θα πας στον Πύργο για κατσικάκι λαδορίγανη και αμοργιανή τυρόπιτα (ενδεικτική τιμή: 20€ κατ' άτομο) και στην ξακουστή Μαρουσώ για πλούσια μαμαδίσια μαγειρευτά και γαριδομακαρονάδα (ενδεικτική τιμή: 15€–20€ κατ' άτομο).