Κοκτέιλ σε δροσερές αυλές στα βόρεια
Υποδεχόμαστε καταπώς πρέπει το καλοκαιράκι πιάνοντας θέση στις ομορφότερες αυλές των βορείων προαστίων με κοκτεϊλάρες ανά χείρας.
γράφει:
γράφει:
Ο Ιούνιος έφερε τις πρώτες ζέστες στον δρόμο μας όμως εμείς σαν έτοιμοι από καιρό είχαμε ήδη ιχνηλατήσει τις ωραιότερες αυλές των βορείων προαστίων με σκοπό να επιδοθούμε σε ασκήσεις κατανάλωσης κοκτέιλ -signature και κλασικών επιλογών- μπας και βγάλουμε το φετινό καλοκαίρι.
Οι επιλογές είναι ευτυχώς αρκετές για να μην υπάρξουν φιλονικίες ανάμεσα σε ταίρια και παρέες καθώς πρόθεσή μας παραμένει να σας φιλιώσουμε όλους. Για αυτό υψώνουμε τα κοκτεϊλάκια μας κι ευχόμαστε μέσα από την καρδιά μας στα αγαπημένα αυτά μπαρ να συναντηθούμε.
Piu Verde
Άλσος Παπάγου, τηλ.: 21 0654 6185
Πεύκα που χαρίζουν φυσική δροσιά, μια γαλήνια λίμνη και τα τρεχούμενα νερά που ακούγονται διακριτικά στο βάθος δημιουργούν ένα σκηνικό που μοιάζει φτιαγμένο για καλοκαιρινές αποδράσεις, κι ας βρίσκεσαι στην καρδιά του Παπάγου. Το αγαπημένο all day στέκι της περιοχής υποδέχεται τον κόσμο από νωρίς το πρωί για καφέ και χορταστικό brunch, ενώ παραμένει ανοιχτό μέχρι αργά, αποτελώντας ιδανική επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας.
Στη λίστα των κοκτέιλ ξεχωρίζει το εξωτικό Black Magic με Chairman’s Spiced Rum, πορτοκάλι, tonka, ανανά και καρύδα, το ιδιαίτερα αρωματικό 50 Shades of Gin με Tanqueray, μαστίχα, μανταρίνι, blood orange και θυμάρι, καθώς και το δροσιστικό Lucky Strike που συνδυάζει Smirnoff vodka, tropical mix, passion fruit, καραμέλα και grenadine. Το απλό ποτό κοστίζει 8€, ενώ τα κοκτέιλ διαμορφώνονται στα 10€.
Cornell
Αετιδέων 18, Χολαργός, τηλ.: 2106549350
Δροσερή, ευρύχωρη και παιχνιδιάρικη, η αυλή του Cornell σε ταξιδεύει εύκολα σε καλοκαιρινό νησί, χάρη στη χαλαρή της ενέργεια, τις ταξιδιάρικες μουσικές και τον προσεγμένο ατμοσφαιρικό φωτισμό που ζωντανεύει όσο πέφτει το σκοτάδι.
Από νωρίς το πρωί ανοίγει τις πόρτες της για καφέ και ένα απολαυστικό brunch, που σε βάζει κατευθείαν σε mood χαλάρωσης, ενώ όσο περνά η μέρα ο χώρος μεταμορφώνεται ιδανικά για ποτάκι και δημιουργικά cocktails. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν το Sensa of Last Word με τζιν, λικέρ πράσινο μήλο, chartreuse, αρμπαρόριζα και tonic , αλλά και το Pina Margarita με τεκίλα αρωματισμένη με φρέσκο κόλιανδρο, ελαιοσάκχαρα ανανά, citrus cordial και αγαύη, δύο επιλογές που ισορροπούν ανάμεσα στη φρεσκάδα και τον πειραματισμό.
Κι αν η όρεξη ανοίξει περισσότερο, το Cornell έχει να προσφέρει και ένα ιδιαίτερα προσεγμένο bar food μενού, με επιλογές όπως ζουμερά burgers, pinsa, δημιουργικά sandwiches και φρέσκες σαλάτες που συμπληρώνουν ιδανικά την εμπειρία. Τα κοκτέιλ ξεκινούν από 9€.
Hide and Seek
Λεωφόρος Κηφισίας 254, Χαλάνδρι, τηλ: 2106776747
Από τα πιο δημοφιλή στέκια του Χαλανδρίου, το Hide and Seek έχει συνδέσει το όνομά του με τις βραδιές που ξεκινούν χαλαρά και καταλήγουν να κρατούν μέχρι αργά. Η εντυπωσιακή, καταπράσινη αυλή του μετατρέπεται κάθε φορά που ο καιρός είναι σύμμαχος σε σημείο συνάντησης για τον κόσμο των βορείων προαστίων και όχι μόνο, γεμίζοντας ασφυκτικά από παρέες που αναζητούν καλό ποτό και ατμόσφαιρα.
Η λίστα τω κοκτέιλ αντλεί έμπνευση από την κλασική αμερικανική σχολή, επαναφέροντας διαχρονικές συνταγές, ενώ παράλληλα παρουσιάζει σύγχρονες, δημιουργικά επανεφευρεμένες προτάσεις με την υπογραφή της ομάδας του Hide and Seek. Στην ενημερωμένη κάβα του φιλοξενούνται εκλεκτά αποστάγματα από κάθε γωνιά του κόσμου, τα οποία περνούν στα χέρια των έμπειρων bartenders για να μεταμορφωθούν σε ευφάνταστες δημιουργίες που κερδίζουν από την πρώτη γουλιά.
Najbarajo
Ανδρέα Παπανδρέου 38, Χαλάνδρι, τηλ. 2106856736
Από τη μία όμορφη αυλή του Χαλανδρίου στην άλλη μεταφερόμαστε χωρίς δεύτερη σκέψη, με επόμενο σταθμό το Najbarajo, ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά all day στέκια των βορείων προαστίων. Η πολύχρωμη αυλή του, γεμάτη ανθισμένες γλάστρες, φυτά που ξεχειλίζουν από κάθε γωνιά και κομψές φερ φορζέ καρέκλες, δημιουργεί ένα σκηνικό που μοιάζει βγαλμένο από καλοκαιρινό καρτ ποστάλ και γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν χαλαρές βραδιές κάτω από τα αστέρια.
Την εικόνα συμπληρώνουν τα ατμοσφαιρικά φαναράκια, οι χαρακτηριστικές στριφογυριστές σκάλες και οι προσεγμένες διακοσμητικές λεπτομέρειες που κάνουν τον χώρο ιδιαίτερα φωτογενή και αγαπημένο των social media. Πίσω από τη μπάρα, η ομάδα των mixologists αξιοποιεί δημιουργικά μια πλούσια γκάμα αποσταγμάτων και υπογράφει ευφάνταστα signature cocktails, όπως το Choco Passion με chocolate tequila, passion fruit και λάιμ, αλλά και το Silent Whisper με Dewar’s, λάιμ, πράσινο μήλο και ροδάκινο.
Παράλληλα, η μπάρα διαθέτει αξιόλογες premium ετικέτες για όσους προτιμούν να απολαμβάνουν το ποτό τους χωρίς πολλές παρεμβάσεις, ανακαλύπτοντας ιδιαίτερα spirits από διαφορετικές γωνιές του κόσμου. Οι τιμές των κοκτέιλ ξεκινούν από 9€.
Σεμεδάκι
Αγίας Τριάδος 23, Αγία Παρασκευή, τηλ.: 2130410354
Με έντονα χρώματα, γλυκιά διάθεση και μια αισθητική που θυμίζει μικρό καλοκαιρινό καταφύγιο, αυτή η αυλή στην Αγία Παρασκευή διεκδικεί επάξια τον τίτλο της πιο όμορφης της περιοχής. Οι φερ φορζέ καρεκλίτσες, τα φλοράλ μαξιλάρια και οι προσεγμένες λεπτομέρειες στη διακόσμηση συνθέτουν ένα σκηνικό που αποπνέει οικειότητα και ανεπιτήδευτη γοητεία, ιδανικό για χαλαρές στιγμές από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Μικρή, ζεστή και απόλυτα παρεΐστικη, ανοίγει από νωρίς για να σε υποδεχτεί με αρωματικούς καφέδες, δροσερά ροφήματα και απλά αλλά καλοφτιαγμένα σνακ που ταιριάζουν σε κάθε ώρα της ημέρας. Για τους πιο νοσταλγικούς, μάλιστα, σερβίρει και μερικά από τα πιο απολαυστικά milkshakes της Αθήνας, σαν μια γλυκιά επιστροφή στις γεύσεις των 70s.
Στο κομμάτι των cocktails, που εδώ έχει τον πρώτο λόγο, ξεχωρίζουμε το αρωματικό Apple Pie με βότκα, κανέλα και σιρόπι βανίλιας, καθώς και το πιο παιχνιδιάρικο Red Velvet με ρούμι, λάιμ, sugar syrup και raspberry purée, δύο επιλογές που συμπυκνώνουν ιδανικά τον χαρακτήρα του μαγαζιού. Τα κοκτέιλ ξεκινούν από 9€.
Enkelt
Ανδρέα Παπανδρέου 9, Χαλάνδρι, τηλ: 21 0689 7105
Χωμένη σε μια μικρή στοά ανάμεσα στα καταστήματα της Παπανδρέου, αυτή η ατμοσφαιρική αυλή φέρνει μια διακριτική σκανδιναβική αύρα στην καρδιά του Χαλανδρίου. Το Enkelt αποτελεί μία από τις πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις της περιοχής στον χώρο των all day bars, προσφέροντας από νωρίς αρωματικούς καφέδες και προσεγμένες επιλογές για brunch, πριν περάσει ομαλά στη βραδινή του εκδοχή.
Καθώς πέφτει ο ήλιος, τη σκυτάλη παίρνουν τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ, από διαχρονικές αξίες όπως το Dry Martini και το Negroni μέχρι δημιουργικές παραλλαγές με ιδιαίτερο χαρακτήρα. Όλα αυτά συνοδεύονται από προσεγμένες feelgood μουσικές επιλογές που δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για μια χαλαρή και ευχάριστη βραδινή έξοδο. Το απλό ποτό κοστίζει 8€, ενώ τα κοκτέιλ ξεκινούν από 9€.
